Ercole Gaetano vertrok in 1972 vanuit het uiterste puntje van de Laars van  Italië naar Nederland.

Om er zeven jaar later in Dordrecht de deuren van zijn restaurant Gaetano-Alexa te openen. De bedoeling was een klein stukje van zijn geboortegrond Calabrië te introduceren in de historische, Dordtse binnenstad.

Dat hij daarvoor een van de fraaiste monumenten uitkoos, die de Oudste stad van Holland rijk is, lag voor de hand.  Deze locatie straalt precies dat pittoreske uit waar zijngasten zo naar op zoek zijn.

Het pand aan de Voorstraat kent een rijke historie. Verdeeld over drie lagen ademen de authentieke balken een sfeer uit van weleer. Het pand heeft een typische 17e eeuwse gevel in Renaissance-stijl. Het interieur bevat tal van authentieke details, waaronder unieke tegeltableau's. 

​

Il meglio della cucina contemporanea a Giaveno

Nel cuore di Giaveno, il nostro ristorante di cucina contemporanea nasce dalla passione per l’arte culinaria e dalla volontà di offrire un’esperienza gastronomica che unisce passato e presente. Il nostro obiettivo è creare piatti che raccontano il territorio, valorizzando le materie prime locali e stagionali, rivisitate con creatività e tecniche moderne. Ogni ingrediente viene selezionato con cura, scegliendo solo fornitori di fiducia per garantire freschezza e qualità in ogni portata.

La nostra realtà si fonda su valori di eccellenza, ospitalità e rispetto per la tradizione culinaria italiana, reinterpretata in chiave contemporanea. Siamo un ristorante che mette al centro l’esperienza del cliente, offrendo un ambiente elegante e raffinato, dove ogni dettaglio, dall’arredamento alla presentazione dei piatti, è pensato per creare un’atmosfera accogliente e di classe.

Crediamo nella cura del dettaglio, nella ricerca costante di nuovi sapori e nel piacere di accogliere i nostri ospiti con calore e professionalità. Che tu scelga di vivere un percorso di degustazione o di esplorare il nostro menù alla carta, la nostra missione è farti vivere un’esperienza culinaria indimenticabile, dove la passione per la cucina contemporanea si unisce al piac

Salve, siamo Lucia & Francesca !

Il  ristorante nasce da una passione condivisa e da un percorso costruito nel tempo. Siamo una coppia con una lunga esperienza nel mondo della ristorazione: anni di lavoro, viaggi e esperienza all'estero ci hanno permesso di conoscere culture diverse, nuovi sapori e differenti metodi di lavoro.

Proprio da questo bagaglio di conoscenze è nato il desiderio di creare qualcosa che ci rispecchiasse. Così decidiamo in modo semplice e familiare di dare un tocco maggiore all'Osti Nicl: un ristorante e pizzeria dove ogni dettaglio è curato con attenzione e autenticità. 

Il nostro obbiettivo è offrire non solo buon cibo, ma anche un ambiente in cui sentirsi a proprio agio, come a casa!

Un luogo accogliente, dove rilassarsi, condividere momenti speciali e godere  di un servizio genuino e attento.

LA NOSTRA CUCINA

Si inspira alla tradizione tipica altoatesina, unendo sapori autentici e ricette che raccontano il territorio.

Utilizziamo principalmente prodotti locali, selezionati con cura da fornitori della zona, per garantire FRESCHEZZA, QUALITA' e GENUINITA' in ogni piatto.

APPARTAMENTI

La struttura dispone di 4 appartamenti situati in pieno centro a San Martino in Badia, una posizione ideale per vivere al meglio il paese e i suoi dintorni.

A disposizione degli ospiti anche un comodo parcheggio gratuito, per garantire un soggiorno senza pensieri.

Gli appartamenti sono pensati per offrirvi comfort, tranquillità e tutta la libertà di sentirVi come a casa, rendendo la vostra vacanza ancora più piacevole.

VACANZA CON IL CANE

E PERCHE' LA VACANZA E' PIU' BELLA SE CONDIVISA, 

I NOSTRI AMICI A 4 ZAMPE SONO I BENVENUTI!

Ottimo pesce fresco.....pane sfornato dalla nostra cucina....cucina vegana...cucina vegetariana e x celiaci

Bar, ristorante e pizzeria situato a Mottafollone, nel territorio della provincia di Cosenza. Il locale si presenta come un punto di ritrovo, offrendo un ambiente semplice e conviviale dove trascorrere  momenti in compagnia.  La proposta comprende pizza e piatti di ristorazione.

Pierino alla Bufalara, litorale laziale dal 1952. Ristorante, bar e lido a Sabaudia, nel Parco Nazionale del Circeo e Riserva UNESCO. Pesce fresco e cucina di mare autentica.

Roma via della massa calciana 21
0631075197
Cucina romana
Pinsa romana
Aperti dal lunedì al sabato

Da Gusto d’Altura il pesce e' una promessa di mare portata dal corallo: ampio, profondo e prezioso.

Gusto d’Altura e' una rotta aperta, un vento che invita a navigare. Buon viaggio.

Gusto d'Altura
Concept

Il corallo cresce in silenzio, custodendo il tempo nei suoi rami. È paziente, è profondo, è la traccia visibile di un mare che respira, anche quando tutto sembra immobile. Il corallo non ha fretta: assorbe, ascolta, conserva. E lo fa con la grazia delle cose antiche, di ciò che resta. Da Gusto d’Altura il corallo è più di un simbolo: è un linguaggio tra eleganza e natura, un richiamo che unisce il mare alla tavola, la memoria al presente.

Ogni piatto nasce dal mare e dalla sua essenza preziosa, trasformandosi in qualcosa di raro, come un incontro inaspettato o una rotta che non avevi previsto. Le mani che preparano, gli occhi che scelgono, la sensibilità che accompagna ogni sapore: tutto si muove attorno a quell’equilibrio che il mare conosce da sempre. Da Gusto d’Altura, ogni elemento trova il suo posto, ogni dettaglio ha un significato. Perché il mare ha sempre qualcosa da raccontare, e lo fa anche nel silenzio.

Gusto d'Altura - Ristorante ad Altamura
Cio' che hai scelto e' una presenza. Un dettaglio che sa stare in equilibrio tra discrezione e profondita'.

E così, tra un’onda e l’altra, il viaggio sulle pagine d’Altura inizia adesso. Non è un racconto qualsiasi, ma un invito: ad ascoltare, a rallentare, a lasciarsi sorprendere.

Da noi, il mare non finisce, si spinge oltre, si rinnova con ogni risacca. E lo fa anche quando non lo vedi, perché lo senti nei profumi, nei colori, nei sapori che abitano ogni angolo del nostro ristorante.

Forse è vero, forse in un’altra vita eri un marinaio. O forse, semplicemente, sei pronto a lasciarti trasportare ancora, tra nuovi sapori e orizzonti da esplorare. Da Gusto d’Altura, ogni viaggio comincia dal piatto, ma non finisce lì: prosegue nei ricordi, nella voglia di tornare, nella scoperta lenta di un’identità che unisce mare, terra e passione.

Le parole si fermano qui, ma l’esperienza è appena cominciata. E il mare, da Gusto d’Altura, continua a parlare.

WE BELIVE IN

The true value of food: 

We see food not only as nourishment, but as a source of joy, and a way to connect.

Welcoming and enhancing your experience: 

We're dedicated to making every visit special, ensuring you feel at home and valued from the moment you step through our doors.

Telling our story: 

Our food, our atmosphere, and our service all speak to our journey and commitment to bringing a piece of Italy to Amsterdam.

Our families and friends call us Vagabondi—wanderers—as we’ve always had wanderlust in our eyes. 

We met in 2000 and have shared countless life experiences, living and traveling together across the globe. No matter where we landed, we always found ways to create a "home away from home." We soon realized that what always eased our homesickness was serving the enduring meals of Naples on our table.

As we grew older, our desire to find a place to put down roots grew stronger. The Pizza Vagabond was actually born many years ago when we realized that we always found and returned to "our home" through eating, making, and sharing our traditional food of Naples.

FABIO & SUSIE

OUR PRODUCTS
are all   handcrafted   using high-quality ingredients

We ensure authenticity in every bite by focusing on true traditional Italian flavors. Our menu takes you on a culinary journey across Italy, using only the finest 100% Italian ingredients sourced from trusted producers. From freshly made dough to slow-cooked sauces, every element reflects Italy’s rich heritage, bringing an authentic taste of Italy to Amsterdam.

THE LOCATION
A   cozy   Italian spot in the heart of Amsterdam

You’ll find The Pizza Vagabond tucked away in a quiet corner in the heart of Amsterdam — just a short walk from the city center, yet peacefully removed from the hustle and bustle. Step inside and you'll be welcomed by a warm, inviting atmosphere that’s perfect for any occasion. And when the sun is out, our sunny terrace offers the ideal spot to soak in the charm of summer evenings.

6 place Laganne
12 rue de la République
31300 Toulouse
Téléphone : 05 61 44 54 04 / 09 53 90 36 55

RISTORANTE SPECIALITÀ DI PESCE E DI CARNE A MARINA DI GIOIOSA IONICA

In Provincia di Reggio Calabria, un ristorante aperto a pranzo e a cena in un ambiente incantevole, dove il mare e la terra si fondono per dar vita a piatti dal gusto autentico della cucina calabrese

Benvenuti all'Officina del Gusto, a Marina di Gioiosa Ionica, dove creiamo menu sfiziosi e diversi, sia a base di carne che di pesce, in un ambiente raffinato e accogliente. Qui potrete lasciarvi andare ai piaceri del palato, assaporando prelibatezze culinarie uniche. L'atmosfera che si respira è merito dei titolari del ristorante, che hanno curato ogni dettaglio con eleganza e accoglienza. Luci soffuse e un arredamento di classe completano l'esperienza culinaria.

Unitevi a noi per un'esperienza gastronomica indimenticabile.

SPECIALITà A BASE DI CARNE E DI PESCE

All'Officina del Gusto, la freschezza e la qualità dei prodotti impiegati è una priorità. Nel nostro  ristorante  a Marina di Gioiosa Ionica, troverete una selezione di piatti a base di pesce fresco del pescato del giorno e piatti a base di carni selezionate provenienti dagli allevamenti della fattoria di famiglia.

Realizziamo menu sfiziosi e diversi, sia di carne che di pesce, in un ambiente raffinato e accogliente, nel quale potrete lasciarvi andare ai piaceri del palato. L'atmosfera unica che si respira è merito dei titolari del ristorante, che hanno curato ogni dettaglio con eleganza e accoglienza.

Luci, colori e arredamento sono perfettamente armonizzati, per creare un ambiente nel quale poter passare qualche ora all'insegna del puro piacere.

I nostri chef esperti utilizzano solo i migliori ingredienti per creare piatti raffinati e gustosi. Sia che siate amanti della carne o del pesce, il nostro menù soddisferà ogni palato.

Venite a scoprire l'arte culinaria dell'Officina del Gusto e lasciatevi deliziare dai sapori della terra e del  mare.

UN'ESPERIENZA DI GUSTO UNICA A MARINA DI GIOIOSA IONICA

Se siete alla ricerca di un'esperienza di degustazione davvero speciale, non potete perdervi L'Officina del Gusto a Marina di Gioiosa Ionica.

La nostra cucina unica, l'attenzione ai dettagli e l'atmosfera elegante rendono il nostro ristorante il luogo ideale per celebrare momenti speciali o semplicemente per godersi un pranzo o una cena indimenticabile.

Vi invitiamo a venirci a trovare e a scoprire la nostra esperienza culinaria unica.

 ESCLUSIVITà ED ALTA CUCINA A MARINA DI GIOIOSA IONICA

L'esclusività e l'altissimo livello della nostra proposta gastronomica si sposano con un'atmosfera raccolta, romantica e riservata, rendendo ancora più speciali i vostri pranzi e le vostre cene.

Siamo un vero e proprio tempio della cucina a Marina di Gioiosa Ionica, pronti a deliziarvi con i nostri piatti unici.

Herzlich Willkommen im Restaurant Il Convento Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch und werden versuchen, Ihren Aufenthalt für Sie zu einem besonderen Erlebnis zu machen.

Wir möchten Sie mit Spezialitäten der italienischen Küche verwöhnen und Ihnen das Flair eines "italienischen Kurzurlaubs" vermitteln. Frische Zutaten, Mozzarella und der richtige Pizzateig ergeben eine feine Komposition für jeden Genießer.

Sämtliche Speisen werden von uns frisch und liebevoll zubereitet. Leider lässt es sich nicht vermeiden, das dieses etwas Zeit in Anspruch nimmt. Dafür bitten wir um Ihr Verständnis. Gerne helfen wir Ihnen bei der Ausrichtung Ihrer Firmen-, Vereins-, und Familienfeste und geben Ihren "persönlichen Event" den richtigen Rahmen.

Bitte sprechen Sie uns daraufhin an und reservieren rechtzeitig. Einen angenehmen Aufenthalt wünscht Ihnen das "Il Convento"-Team.

I Mille Meglio

Wie Il Rialto op het Rubensplein binnenstapt, krijgt meteen een betoverend Italiaans gevoel. Passie voor de Italiaanse keuken met zicht op zee, verse seizoensgerichte gerechten en de hartelijke manier waarop klanten worden ontvangen, zorgt voor een echte totaalbeleving. Hier, vlakbij de zeedijk, ontvangt chef Benjamin Postel  – één van ’s lands beste pizzaioli u met zijn enthousiast team!