AUTENTISK ITALIENSK; MED ET SMIL PA LABEN

Stemningen er hyggelig og uformel med masser af energi. Her far du italiensk mad, som mamma ville tilberede det. Brodrene Andrea og Pachi laver autentisk antipasti, pasta, secondo og dolce, serveret enkelt og med masser af smag, som deres mor serverede det for dem i Italien.

Mest kendte er de for deres antipasti bræt med et udvalg af italienske specialiteter.

Godt handvark og starke kokkentraditioner  er afgorende, for at alle  måltider bliver en autentisk italiensk oplevelse, der stimulerer sanserne.

Men, det er ikke kun smagslogene, vi mener. Vores mad skal dufte himmelsk, og vores ojne skal forkales med farverige kombinationer af sasonbestemte ingredienser. Det er vores mal, hver gang vi serverer mad til vores gaster.

Det italienske kokken er mangfoldigt, og maden pa Trattoria SUD er ingen undtagelse.

1000 Gourmet Pizzeria.
Ogni palato è un mondo.

1000, come i sogni nel cassetto e le ambizioni che a partire dal 2017 ci hanno spinto ad inseguire un desiderio e che da allora ha iniziato a concretizzarsi, prima con la sede di Napoli, poi con quella di Venezia.

1000, quante le sfaccettature dei gusti che, dal Nord al Sud Italia, si sono sviluppate negli anni e che, alla ricerca della combinazione giusta, serviamo a tavola.

1000, come le varianti dei nostri impasti: di farine non raffinate, gluten free, in versione senza lattosio e aromatizzati.

1000, come i prodotti e gli ingredienti che scegliamo, uno a uno, perché ne possiate assaporare le particolarità. Sono materie prime provenienti da coltivatori e allevatori di eccellenza: Dop, Slow Food e nel pieno rispetto della stagionalità.

1000, come i motivi per scegliere una pizza diversa: servita a spicchi perché abbiate la possibilità di condividere, assaggiare, confrontarvi e dedicarvi a un nuovo rito di consumo.

1000, anche per le proposte della cucina. Nel pieno rispetto delle tradizioni e con la giusta carica innovativa perché si sa, è a tavola che si vive di ricordi e se ne creano di nuovi!

1000, come le esigenze di chi siede alle nostre tavole: consapevoli e mai banali, curiosi ed esigenti, venite a noi!

1000, perché ogni palato è un mondo e ciascuno merita di essere incuriosito e coccolato.

1000, come i progetti che ci frullano in testa e che, ogni giorno, alimentiamo grazie al confronto con voi: siete la nostra fonte primaria di ispirazione.

1000, come i traguardi che continuiamo a prefiggerci: con voi, per voi.

SEDI

1000 Gourmet - Napoli

Via S. Pasquale 51 – Napoli
T. 081406914

Aperto da Martedì a Domenica
Lunedì riposo settimanale
Orari:
12.00 / 15.00 – 19.00 / 24.00

1000 Gourmet - Venezia

Calle Specchieri S. Marco 475, Venezia VE
T. 041 312 7069

Aperto tutti i giorni

Orari:
12.00 / 16.00 – 18.00 / 23.00

6 spicchi pizzeria contemporanea
Friggitoria artigianale
Anche glutenfree
(Certificato dal AIC associazioni italiana celiachia)

Acqua, farina, sale e lievito, sono questi gli ingredienti base per l'impasto della pizza, il cibo più popolare e più amato da grandi e piccini.

Se però a questi ingredienti aggiungiamo la fantasia e la creatività di un mastro pizzaiolo, tecniche del passato e topping che fanno invidia ai piatti dei grandi ristoranti, allora potremmo degustare la pizza gourmet.

Una pizza che non assomiglia molto alla tradizionale Pizza Margherita, una pizza dal gusto innovativo e sempre unico.

Quando parliamo di pizza gourmet intendiamo una pizza preparata in modo differente: l'impasto e la sua lavorazione, i condimenti, il metodo di cottura e la presentazione, sono tutti particolari che rendono le nostre pizze originali e gustose. 

_Food truck_
_Dolci homemade_
_Caffetteria_
_Crêpes & pancakes_
• Disponibili per eventi privati/compleanni/street food
WhatsApp: 3534422490

The Etna Rosso | Fort Lauderdale, Florida

The Etna Rosso Ristorante formerly known as “The Bake Bar” maintains the same ownership and quality Italian dishes.

Open for Dinner at 5pm, serves a large variety of Homemade pastas and DAILY SPECIALS including SEAFOOD, chicken, veal, lamb, pork, gluten-free, vegan, vegetarian dishes as well as great espresso and Italian wines.”

The Etna Rosso Ristorante is the perfect place to comfortably enjoy a multitude of fresh southern italian flavors and wines envisioned and selected by its Sicilian born owner.

The Etna Rosso ambience is the perfect setting for a delicious culinary journey that brings patrons to southern Italy  and back between appetizer and dessert.

As per its authentic Sicilian concept the selection of “slow food specialties” is inspired weekly by seasonality, festivities and freshness of the ingredients available on the market. Over the course of the solar year the restaurant does not have a fixed menu, instead, the meal choices change substantially every week, offering customers a carousel of new delicious flavors day after day.

Call us to reserve a table and find out about tonight’s special

Nel centro di Galliate la sintesi dell’accoglienza.

Il legno, il colore dell’assenza originale, il linguaggio espressivo dei fiori. La sintesi della nostra idea di accoglienza nel centro di Galliate, a pochi passi da Piazza Vittorio Veneto, una delle piazze europee esemplari per lo sviluppo della convivenza umana. La dimensione del borgo con il respiro internazionale.

Ristorante Cinquanta: una storia da raccontare.
Il ristorante Cinquanta è un luogo in cui scegliere diversi modi per fermarsi e sentirsi a casa. Pranzo. Aperitivo, Cena.
Osteria Cinquanta è un racconto, la costruzione di un sapore. Cinquanta è una storia di cucina pellegrina che cerca i suoi piatti nelle materie prime del suo territorio, Galliate, nei pressi di Novara.
Il ristorante offre una cucina concreta dove nei suoi piatti privilegia l'essenzialità del gusto, della consistenza, dei contrasti tra i sapori e della presentazione finale.

Una cucina "bruta" che segue il ciclo delle stagioni e invoca la tradizione, la rispetta e la reinterpreta.

Dopo 5 anni di duro lavoro Cafè de Paris, finalmente amplia il suo locale aggiungendo pizzeria e ristoro
DIFFIDATE DALLE IMITAZIONI

Questa avventura nasce dalla passione di i Massimo e Roberta che sognavano di creare uno spazio di oasi e pace dove passare del meraviglioso tempo al mare.

Per i vostri compleanni, matrimoni, comunioni o semplici pranzi di lavoro, il nostro staff altamente preparato ti seguirà pronto a soddisfare qualsiasi richiesta.

Una cucina attenta ad esaltare il valore delle materie prime impiegate e’ alla base del nostro pensiero di RISTORANTE

Pranzare sul mare?

La nostra terrazza affacciata sulla spiaggia te ne darà l’occasione, ti sembrerà di toccare il mare con un dito….

Qualità e freschezza degli ingredienti, preparazioni live e un ambiente accogliente caratterizzano il Nishiki Sushi Restaurant di Parabita, un vero e proprio tempio per gli amanti della cucina orientale.

La cucina tradizionale giapponese incontra un ambiente moderno e accogliente nel Nishiki Sushi Restaurant di Parabita, dove materie prime freschissime sono alla base dei grandi classici della cucina giapponese: sushi, sashimi, tempure, tartare, noodles, nigiri, hosomaki, e anche piatti caldi come le zuppe, rame, udon soba e il fried rice saltato con pollo, verdure o pesce.

Dopo aver aperto un caratteristico e originale ristorante a Corigliano d’Otranto, l’ormai noto “400 Il ristorantino”, e maturato una consolidata esperienza nel settore della ristorazione a connotazione orientale, Gianluca e Maurizio hanno dato vita a un ristorante ideale per gli amanti del pesce, soprattutto crudo, e della cucina Teppanyaki, che oltre ad essere uno specifico metodo di cottura è anche un vero e proprio stile di cucina giapponese che utilizza una piastra di ferro rovente a diretto contatto con il fuoco che funge non solo da piano di cottura ma anche da strumento con cui servire le pietanze in tavola. In sala, tre sushi man preparano live le ordinazioni mentre la cucina si occupa delle pietanze calde. Da tre anni a questa parte, il

Nishiki si è presentato alla clientela riscontrando grandi apprezzamenti con la sua formula All You Can Eat di qualità (25 euro bevande e coperto esclusi) che si distingue per la freschezza degli ingredienti, per l’ampia scelta e il livello delle preparazioni, il tutto immerso in una location dagli arredi freschi e accattivanti, in linea con la proposta orientale del menu. Un’ottima e variegata carta dei vini, locali e nazionali, accompagna egregiamente una cena di grande qualità.

Nishiki è a Parabita presso Piazza Terranova.

Pizzeria con consegna a domicilio

Focacceria
gastronomia
servizio catering e asporto
Dal 2012 a Lavagna
Focaccia col formaggio
Focaccia pizzata
E tanto tanto altro

Una piccola oasi nel verde, vicino al centro, ma nella quiete più totale. Riguardo al cibo: tutto fatto in casa, con verdure prevalentemente provenienti dell'orto di famiglia. I lievitati sono preparati con lievito madre di produzione pripria.