South italian dishes, Just like at Mamas
Traditional Italian Food

Da Carlo offers home cooked South Italian Food and we offer a warm welcome and extensive menu including breakfasts, lunches and dinners.

We are especially well known for our delizioso Sea Food Dishes, fresh food and friendly service.D

Our Story
About Carlo

I was born in Sorrento and started to work in the kitchen at a young age. Cooking has always been my passion and my dream has always  been to own a restaurant – finally my wish came true in the beautiful picturesque village of Boston Spa  Wetherby!

As my mama used to say :
Se mangi bene vivi a lungo ” If you eat well you live longer “

Carlo

A nessuno realmente importa se la pizza é stata pluripremiata ed a nessuno importa se il ristorante é uno di pochi in Europa e nel mondo con un titolo di studi made in Messico (hecho en México) in Alta Cucina.

Però riserviamo a buon intenditori uno spazio, nel centro storico di Catania in una delle vie più emblematiche della città, dei tavoli, in una cornice di pietra (dall’atmosfera mistica), un tavolo dei 12 presenti (per un totale di 60 posti a sedere).

Il menù é fatto da winners (piatti che si vendono realmente in Messico) e da pizze fatte con un forno a legna che come nel panificio che nasceva giusto in un questo locale fa rivivere in tutto il vicinato, la magia degli anni 30’.

Infine il nome “La Calavera”, questo teschio messicano che non è nessun culto dedicato alla morte, ma è bensì una forma di democrazia.

Noi siciliani e noi di Catania siamo cresciuti con la festa dei morti (días de los muertos) e accompagnavamo e salutavamo i nostri cari ricordandoli con un sorriso e del buon vino, mangiando con gusto.

La Calavera é un posto di tradizione.

La Calavera é democrazia, alto, ricco, povero, grosso, magro, muscoloso, bello e brutto, tra cent’anni tutti saremo uguali (beddi tisi tisi).

Qui c’è spazio per tutti e non esiste distinzione ne discriminazione di razza, sesso, religione, preferenze sessuali.

Qui c’è Mezcal, Sangria, Cockteleria Classica e D’Autore, Corona ed un buon Tequila.

Questo locale si formerà e plasmerà anche alla richiesta di amici (perché il cliente in questo locale é un amico che rispetta questo posto come se fosse casa sua).

Ristobar situato a San Vito Lo Capo nato come progetto a conduzione familiare, con l’obiettivo di  creare un luogo accogliente dove condividere momenti di convivialità. Il locale unisce uno stile  moderno a un’atmosfera informale, offrendo spazi interni ed esterni e un ambiente vivace pensato  per accogliere famiglie, gruppi e turisti.

La Bocciofila piovatese, che porta il nome del benefattore Antonio Peiro, è un’associazione sportiva dilettantistica che ha tra i suoi scopi lo sviluppo e la diffusione dell’attività sportiva, in primo luogo il gioco delle bocce, nonché l’aggregazione sociale e l’attività ricreativa.

La sua sede, dotata di servizio bar e pizzeria, si trova dove un tempo sorgeva l’alambicco per la distillazione della menta e proprio sulla scia di questa antica tradizione, oggi è qui possibile fermarsi per degustare un mojito o qualsiasi altra bibita al sapore di menta!

Aperti da mercoledì a domenica sera su prenotazione

Ristorante a gestione familiare con cucina tipica abruzzese e selvaggina con b&b

RE VITIUM - FOOD EXPERIENCE
Ristorante e pizzeria
a SARNO

Re Vitium
Dove la cucina diventa emozione

Situato nel cuore di Sarno, Re Vitium - Food Experience si propone come una destinazione d'eccellenza per chi desidera immergersi in un percorso gastronomico dove l'eleganza incontra il sapore autentico. Questo ristorante nasce dalla volontà di offrire un'esperienza sensoriale completa, curata in ogni dettaglio, dalla selezione rigorosa degli ingredienti fino alla presentazione estetica di ogni portata. L'obiettivo della struttura è trasformare ogni pasto in un'emozione duratura, accogliendo gli ospiti in un ambiente contemporaneo e sofisticato, perfetto per chi ricerca qualità e professionalità.

La tradizione che incontra
SAPORI AUTENTICI E QUALITA'

Da Re Vitium - Food Experience, la cucina tradizionale viene reinterpretata con equilibrio e creatività, dando nuova vita alle migliori ricette del territorio e della cultura mediterranea. Ogni piatto nasce dal desiderio di preservare i sapori autentici della tradizione, arricchendoli con tecniche moderne e presentazioni curate.

La qualità delle materie prime è il cuore di ogni preparazione: ingredienti freschi, selezionati con attenzione e lavorati nel rispetto della loro stagionalità e genuinità. Dai prodotti di mare alle eccellenze della terra, ogni elemento viene scelto per offrire gusto, equilibrio e autenticità.

Ogni portata racconta una cucina fatta di ricerca, passione e attenzione ai dettagli, dove il sapore degli ingredienti resta sempre protagonista e trasforma ogni esperienza a tavola in un momento da ricordare.

Tradizione e innovazione
UN NUOVO MODO DI VIVERE IL GUSTO

L’identità di Re Vitium - Food Experience nasce dall’incontro tra memoria culinaria e sperimentazione. Le ricette della tradizione vengono reinterpretate in chiave moderna attraverso accostamenti ricercati, tecniche contemporanee e una continua attenzione all’evoluzione del gusto, senza mai perdere il legame con l’autenticità dei sapori originali.

Anche i piatti più classici si trasformano così in esperienze nuove, sorprendenti e coinvolgenti, capaci di emozionare attraverso dettagli, profumi e consistenze inedite. Una filosofia che richiama il nome stesso del ristorante: Re Vitium, un’esperienza che rompe gli schemi e riscrive la tradizione con carattere, creatività e personalità.

Pizza d’autore e abbinamenti ricercati
QUALITA' CHE SI FA ESPERIENZA

Da Re Vitium - Food Experience, anche la pizza diventa espressione di ricerca, qualità e creatività. Gli impasti, lavorati con cura e lasciati maturare a lungo, garantiscono leggerezza, fragranza e gusto autentico ad ogni morso.

Ogni pizza nasce da ingredienti selezionati e materie prime di alta qualità.

Le pizze sono disponibili anche da asporto, per portare a casa tutta l’esperienza e la qualità firmata Re Vitium

Atmosfera esclusiva
E staff professionale

L'ambiente di Re Vitium - Food Experience è stato progettato per offrire comfort e privacy. Gli arredi moderni e l'illuminazione studiata creano l'atmosfera ideale per diverse occasioni:

Cene romantiche: dove l'intimità è garantita da un'accurata disposizione dei tavoli.

Eventi speciali: la cornice perfetta per celebrare momenti significativi con la certezza di un servizio impeccabile.

Incontri di lavoro: un contesto sobrio ed elegante che si presta a pranzi o cene di rappresentanza.

Lo staff di sala, altamente preparato e cordiale, opera con discrezione per assicurare che ogni ospite si senta seguito e consigliato al meglio nella scelta dei piatti e dei vini, rendendo il soggiorno nel nostro ristorante di pesce fluido e piacevole in ogni fase. La cura del dettaglio architettonico e la pulizia formale degli spazi completano un quadro di eccellenza che fa di Re Vitium un punto di riferimento assoluto a Sarno.

L'unione di tecnica e passione per donare la migliore esperienza culinaria nel rispetto della tradizione abruzzese

Speisen bei “Adriano” ist etwas ganz besonderes.
Hier trifft man in Köln auf einen typisch italienischen Familienbetrieb mit großem Herz…
Glutenfrei

Door middel van creativiteit, een pad tussen kunst en eten
creeren var ruw materiaal, pizza pasta ravioli brood sculpturem marmer schilderij cadeau idee.

Per la tua pausa pranzo o per le tue cene in famiglia o tra amici a base di ingredienti prevalentemente a Km 0.

Locale semplice e accogliente, offre una cucina tipica del territorio con un'attenzione particolare ai piatti a base di pesce, dagli antipasti ai secondi.
Tra le proposte del menu spiccano le linguine con cozze e vongole e le lasagne al fumé di pesce, ricche di sapore e tradizione.
Per concludere in dolcezza, da non perdere il tiramisù fatto in casa e i classici cannoli siciliani.

Hotel delle Rose, relax e comfort nella terra dei Santi!

Hotel
L' Hotel a 20 metri dalla Basilica di Santa Rita è dotato di 160 camere con bagno (vasca o box doccia), 54 di ultima ristrutturazione, molte delle quali con ampio terrazzo prospicente la vallata sottostante, TV led – Sky Hotel e telefono. Parcheggio auto interno all'Albergo, un parcheggio Bus distante soltanto 100 metri, un ottimo American Bar con gelateria artigianale, Sala Tv, Sala musica, Sala giochi, Free Wi fi in tutta la struttura completano i servizi offerti dall'Hotel.

Ristorante
Due Ristoranti da 350 posti per una clientela di Gruppo o Cerimonie con una cucina legata al territorio.
Un Ristorante da 40 posti con menù a la càrte, nato per far rivivere la tradizione della cucina locale e riscoprire il piacere delle antiche ricette.

Servizi
Campo da calcio regolamentare in erba, campo da calcetto illuminato, disponibili per ritiri pre-campionato.
Circuito Mountain Bike di Km 1. Percorso di Km 5 nel bosco con partenza dall'Albergo. Rafting, passeggiate a cavallo. Campi da ski nelle vicinanze.
Sala riunioni da 80 a 500 posti.

Benvenuti nel nostro Ristorante, Pizzeria & Aperitif Bar: un nuovo punto di riferimento per chi ama il buon cibo, l’atmosfera elegante e il piacere di stare insieme. Abbiamo creato un concept unico che unisce la creatività culinaria alla tradizione mediterranea, per offrirti un’esperienza di gusto autentica e indimenticabile.

Gli amanti della vera pizza troveranno da noi impasti leggeri, fragranti, farciti con i migliori prodotti italiani.
Perfetta per una cena in compagnia o una serata speciale.

 Ma non solo! Siamo anche un Aperitif Bar dove potrai rilassarti con aperitivi sfiziosi, cocktail ricercati, taglieri gourmet e una selezione di vini e bollicine che esaltano ogni brindisi.

Che sia per un pranzo, una cena o un aperitivo al tramonto, qui troverai il luogo ideale per condividere emozioni, sapori e momenti indimenticabili.

Vieni a scoprire il nostro mondo.
Il Ristorante, Pizzeria & Aperitif Bar è aperto e pronto ad accoglierti!

Pizza NAPOLETANA
Fritti misti
ZUPPA di cozze
Consegna a domicilio

Il Ristorante Pizzeria Mattagnano accoglie i clienti in un ambiente ampio e confortevole con veranda esterna, ideale per pranzi in famiglia o cene tra amici. Oltre all’ottima pizza, propone una selezione di piatti tipici toscani, perfetti per chi desidera gustare i sapori della tradizione locale.

Menu e Specialità

• Il menù include antipasti, primi, bistecche alla fiorentina, secondi di mare e di terra, contorni, schiacciate ripiene, calzoni, pizze speciali, dolci e una curata carta dei vini.

• Le pizze sono preparate con ingredienti tradizionali e gustosi, come la Margherita (€6), la Capricciosa (€9), la Quattro Formaggi (€8), la Vegetariana (€9), la Parmigiana (€9), la Salsiccia (€7), la Mattagnano con speck e rucola (€10), e molte altre 

Atmosfera e Recensioni

• Gli ospiti apprezzano l’atmosfera accogliente, il servizio cordiale e l’ottimo rapporto qualità-prezzo. Le recensioni evidenziano piatti genuini, porzioni generose e una pizza sottile e digeribile.

• Un visitatore ha definito la pizza “ottima pizza fine”; altri hanno lodato le specialità mugellane, tortelli e ravioli, e hanno descritto il locale come “tra i migliori ristoranti del Mugello senza se e senza ma”