Il nostro è un Brand specializzato nella preparazione di pizze gourmet e piatti tipici della tradizione napoletana.

Le nostre porzioni sono assaje cosi come la qualità dei nostri prodotti; Infatti, i nostri principali fornitori sono i piccoli agricoltori locali che vantano Presidio Slow Food, in grado di garantire ingredienti sempre freschi e dal sapore autentico.

In ognuna delle nostre pizzerie è presente una CAMERA DI LIEVITAZIONE, oggigiorno definita come la più innovativa tecnologia per la maturazione degli impasti della pizza. La camera ha una temperatura controllata, dove il nostro impasto, composto da un mix di farine semi-integrali macinate a pietra, lievita almeno 30 ore. Tutto questo per servirvi una pizza leggera, sana, altamente digeribile ed assaje saporita.

Scegliamo solo i migliori Pizzaioli che oltre a frequentare corsi di aggiornamento degli impasti, sono assistiti e spalleggiati dai nostri Maestri Pizzaioli Antonio Tammaro e Marco Di Giovanni i quali girano costantemente per ognuna delle sede Assaje, supervisionando e garantendo l alta qualità dei nostri prodotti.

Assaje crede fortemente nei giovani e nella loro determinazione! E’ per questo che il nostro team è composto solo da giovani professionisti in grado di garantire un servizio efficiente ed attento ma soprattutto PERSONALIZZATO alle esigenze dei nostri clienti. Il nostro Staff  trasmette perfettamente l’animo, l’umorismo e la generosità Napoletana in cui il nostro Brand  crede.

Da Settembre 2019, Assaje crea la sua iniziativa #plasticfree, poiché anche noi vogliamo aiutare a liberare l oceano dalla plastica. Per questo motivo tutte le sedi Assaje rinunciano a tutti i prodotti in plastica monouso, come: cannucce, bicchierini,  buste, stoviglie, posate e palette di plastica.

Oggi Assaje opera su cinque sedi: Milano Segrino, Milano Sanzio, Bergamo, Trieste ed Udine. Nuove fantastiche aperture sono state pianificate per fine anno 2019.

 VILLA BORGHESI
Un Ristorante e Hotel 4 stelle in una Villa di inizio '900

Villa Borghesi conserva nel suo aspetto tutto il fascino della sua storia, iniziata nei primi anni del Novecento. Questa location dall'austero esterno rinascimentale e gli interni liberty, ospita un ristorante e un hotel con servizio B&B 4 stelle. Immersa nella quiete della campagna cremonese, questa villa è il luogo ideale per trascorrere lieti momenti in famiglia, ma anche piacevoli soggiorni per affari o lavoro. Con i suoi numerosi locali interni e il suo ampio giardino  si presta ad essere la sede perfetta per le vostre cerimonie

LA VILLA
Una storia lunga più di un secolo!

Villa Borghesi conserva nel suo aspetto tutto il fascino della sua storia, iniziata nel 1901, quando il Conte Angelo Piva ne commissionò il progetto e la costruzione al geometra Carlo Guido Modotti di Milano. Il Conte Piva desiderava infatti realizzare una residenza padronale sul fondo agricolo di proprietà della famiglia, con annessa la casa del custose e del cacciatore.

La villa, chiamata "Villa Piva" fu ultimata intorno al 1907. Le facciate esterne richiamano immediatamente l'architettura rinascimentale, mentre gli ambienti interni sono caratterizzati dallo stile liberty, come era di moda a inizio Novecento.

Dopo varie vicissitudini la villa rimase abbandonata per quasi 20 anni, ed è ritornata alla luce solo a seguito di un attento restauro voluto dai precedenti proprietari, che ha donato un nuovo splendore alle decorazioni e agli affreschi dei saloni, che rendono così affascinanti i locali interni. Anche i vialetti dello storico giardino della Villa Piva sono stati recuperati, mentre dove si trovavano l’orticello e gli alberi da frutto è stato realizzato un elegante giardino all’italiana, abbellito da due fontane e un chiosco in marmo e ferro battuto.

All'inteno della Villa si trovano la reception, il Salone principale in stile liberty, la suggestiva Sala della Caccia, una saletta in stile veneziano e un piccolo bar.

Il primo piano ospita le sale per le cerimonie, con la cucina e i servizi.

All'ultimo piano si trovano 3 suites con vasca idromassaggio, mini salottino e ampie terrazze che danno sulla campagna o sul parco interno. Le suites sono le stanze ideali per coloro che celebrano a Villa Borghesi i loro eventi più iimportanti.

Il ristorante e la sala colazioni sono nella fresca e rustica taverna, in linea con l'ambiente campestre circostante.

Ristorante Borghesi
Sapori da ricordare!

Villa Borghesi nei suoi splendidi locali ospita locali due Ristoranti: uno, al primo piano della struttura, riservato ai banchetti e alle cerimonie; l’altro invece, allestito nella rustica ed intima taverna della villa, aperto solo nel fine settimana (salvo eventi), ideale per trascorrere piacevoli momenti di coppia, in famiglia o con gli amici e i colleghi.

Festeggiare una cerimonia, un evento prestigioso o un meeting aziendale a Villa Borghesi è garanzia di eleganza e cura di ogni dettaglio. Nella bella stagione, nel parco con terrazza sul retro della villa, fiore all'occhiello della struttura, è possibile celebrare il matrimonio con rito civile, rendendo uno dei giorni più importanti della vostra vita, ancora più bello da ricordare. Lo chef saprà creare il menu più rispondente alle vostre esigenze, declinandolo in maniera originale e raffinata. I vostri ospiti apprezzeranno senza dubbio.

Anche per il ristorante rustico chic in taverna, aperto tutto l'anno, lo chef studia piatti ricercati e salutari, combinando ingredienti freschissimi, in linea con la stagione in corso, che allietino la vista e il palato, donando emozioni da ricordare.

Il menu alla carta contempla pochi, ma curatissimi piatti. Oltre alle proposte in carta, quotidianamente lo chef prepara qualcosa di nuovo, pensato e creato in base alla spesa del giorno e alla disponibilità del mercato. In questo modo ogni volta sarà possibile gustare piatti inediti e originali.

Oltre ai ristoranti, al piano terra è presente anche un elegante bar a servizio dell’hotel.

L'HOTEL
L'arte dell'accoglienza!

Sito nel cuore delle campagne cremonesi, Hotel Villa Borghesi è un elegante Hotel 4 stelle che conta 17 camere nella struttura più moderna, cui si accede tramite il parco, dove un tempo si trovavano la casa del cacciatore e del custode, e 3 Suite dotate di ogni comfort all’ultimo piano della villa. Gli ospiti dell'hotel potranno godere della prima colazione nella rustica taverna della villa, adiacente al Ristorante, in un locale estremamente intimo, ricco di quadri che richiamano l'ambiente bucolico circostante.

La Terrazza
Il nostro fiore all'occhiello nella bella stagione

Villa Borghesi gode di un ampio e curatissimo giardino nella parte retrostante, una sorta di parco segreto, nascosto alla vista dei passanti, accogliente e intimo, rinfrescato dall'ombra di piante novecentesche. La terrazza si affaccia sul parco ed è abbastanza ampia da ospitare diversi tavoli su cui pranzare o cenare all'aperto.

Durante la bella stagione organizziamo numerosi eventi in queste splendida cornice dall'atmosfera bucolica, in cui il tempo pare una dimensione sospesa.

 La terrazza è la location ideale anche per allestire il rinfresco e i momenti più speciali delle vostre cerimonie o del vostro matrimonio.

CERIMONIE
Matrimoni, Battesimi, Comunioni, Cresime, Eventi

Immersa nel verde delle campagne Cremonesi, Villa Borghesi offre un’atmosfera senza tempo che renderà indimenticabili le vostre cerimonie. Da noi potrete festeggiare battesimi, comunioni, cresime, anniversari importanti, feste di lauree, promozioni.

Inoltre la nostra location esclusiva potrebbe essere il luogo ideale per celebrare e festeggiare il giorno del vostro sì più importante: il vostro Matrimonio, momento unico e speciale nella vita di una coppia. Il personale di Villa Borghesi è pronto a seguirvi passo dopo passo nell’organizzazione di un banchetto di nozze creato su misura, dando voce alla vostra storia, realizzando i vostri desideri. La nostra professionalità, coniugata a efficienza e stile, assicureranno un ricevimento perfetto in ogni dettaglio.

Villa Borghesi, oltre ad accogliere i festeggiamenti nuziali, Vi offre la possibilità di celebrare il matrimonio con rito civile. Infatti, con deliberazione della Giunta Comunale, Villa Borghesi è stata istituita nel 2013 Ufficio separato dello Stato Civile per la celebrazione di matrimoni civili. La celebrazione potrà svolgersi nella "Sala della caccia" o nel verde parco esterno, sotto la protezione di Poseidone.

Cantieri Concept Restaurant nasce dalla ristrutturazione nel rispetto dello stile liberty dell'antico bar Cantieri, in origine sala da tè nel cuore della città, costruito nel primo Novecento. 

Il locale offre oggi un'esperienza unica di degustazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio e propone piatti in cui la tradizione sposa l'innovazione."

La Tavernella è uno dei posti a Lipari dove si ritorna sempre con piacere.

Per l’atmosfera, da osteria curata nei dettagli, per il servizio sciolto e per l'accoglienza familiare.

Propone piatti semplici, mai banali, che sanno emozionare, supportati dal giusto equilibrio, da un’ottima tecnica e connotati da un tocco prettamente personale.

I prezzi poi sono convenienti.

Da consigliare a tutti i gourmet!

Vecchia Catanzaro

La locanda Vecchia Catanzaro, sita nel cuore del centro storico del capoluogo calabrese, non è un semplice locale ma rappresenta il connubio tra i piatti tipici della tradizione culinaria catanzarese e la volontà di non far perdere gli antichi gusti alle nuove generazioni.

Da noi, troverai sua maestà ” U Morzeddu” , ” Patati e Pipareddi” , “U spezzatinu”  , “Pasta china” ‘a Tiana, i Scilatteddi, i Malangiani chijni e tanti altri gustosi piatti preparati con la sapienza di chi ha imparato l’arte della cucina tradizionale da gustare in un ambiente caldo ed accogliente.

Nei prelibati antipasti non mancano i nostri salumi tipici come la soppressata, la ricotta i formaggi freschi e le conserve di verdure e ortaggi dai sapori unici e antichi.

Per chi ama invece gustare una buona Pizza, disponiamo di un forno a legna ideale per ottenere quel giusto mix tra la croccantezza dell’esterno e la morbidezza dell’interno.

Non vi resta che venire a trovarci…

Locale per serate con DJ set, aperitivi fronte mare, spettacoli ed eventi

Modis Music Club a Casal Velino è il locale perfetto per serate con DJ set, aperitivi fronte mare e apericena gourmet. Con un’area lounge elegante, cocktail esclusivi, piatti di pesce fresco e degustazioni di vini, offre un’atmosfera unica arricchita da musica dal vivo, eventi al tramonto e serate a tema.

Vivi il ritmo con i migliori DJ: ogni settimana, un mix di musica e passione.
Dj Set Esclusivi!

Lasciati travolgere dal ritmo! Ogni settimana, DJ professionisti animano il club con set unici. Musica coinvolgente per un’esperienza da ricordare, perfetta per gli amanti del sound.

Gusta aperitivi e piatti ricercati in un’atmosfera conviviale.
Aperitivi & Ristorazione

Sorseggia deliziosi cocktails e scopri il nostro servizio ristorazione. Gusti ricercati, drink originali e un’atmosfera rilassata per accompagnare le tue serate musicali.

 Ristorante • Lounge • Eventi vista mare
 Exclusive Solarium & Zona Relax
www.leggimenu.it/menu/terrazzacapitello

Il posto giusto per il relax e il divertimento!!!!

El Camin

Unico nel suo genere, irripetibile per la bellezza dei suoi interni e per la preziosità dei suoi contenuti. Ottimo cibo e legno si fondono in un connubio indissolubile che diventa musica.

Qui è possibile assaporare piatti importanti, creativi e quanto mai legati alla tradizione.

Un professionista sarà sempre pronto per aiutarvi consigliarvi e servirvi vini di annate e cantine superbe.

Vamos Lambrettar?
Ao ritmo da Lambrettazzurra zzrhmmm...
E na bagagem a Passione Napoletana!

A vera Pizza Napoletana no centro de Cascais
Os deliciosos queijos, salames, e presuntos da conceituada Itália, misturado ao sabor dos famosos tomates San Marzano, cultivados a volta do Vesúvio e as tradicionais farinhas dos antigos moinhos da cidade de Nápoles, enriquece o autêntico paladar da famosa Pizza Napoletana.

•Carne alla griglia
•Taglieri salumi e formaggi
•Vino
•Birra

Tradizione e Passione della Cucina Italiana

Benvenuti nel cuore dei sapori intensi e autentici del Sud Italia. Ms Frankie, situato nelle zone più esclusive di Cremorne e Carlton a Melbourne, offre un'esperienza culinaria unica attraverso una cucina semplice, onesta e tradizionale, permettendovi di immergervi nella cultura e nella passione italiana.

Chi Siamo

Noi di Ms Frankie siamo figlie di immigrati italiani e greci, provenienti da famiglie di contadini, cresciute con l’amore per la cucina e la condivisione. Il nostro ristorante nasce dall’ispirazione della famiglia di Melinda, una delle fondatrici, le cui radici affondano nella Calabria.

Nel 1976, i genitori di Melinda emigrarono dall'Italia in cerca di un futuro migliore, portando con sé tradizioni, ricette e un amore incondizionato per la cucina. Ancora oggi, Mamma Vincenza continua a preparare il pane nel garage di casa, come vuole la tradizione calabrese, riservando la cucina per gli ospiti e le occasioni speciali.

Quel garage non è solo una cucina, ma un luogo di ricordi, aromi e tradizioni tramandate di generazione in generazione. È lì che nasce la magia dei piatti calabresi, con ricette semplici ma straordinarie, preparate sempre con amore.

La Filosofia di Ms Frankie

La nostra visione per Ms Frankie è creare una seconda casa della mamma, ricreando quell’atmosfera familiare e accogliente nei nostri ristoranti di Carlton e Cremorne. Qui, vogliamo condividere con voi la bellezza e la semplicità della tavola di famiglia, servita con un tocco di modernità e con la nostra personale passione.

Ms Frankie è un ristorante italiano contemporaneo che celebra le ricette delle nostre nonne, zie e mamme, portando a Melbourne i sapori genuini del Sud Italia. Speriamo che lo amiate tanto quanto noi.

Ms Frankie – Authentic Southern Italian Flavours

Welcome to the heart of intense, mouth-watering flavours of Southern Italy. Located in Cremorne and Carlton, Melbourne, Ms Frankie delivers an unforgettable dining experience through simple, honest, and traditional food, bringing you closer to our culture and passion.

Who We Are

At Ms Frankie, we are daughters of Italian and Greek immigrants, raised in farming families where food and love were always abundant. Inspired by Melinda’s Calabrian heritage, our restaurant is deeply rooted in the traditions passed down through generations.

In 1976, Melinda’s parents migrated from Calabria, Italy, bringing with them a rich culinary heritage. Even today, Mamma Vincenza bakes her own bread in the garage of the family home—following a true Calabrese tradition. The kitchen is reserved for special guests, while all the magic happens in the garage, where traditional Calabrian sweets and savoury dishes are prepared with love.

For us, that garage is more than just a kitchen—it’s a place filled with memories, aromas, and the warmth of family. The magic created there is simple yet extraordinary, and love is the secret ingredient in every dish.

Our Philosophy

The vision for Ms Frankie is to create a second Mamma’s Garage, right here in Carlton and Cremorne, where old traditions blend seamlessly with Melbourne’s contemporary lifestyle.

At Ms Frankie, we invite you to experience the simplicity and beauty of our traditional family table, infused with our personal touch and passion.

Ms Frankie is a contemporary Italian restaurant, serving food just like our nonna, zia, and mamma do. We hope you love it as much as we do.

La Masseria Giovannini è un'accogliente braceria situata nel cuore del centro storico di Civitella del Tronto, un incantevole borgo medievale immerso nelle colline dell'Abruzzo. 

La nostra passione per le carni di maiale si unisce alla ricerca della migliore qualità dei prodotti a km 0, provenienti dai nostri fornitori locali di fiducia. 

Il nostro menù offre una vasta selezione di specialità locali a base di carne di maiale, preparate con cura e passione.