Tradizione e Passione della Cucina Italiana

Benvenuti nel cuore dei sapori intensi e autentici del Sud Italia. Ms Frankie, situato nelle zone più esclusive di Cremorne e Carlton a Melbourne, offre un'esperienza culinaria unica attraverso una cucina semplice, onesta e tradizionale, permettendovi di immergervi nella cultura e nella passione italiana.

Chi Siamo

Noi di Ms Frankie siamo figlie di immigrati italiani e greci, provenienti da famiglie di contadini, cresciute con l’amore per la cucina e la condivisione. Il nostro ristorante nasce dall’ispirazione della famiglia di Melinda, una delle fondatrici, le cui radici affondano nella Calabria.

Nel 1976, i genitori di Melinda emigrarono dall'Italia in cerca di un futuro migliore, portando con sé tradizioni, ricette e un amore incondizionato per la cucina. Ancora oggi, Mamma Vincenza continua a preparare il pane nel garage di casa, come vuole la tradizione calabrese, riservando la cucina per gli ospiti e le occasioni speciali.

Quel garage non è solo una cucina, ma un luogo di ricordi, aromi e tradizioni tramandate di generazione in generazione. È lì che nasce la magia dei piatti calabresi, con ricette semplici ma straordinarie, preparate sempre con amore.

La Filosofia di Ms Frankie

La nostra visione per Ms Frankie è creare una seconda casa della mamma, ricreando quell’atmosfera familiare e accogliente nei nostri ristoranti di Carlton e Cremorne. Qui, vogliamo condividere con voi la bellezza e la semplicità della tavola di famiglia, servita con un tocco di modernità e con la nostra personale passione.

Ms Frankie è un ristorante italiano contemporaneo che celebra le ricette delle nostre nonne, zie e mamme, portando a Melbourne i sapori genuini del Sud Italia. Speriamo che lo amiate tanto quanto noi.

Ms Frankie – Authentic Southern Italian Flavours

Welcome to the heart of intense, mouth-watering flavours of Southern Italy. Located in Cremorne and Carlton, Melbourne, Ms Frankie delivers an unforgettable dining experience through simple, honest, and traditional food, bringing you closer to our culture and passion.

Who We Are

At Ms Frankie, we are daughters of Italian and Greek immigrants, raised in farming families where food and love were always abundant. Inspired by Melinda’s Calabrian heritage, our restaurant is deeply rooted in the traditions passed down through generations.

In 1976, Melinda’s parents migrated from Calabria, Italy, bringing with them a rich culinary heritage. Even today, Mamma Vincenza bakes her own bread in the garage of the family home—following a true Calabrese tradition. The kitchen is reserved for special guests, while all the magic happens in the garage, where traditional Calabrian sweets and savoury dishes are prepared with love.

For us, that garage is more than just a kitchen—it’s a place filled with memories, aromas, and the warmth of family. The magic created there is simple yet extraordinary, and love is the secret ingredient in every dish.

Our Philosophy

The vision for Ms Frankie is to create a second Mamma’s Garage, right here in Carlton and Cremorne, where old traditions blend seamlessly with Melbourne’s contemporary lifestyle.

At Ms Frankie, we invite you to experience the simplicity and beauty of our traditional family table, infused with our personal touch and passion.

Ms Frankie is a contemporary Italian restaurant, serving food just like our nonna, zia, and mamma do. We hope you love it as much as we do.

Vineria con cucina dove puoi bere un buon bicchiere di vino accompagnato da un piatto semplice preparato con cura.

Bistrot di giorno, cocktail bar la sera, con le sue molteplici proposte a pranzo, per l'aperitivo, per la cena e per la serata.

Aperto sempre, dal lunedì alla domenica. Ideale per famiglie: i bambini sotto i 12 anni mangiano gratis la sera e la domenica a pranzo, una gratuità per ogni adulto pagante.

Vende anche vino sfuso e alcuni prodotti alimentari.

Dal 1967, la Pizza di Sottomarina
SOTTOMARINA. Da Terni a Chioggia, passando per il Lago di Garda. È un’avventura geografica oltre che imprenditoriale quella che ha portato Leo Mercantini a realizzare a Sottomarina una delle attività più conosciute e apprezzate della città, la “pizzeria al taglio da Leo”, aperta dal 1967.

Come è arrivato nel Veneto e perché ha scelto Sottomarina?

«Bisogna tornare piuttosto indietro per capire le dinamiche che mi hanno portato qui ormai quasi mezzo secolo fa. Ho iniziato come fornaio, ma dal ’60 mi sono avvicinato al mondo della pizza. Lavoravo per una ditta di Roma che fabbricava forni da pizza. Mi mandavano un paio di mesi nelle nuove pizzerie per avviare l’attività. Nel ’66 ero a Verona e una mattina di aprile decisi di farmi un giretto sul Lago. Avevo deciso di aprire qualcosa per conto mio, vidi dei locali vuoti e firmai subito il contratto di affitto. A luglio ho aperto, ma mi accorsi subito che sul Garda i turisti non mangiavano pizza. Si lavorava un po’ il weekend con i veronesi e mantovani che venivano a fare le gite, per il resto una miseria».

E quindi?

«Una mattina mentre ero sulla porta entrò un signore e tra una chiacchiera e l’altra mi propose di andare a fare un giro a Sottomarina. Lui conosceva la zona perché aveva gestito nel ’53 i bagni Serenella. In una mattina di febbraio, del ’67, arrivammo a Sottomarina, c’era una bora fortissima, ci siamo rifugiati in un bar al caldo e proprio lì trovammo un mediatore che mi propose il locale di piazza Italia, firmai subito il contratto».

Da lì l’escalation?

«All’inizio eravamo in quattro soci e pensavamo ad una catena di pizzerie, ma dopo un po’ capii che avevamo idee diverse e li liquidai uno per volta. Aprii il 6 giugno ’67 e fu subito un grande successo. Arrivavano dalla campagna per assaggiare la mia pizza. Per il primo periodo andavo alle due del pomeriggio ombrellone per ombrellone in spiaggia per farmi conoscere».

Beh dalle code costanti che ci sono oggi direi che non è più necessario..

«No, ormai ci conoscono tutti. Fino ai primi anni ’90 avevo anche un secondo locale a Chioggia, poi dal ’95 ho potuto acquisire anche il locale vicino e ampliare il punto di Sottomarina che comunque continua a essere piccolo rispetto alle richieste che abbiamo. Non so quanti chili di pizza vendiamo al giorno, ma posso dire che usiamo un quintale e mezzo di farina al giorno».

Tutti si chiedono quale sia l’ingrediente segreto?

«Nessuno. Lavoriamo con passione e usiamo materie prime di qualità. Una speciale farina con cinque miscele e un passato di pomodoro di prima scelta. Se le cose vanno così bene è d’obbligo un ringraziamento anche ai miei collaboratori, siamo in otto (mio figlio, mia figlia, due nipoti, il fratello di un cognato e tre dipendenti) e a mia moglie, Daniela, che mi ha sempre sostenuto in tutto».

L'Oasi Del Pescatore è uno dei migliori ristoranti che potete trovare nella zona di Gradoli in provincia di Viterbo. Il ristorante sorge in una zona molto bella, con un paesaggio incantevole sul lungo lago di Gradoli.

Qui vi verranno offerti piatti buonissimi a base di pesce, cucinati con passione e materie prime di qualità, per garantire sempre un gusto unico e intenso. Tutto il pesce che viene cucinato qui, è freschissimo e di prima qualità, pescato nei nostri mari. Il personale del ristorante è molto accogliente e professionale, in grado di ascoltare ed esaudire ogni tipo di richiesta da parte dei clienti. Il menù è molto ricco e variegato, per fare in modo di soddisfare ogni tipo di palato. Inoltre il ristorante organizza anche cene personalizzate per eventi e cerimonie. I servizi offerti dal ristorante L'Oas

Del Pescatore sono: Pesce sempre fresco Menù ricco e variegato Organizzazione di cene personalizzate per eventi Location fantastica Ambiente accogliente Personale qualificato e competente

Spécialités italiennes Embourg / Belgium

Treffpunkt für Liebhaber der italienischen Küche Geschäftsführer Giovanni Carafa, gemütlichen Atmosphäre viele Gäste verwöhnen zu dürfen

El Camin

Unico nel suo genere, irripetibile per la bellezza dei suoi interni e per la preziosità dei suoi contenuti. Ottimo cibo e legno si fondono in un connubio indissolubile che diventa musica.

Qui è possibile assaporare piatti importanti, creativi e quanto mai legati alla tradizione.

Un professionista sarà sempre pronto per aiutarvi consigliarvi e servirvi vini di annate e cantine superbe.

Passione e Autenticità! Ti aspettiamo in via Federico de Roberto 17, Augusta SR
 3713005684

Stabilimento balneare, ristorante, pizzeria e bar S.S. 89 Manfredonia-Mattinata Bivio Varcaro. Perla incastonata ai piedi di Monte Sant'Angelo

Ci troviamo sul Lungomare di Pozzuoli!
-Ristorante
-  Burgheria
- Bakery
 -Aperitif
- Bar

Antica Napoli – Pizza & Panuozzo è una pizzeria nel cuore di Uster, in Svizzera, che porta in tavola tutta l’autenticità della tradizione napoletana. Nata dalla passione di Stefano e Manuela, fratello e sorella originari di Napoli, questa pizzeria è il frutto del desiderio di far conoscere la vera cucina partenopea alla comunità locale.

Le pizze sono il fiore all’occhiello del locale: realizzate secondo la più pura tradizione napoletana, con impasto lavorato a mano, lunga lievitazione e cottura che regala un cornicione soffice, leggero e ben alveolato. Gli ingredienti sono selezionati con cura: pomodori pelati 100% italiani provenienti dal territorio del Agro Sarnese-Nocerino e mozzarella fresca di alta qualità, per un gusto autentico e genuino.

Ma Antica Napoli non è solo pizza. Il menù propone anche i classici panuozzi, specialità campana simile a un panino, preparata con lo stesso impasto della pizza, farcita generosamente e cotta al forno. Non mancano antipasti, calzoni, insalate e deliziosi dessert per completare l’esperienza.

A pranzo, è possibile gustare piatti di pasta come le penne alla siciliana e gli gnocchi fatti in casa, preparati con ingredienti freschi e serviti in un ambiente familiare e accogliente. Il martedì sera è dedicato alle coppie: una romantica serata con pizza fatta in casa e un calice di prosecco offerto dalla casa.

Durante la bella stagione, gli ospiti possono accomodarsi nel nostro ampio giardino arredato, perfetto per godersi una pizza all’aria aperta.

Antica Napoli è aperta dal martedì alla domenica, sia a pranzo che a cena, e si trova in Lorenweg 29, c/o Hotel Residence Loren, 8610 Uster.

Per chi preferisce gustare le specialità a casa, è attivo il servizio di consegna tramite Uber Eats.

“Un pò di mare, un pò di Napoli, un tocco di Veneto, il profumo della costiera Amalfitana, i sapori genuini che sanno di casa e di famiglia. Al Myosotis troverete tutto questo”

Un ambiente curato, dallo stile variegato e frizzante, adatto a tutti. Un posto dove passare una serata in compagnia con gli amici o in famiglia. E di famiglia si parla qui, una famiglia del sud da cui è partito tutto: saliti da Agerola in provincia di Napoli negli anni ’80, da tre generazioni sempre nella pizza e successivamente nella ristorazione.

Un’unione perfetta di cucina veneta e napoletana che si incontrano per offrire sapori davvero sempre caratteristici. Un amore per il prodotto, per la genuinità e per le cose buone fatte in casa e la cura del dettaglio dell’ambiente fanno della Pizzeria Myosotis un luogo davvero speciale.

 IL CACIUCCO 
Il pesce va mangiato quando è fresco 
via Leonardo da Vinci, 25, Schiavonea, Calabria, 87064

Tradizione e Innovazione a Conversano

Nel cuore di Conversano, il Ristorante Pizzeria Dama è un elegante punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica completa, dove gusto, accoglienza e cura del dettaglio si fondono con armonia.

Cosa offre:

• Cucina mediterranea: piatti della tradizione rivisitati con creatività, realizzati con materie prime freschissime e di alta qualità.

• Pizzeria con forno a legna: pizze classiche e gourmet, leggere e fragranti, cotte alla perfezione.

• Location raffinata: ambienti moderni e accoglienti, ideali per cene romantiche, eventi speciali e pranzi in famiglia.

• Ampio spazio esterno: perfetto per le serate estive e i momenti di relax all’aperto.

• Carta dei vini selezionata: etichette locali e nazionali per accompagnare ogni piatto nel modo migliore.
  
  

Attenzione al cliente, passione per la ristorazione e un menù pensato per soddisfare ogni palato: Dama è il luogo dove ogni dettaglio racconta l’eccellenza pugliese.

La vera pizza italiana a Lisbona

Se cerchi una pizza autentica, artigianale e preparata con ingredienti biologici, Il Margherita Pizzaria è il posto giusto per te. Qui, la tradizione italiana prende vita con un impasto lavorato a mano e lasciato fermentare per 48 ore, garantendo leggerezza e digeribilità senza rinunciare al gusto.

Ogni pizza è realizzata con prodotti di alta qualità: mozzarella fiordilatte, pomodoro biologico e farine selezionate, per un risultato che ti farà sentire come in una vera pizzeria napoletana.

Dove ci trovi?
Siamo a Largo do Leão 3A, Lisbona, e siamo aperti tutti i giorni dalle 12:00 alle 04:00 per offrirti il meglio della pizza italiana, sia a pranzo che a tarda notte.

Come gustare la nostra pizza?

• Mangia da noi e vivi un'esperienza autentica
• Takeaway per portare il gusto italiano ovunque vuoi
• Delivery con Uber Eats, Glovo e Bolt Food
  

Ordini e prenotazioni: +351 920 053 592

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Ti aspettiamo!