Scopri l’armonia perfetta tra il fascino storico di Leporano e il comfort moderno della nostra casa vacanza.
Un soggiorno indimenticabile ti aspetta.

Scopri di più su di noi e la nostra missione

Immergiti nella vita autentica di Leporano presso Villa Ingrosso. Ogni angolo della nostra casa vacanza racconta storie di tradizione e comfort moderno, offrendoti un’esperienza unica nel cuore della Puglia. Scopri il connubio perfetto tra eleganza e passione per questa affascinante località.

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Il Ristorante Pizzeria Bosco Selene è incastonato in uno dei siti nuragici più belli della Sardegna, circondato da un fittissimo bosco di lecci il Ristorante Pizzeria Seleni Bosco Selene vi aspetta per farvi vivere momenti indimenticabili con la propria cucina, uno staff cortese e professionale, in una location unica nel suo genere.

La nostra specialità, sono i piatti tipici della cucina ogliastrina come i culurgiones e il maialetto,pecora e capra cotti allo spiedo, senza dimenticare l’ottima pizza magistralmente preparata dal nostro pizzaiolo.

Il Ristorante Pizzeria Bosco Selene è una struttura immersa nella natura incontaminata del Bosco Selene di Lanusei, centro di uno dei più importanti siti nuragici della sardegna, natura e cultura qui la fanno da padrone.

Il Ristorante Pizzeria Bosco Selene, propone una cucina tipica ricercata con specialità locali e ottimi piatti di carne, compresa selvaggina, la location suggestiva immersa nel verde farà il resto.

Tradizione e Relax tra le Colline delle Langhe

Immerso nella suggestiva Valle Belbo, nel cuore delle Langhe, l’Agriturismo San Bovo è un’oasi di pace dove natura, tradizione e buona cucina si incontrano per offrire un’esperienza autentica. Situato in un cascinale ottocentesco ristrutturato, il luogo è perfetto per chi desidera un soggiorno all’insegna del relax, della cultura e dei sapori genuini del Piemonte.

L’agriturismo dispone di cinque camere confortevoli, arredate in stile rustico ed elegante, dotate di tutti i servizi per un soggiorno rilassante. Ogni mattina, gli ospiti possono gustare una colazione tipica con salumi, marmellate fatte in casa, torte e formaggi locali, per iniziare la giornata nel modo migliore.

Nel ristorante, lo chef e titolare Aldo propone i piatti più autentici della cucina langarola, realizzati con ingredienti stagionali e a km 0. Tajarin, ravioli del plin, selvaggina, brasati e fritto misto piemontese sono solo alcune delle specialità che si possono assaporare accanto a un camino acceso nelle serate più fredde o sulla terrazza panoramica nelle giornate di sole.

Gli amanti del vino potranno inoltre scoprire la ricca cantina, che offre una selezione di bottiglie delle migliori aziende vinicole locali, con etichette prestigiose come Barolo, Barbera, Nebbiolo e Dolcetto d’Alba, oltre a una produzione propria di Moscato d’Asti e Dolcetto.

L’Agriturismo San Bovo organizza anche visite guidate e attività culturali, tra cui degustazioni nelle cantine della zona, percorsi naturalistici e trekking tra i vigneti, itinerari dedicati a Cesare Pavese e visite al Mulino Marino, per scoprire la tradizione della lavorazione artigianale della farina.

Perfetto per un weekend di fuga dalla città, per una degustazione di vini e sapori tipici, o per un evento privato in un ambiente elegante e accogliente, San Bovo è il luogo ideale per riscoprire il fascino della campagna piemontese.

Sottocoperta Palinuro si trova nella splendida località di Palinuro, a soli 200 metri dalla Spiaggia di Palinuro. La struttura offre una terrazza e un comodo parcheggio privato gratuito.

La casa vacanze, composta da due camere da letto, è dotata di aria condizionata, soggiorno e TV a schermo piatto con canali satellitari. A disposizione degli ospiti anche asciugamani e lenzuola.

Hotel Touring Dolomites: nel cuore della Val Gardena

Scopri le Dolomiti in un autentico hotel 4 stelle, gestito con passione dalla famiglia Senoner da oltre 35 anni, che offre una calorosa ospitalità sudtirolese in un’atmosfera familiare e accogliente.
L’hotel si trova a 1428 metri di altitudine, nel centro di Santa Cristina, in posizione ideale per vivere le Dolomiti sia d’inverno con lo sci e gli sport sulla neve, sia nelle altre stagioni con escursioni e avventure all’aria aperta.

Un soggiorno che unisce eleganza, comfort e vista mozzafiato

• Ampia scelta di camere e suite dal design alpino, luminose e arredate con colori caldi e attenzione ai dettagli, alcune con balcone panoramico sulle Dolomiti.

• Area wellness con sauna finlandese, bio-sauna, bagno turco, whirlpool, zona relax e piscina panoramica sul rooftop, riscaldata e affacciata sulle montagne.

Sapori autentici e selezioni di eccellenza

• Ristorante raffinato, dove si gustano creazioni che fondono la tradizione sudtirolese con la cucina italiana, tutte realizzate con ingredienti freschi e stagionali.

• Filosofia del vino: la nostra carta nasce da una selezione personale e appassionata, con spazio ai vini dell’Alto Adige, accanto a grandi etichette da Toscana, Piemonte e altre regioni italiane, Champagne, Franciacorta, bollicine locali e una curata scelta di vini francesi, tedeschi, austriaci e internazionali.

• Vasta scelta di distillati, tra cui grappe e specialità locali, ma anche whisky pregiati, rum e cognac internazionali.

Posizione ideale: a due passi dal divertimento

• Situato nel centro pedonale di Santa Cristina, l’hotel offre tutto a portata di mano: negozi, servizi, fermata dell’autobus, impianti di risalita.

• Ski shuttle privato gratuito, che in 2 minuti conduce agli impianti Saslong e Monte Pana, con accesso diretto al carosello Dolomiti Superski e al celebre Sellaronda.

• Val Gardena Active: un ricco programma di attività ed esperienze sia in inverno (ciaspolate, uscite guidate, sport sulla neve) sia in primavera, estate e autunno (escursioni, tour guidati, percorsi in mountain bike e avventure all’aria aperta), incluso per i nostri ospiti.

• Inclusa anche la Val Gardena Mobil Card, che garantisce trasporti pubblici illimitati in tutta la Val Gardena e in tutto l’Alto Adige.

La sostenibilità ci sta a cuore

• Parcheggio privato gratuito, Wi-Fi incluso, camere con TV HD e minibar, pet-friendly su richiesta.

• Alimenti biologici e stagionali, cosmetici eco-friendly, riduzione della plastica, raccolta differenziata e opzione di non fare il riordino quotidiano.

• Garanzia del miglior prezzo per prenotazioni dirette tramite sito, email o telefono.

Vi aspettiamo al Touring Dolomites per regalarvi momenti indimenticabili tra natura, benessere e sapori autentici, nel cuore delle Dolomiti.

Vittoria Beach è un ristorante storico del litorale laziale, fondato negli anni ’50 e gestito dal 1975 con passione da Salvatore e Venere Spataro.

Completamente restaurato nel 2002, è diventato negli anni un punto di riferimento per la cucina mediterranea e per l’accoglienza familiare.

Nel corso della sua storia, Vittoria Beach si è distinto anche per una vivace attività di intrattenimento: ha ospitato concorsi canori, sfilate di moda, spettacoli teatrali, cabaret e serate con personaggi televisivi, contribuendo ad animare la vita culturale della zona.

Oggi continua a offrire un’esperienza completa, con musica dal vivo ogni sabato e corsi di ballo aperti a tutti. Durante l’estate, lo stabilimento balneare si trasforma in un punto di ritrovo molto frequentato, dove il buon cibo e il divertimento si incontrano in riva al mare.

Il sogno di una famiglia che si trasforma in realtà. Il duro lavoro della terra fresca appena arata. I suoi frutti che nascono. Crescono. Maturano. Un viaggio dal buon profumo di mirto. Quello bianco. Una rara particolarità che può essere ancora ammirata nel  giardino che abbraccia il nostro agriturismo.

Così come quello secolare, dall'inconfondibile colore viola. Che ancora può essere degustato nel nostro pregiato distillato. Dal sapore dell’accoglienza. Che ritroverete negli ortaggi freschi del nostro orto. Preparati e serviti nel nostro ristorante o sulla nostra pizza. O nelle camere della nostra struttura. Che vi accoglieranno per un soggiorno unico tra le sponde della Penisola sorrentina. Sommersi nel verde della natura che circonda tutta l’area. Un grosso polmone che respira. Immerso nell'erba e nell'armonioso canto degli uccellini. Musica che fa bene all'anima. La colonna sonora della nostra storia. Iniziata nel 1960 grazie alla famiglia Staiano. Costruttori che decisero di realizzare questo fantastico progetto. Che ancora non si è concluso. Ma che verrà portato a termine dalle generazioni future. Un libro fantastico ancora senza finale. Di cui i nostri ospiti saranno protagonisti assoluti. Nelle cerimonie e negli eventi che ospitiamo e organizziamo per vostro conto. Perché un racconto ha senso solo se c’è qualcuno che lo scrive assieme a noi...

Il Casale del Mirto, tutto il lusso della semplicità.

Le nostre camere
Un edificio antico in cui alberga la modernità. Un immobile appena ristrutturato che però mantiene ancora intatta un’anima tradizionale. È anche questo il nostro casale: una porta che collega il passato al futuro. Che si può aprire all’interno di una delle nostre 6 camere pronte ad accogliervi. Curate con estrema precisione. Tramite un'attenzione costante verso tutte le esigenze dei nostri ospiti. Perché sono i dettagli che trasformano un piccolo soggiorno in una grande vacanza. Grazie a una serie di comfort unici. Che non vi faranno rimpiangere la comodità delle vostre abitazioni. Un kit di cortesia ad accogliervi. Wifi, Tv satelleritare a farvi compagnia. E davanti a voi, una vista che affaccia sulla natura che vi circonda. Da respirare a pieni polmoni. In compagnia del dolce canto delle tortore. La sinfonia giusta per far prendere aria anche al vostro spirito. Perché una vacanza è rilassante solo quando ci si ferma un attimo. Ad osservare...
Il Casale del Mirto, le porte aperte alle natura

Il ristorante - la pizzeria

Gli ingredienti che ci vengono offerti da Madre Natura. Raccolti dal nostro orto e lavorati dai nostri chef nel pieno rispetto della tradizione. Perché sono queste le portate che serviamo ai nostri ospiti. Ricette semplici dal gusto classico. Realizzate con ortaggi e verdure che vengono coltivate in modo sano. Con cui farciamo una delle nostre specialità: il vero panuozzo di Gragnano. E con cui condiamo le nostre pizze cotte con forno a legna. Buone anche da asporto. O da gustare nella nostra sala che vanta 100 coperti. L’ideale per cerimonie ed eventi. Anche grazie al grande giardino che circonda l’ambiente. Strutturato per far giocare in tranquillità i più piccoli con una serie di giostre per bambini. Una piccola oasi di pace popolata da piante aromatiche della macchia mediterranea. E caratterizzata dal dolce canto degli uccelli e dalla brezza del vento. Uno spazio incantato in cui gustare un ricco buffet. Dal sapore di casa. Perché mangiare bene all’aria aperta toglie la fame non soltanto al corpo. Ma anche all’anima.
Il Casale del Mirto, l’inconfondibile gusto della genuinità

Il  giardino - l’orto
I sapori della terra. I profumi del prato. I colori delle stagioni. Come il verde della vegetazione. Il rosso acceso di un tramonto. Il bianco della purezza con cui ci prendiamo cura del nostro orto. Attrezzato per far divertire i piccoli e riposare i grandi. Grazie alle giostre del nostro parco giochi. Con cui dondolare al fresco del nostro giardino. Che coltiviamo amorevolmente giorno per giorno. All'interno del quale è possibile ammirare un piccolo angolo di paradiso che abbiamo riservato solo per le erbe aromatiche. Un'estasi di aromi e profumi. Che esaltano ancora di più ciò che portiamo a tavola: ingredienti genuini. Mescolati dai nostri chef per dar vita a ricette dell’antica tradizione napoletana. Di quelle che esaltano il gusto della natura. La bontà dei prodotti utilizzati. Perché non c’è sapore più gustoso, di quello della semplicità.
Il Casale del Mirto, una passione coltivata nel tempo

I NOSTRI CHALET
Presso il Resort Drena troverete sette chalet elegantemente arredati, progettati per offrirvi un soggiorno indimenticabile.

Ogni chalet è stato pensato per regalarti il massimo comfort, privacy e un contatto diretto con la natura circostante. Con una vista mozzafiato sulle montagne e sul Castello di Drena, i nostri chalet sono il luogo ideale per vivere una vacanza da sogno.
Chalet Esclusive
Fino a 4 persone

I nostri **Chalet Esclusive** sono perfetti per famiglie o gruppi di amici che cercano relax, comfort e un tocco di lusso.

Ogni chalet include:

    **Cucina e soggiorno**: Un open space con angolo cottura attrezzato, divano e tavolo da pranzo.
    **Camera da letto**: Una camera due letti confortevoli.
    **Bagno molto ampio**: Dotato di doccia spaziosa, asciugacapelli e prodotti di cortesia.
    **Soppalco**: Un soppalco che ospita un letto matrimoniale.
    **Terrazzina esterna e giardino**: Uno spazio privato per godersi colazioni all’aperto, aperitivi al tramonto o semplicemente il panorama sulle montagne e sul Castello di Drena.

Ogni chalet include:

    **Cucina e soggiorno**: Un open space con angolo cottura attrezzato, divano e tavolo da pranzo.
    **Camera da letto**: Una camera matrimoniale, con letto confortevole.
    **Bagno ampio**: Dotato di doccia spaziosa, asciugacapelli e prodotti di cortesia.
    **Terrazzina esterna e giardino**: Un angolo privato per rilassarsi con vista panoramica sulle montagne e sul Castello di Drena.

Relax e benessere nel cuore del Trentino
Rigenera corpo e mente nella nostra area benessere.

Dopo una giornata all’insegna dell’avventura o delle escursioni, concediti un momento di puro relax nella nostra area benessere. Con trattamenti rigeneranti, saune e spazi dedicati al comfort, troverai la pace che cerchi, lontano dallo stress quotidiano.

LE ATTIVITÀ
Qui, in uno scenario incontaminato, troverete le condizioni ideali per intraprendere escursioni a piedi e in bici, raggiungendo mete affascinanti quali la Roggia di Calavino o il biotopo delle Marocche.

Durante la bella stagione, poi, avrete la possibilità di provare le emozioni degli sport acquatici sul Lago di Cavedine e, con un permesso turistico, coltivare la passione per la pesca. Insomma, la destinazione rappresenta una “palestra naturale” per tutti gli sportivi.
Benvenuti nel cuore del relax
Nel cuore del nostro resort, scoprite un'oasi di pace dedicata al vostro benessere.

Lasciatevi avvolgere dal calore rigenerante della sauna, immergetevi nell'atmosfera purificante del bagno turco e lasciatevi sorprendere dalla doccia emozionale, un viaggio sensoriale che risveglia i sensi. Completa l'esperienza la nostra zona relax, dove il tempo sembra fermarsi e ogni respiro diventa un momento di pura armonia. Qui, ogni dettaglio è pensato per regalarvi un'esperienza unica, tra dolcezza e rigenerazione.

Ristorante Aquila Nera

Il Ristorante Aquila Nera di Arborio si trova nella splendida pianura della Baraggia Vercellese.

Il Ristorante è sapientemente gestito da oltre trent'anni dalla famiglia Raso che porta avanti la tradizione del territorio in merito alla buona cucina e all'ospitalità.

Il locale inizialmente era una vecchia locanda oggi trasformato in un ambiente moderno e suggestivo adatto ad accogliere qualsiasi evento e cerimonie.

Dispone infatti di una incantevole sala ampia e luminosa e di un giardino con vegetazione rigogliosa, dove poter allestire aperitivi di benvenuto, buffet e taglio della torta.

In caso di cerimonie per garantire un servizio di qualità il ristorante pone in esclusiva l'intera struttura per rendere l'evento all'altezza del momento.

La cucina proposta è famigliare, ma nello stesso tempo raffinata.

Piscina - Bar - Mountain Bike - Parco Giochi attrezzato per bambini - Maneggio convenzionato - Percorsi naturalistici - Servizio di collegamento ad internet con ADSL WIRELESS - Pesca sportiva - Palestra attrezzata per il Fitness

BENVENUTI A VILLA CRISCIONE
Organizza il tuo Matrimonio
Una villa lussuosa inserita in un meraviglioso ed immenso giardino. Una location unica per rendere speciale il vostro matrimonio…
come una favola!

Location

Villa Criscione Luxury Events è la location ideale per festeggiare il giorno del vostro matrimonio. Una struttura dall’ineguagliabile bellezza che ha preservato elementi del passato come archi e fontane in pietra bianca unendoli alla modernità dell’allestimento degli spazi che realizziamo per i nostri sposi. Quelli che un tempo erano luoghi adibiti a magazzini, granai e scuderie oggi sono allestiti per accogliere i ricevimenti nuziali. Tutt’attorno nei grandi giardini, in primavera ed estate, è possibile organizzare un banchetto nuziale all’aperto e godere di un’atmosfera magica e suggestiva amplificata dalle luci delle lanterne. Un antico baglio, caratterizzato da archi e imponenti pilastri, introduce sposi e ospiti in sale e camere dal chiarissimo stile classico. L’eleganza dell’allestimento, il pavimento in pece, i sontuosi lampadari e le pareti decorate donano un carattere principesco all’ambiente. Tra classico e moderno, verde della natura e bianco delle luci, vi sembrerà di essere immersi in un vero e proprio sogno.

Ristorazione

L’esperienza e creatività culinaria dello chef Francesco Modica Ragusa lo porta a reinventare piatti della tradizione siciliana facendoli diventare dei veri e propri elementi artistici. Qualsiasi siano i vostri gusti lo chef realizzerà per voi piatti della cucina mediterranea, internazionale e non solo. Il menù è totalmente personalizzabile e ampio. Oltre a menù tradizionali, di carne o di pesce, su richiesta, potremo soddisfare anche esigenze speciali per vegetariani, vegani, celiaci. Per garantire ai nostri sposi un servizio d’eccellenza abbiamo a disposizione una pasticceria di fiducia. Qualsiasi sia la vostra scelta di ricevimento, nelle sale interne o nel giardino all’esterno, vi delizieremo con piatti unici ed elaborati.

Tra mare e campagna

La meravigliosa location di Villa Criscione Luxury Events s’inserisce a pochi chilometri dalla rinomata città barocca di Ragusa, inserita dall’Unesco nella lista dei luoghi Patrimonio dell’Umanità. Nei pressi della struttura si può godere di una sensazionale vista sulla tipica campagna iblea con i suoi muretti a secco ed un’ampia distesa di verde, mentre a pochi chilometri un mare limpido e cristallino può diventare cornice ideale per qualche scatto del servizio fotografico dedicato alla coppia di sposi nel giorno delle nozze.
Villa Criscione Luxury Eventi per i servizi che offre e il luogo in cui è immersa rappresenta la scelta ideale per vivere in pieno il proprio matrimonio.

La Dimora
il B&B Dimora Morelli è una deliziosa residenza immersa nel verde della quiete umbra a soli 400 metri dal Centro Storico di Gubbio e dal Teatro Romano. Ti accoglierà un ambiente caldo confortevole e famigliare

L’ospitalità
Gli spazi luminosi e pieni di calore, le camere ampie e dotate di tutti i confort e servizi, un arredamento molto curato, i prodotti genuini e freschi serviti tutte le mattine, l'accoglienza, la cura e l'attenzione per i clienti renderanno il tuo soggiorno un'esperienza unica

I servizi
La connessione wi-fi, l'ampio parcheggio gratuito di fronte alla struttura, la convenzione con uno splendido impianto sportivo con piscina proprio di fronte al B&B sono solo alcuni dei servizi di cui potrei disporre durante il soggiorno

Il libro

L'idea del libro è stata una necessità più che un vezzo.
A pensarci oggi, credo che sia stato proprio il desiderio di fissare nel tempo il percorso di una vita che dà voce a più vite.
I sogni indefiniti di un ragazzino che prendono forma veleggiando, a volte contro vento, a volte a favore.
Le crisi interiori in cui perdi te stesso e poi la magia di ritrovarsi più maturi e consapevoli.
E poi la pandemia che segna nella nostra vita un "prima e un dopo".
La pandemia che lascerà  un segno indelebile sulla linea del tempo. Un graffio, una pagina, strappata dal diario dei ricordi, che siamo chiamati a riscrivere cercando di dare un senso agli innumerevoli giorni di solitudine e paura.
Il libro che ho scritto parla di tutte queste cose e credo sia facile immedesimarsi leggendole.
Volevo anche testimoniare che nei piccoli centri urbani, lontani dal fermento delle metropoli, ci sono anime "ribelli" che escono dai solchi già tracciati, sfidando le abitudini, per valorizzare la bellezza di una terra che ha ancora infinite potenzialità.
Ed è proprio a questa terra che dedicherò il sogno ambizioso di aprire una nuova struttura perfettamente in armonia con la natura.
Un luogo dove ci si possa sentire immersi nel verde ma che porti anche a comprendere come sia importante preservarlo. Non usare l'ambiente ma valorizzarlo vivendolo"

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Chi siamo
Dall’olivaia di famiglia al campeggio, tradizione e innovazione.

Camping le Marocche nasce con passione e dedizione nel 2019, a pochi passi dall’olivaia e dalle sponde del lago di Cavedine. Immerso in un ambiente incontaminato, il nostro agricampeggio rappresenta un'oasi di tranquillità che abbraccia la bellezza della vita all'aperto.

Grazie al profondo amore per il territorio e per la natura, coltiva un legame unico tra le persone e l'ambiente circostante. Da qui, la volontà di creare un luogo che condivida la bellezza autentica di questo territorio con il mondo, rendendo la dimensione turistica una realtà.

LE MAROCCHE DI DRO
Un surreale paesaggio fiabesco

Il nome del campeggio deriva dal dialetto trentino “Maroc”, che significa “blocco di roccia”: un omaggio al biotopo delle Marocche di Dro, che circonda la nostra struttura.

Si tratta del più grande accumulo di frane dell'arco alpino, un ambiente di tipo calcareo, roccioso e ghiaioso con una caratteristica flora e fauna. Un’enorme e suggestiva distesa di massi di origine post-glaciale, franati durante le fasi di ritiro dei ghiacciai.

Le leggende locali narrano invece che in questo luogo magico sorgesse un tempo la città di Kas, i cui abitanti erano noti per la loro immortalità. Il Signore, stanco dei loro comportamenti dissoluti, fece sgretolare i monti circostanti seppellendo la città sotto una frana gigantesca.

È possibile percorrere il sentiero di visita in totale sicurezza e, fra macigni enormi e panorami lunari, osservare le impronte fossili dei dinosauri vissuti in questa zona 190 milioni di anni fa.

Dove siamo

Il Camping Le Marocche si trova nella Valle di Cavedine (in località Trebi). La struttura è raggiungibile in auto da Nord, prendendo l’uscita autostradale Trento Nord e scendendo per la Valle dei Laghi in direzione del Lago di Garda; da Sud, invece, prendendo l’uscita Rovereto Sud si prosegue dopo Riva del Garda per 20km in direzione Trento, salendo verso il paese di Drena e seguendo le indicazioni per il Lago di Cavedine.

A 2 km dalla Certosa di Pavia e dal centro storico di Pavia, a ridosso del Parco del Ticino, la Fattoria l'Oasi accoglie gli ospiti in un antica stalla lombarda : qui il tempo si ferma e si può godere dei rumori, degli odori, della luce, dei tramonti e delle attività della vita contadina, acquistando o degustando i prodotti del azienda ( miele, marmellate, ortaggi, crostate, torte salate, formaggi, insaccati, etc ) oppure passeggiando in compagnia degli animali della fattoria, tutti addomesticati.

TRADIZIONE DI FAMIGLIA

Costruito negl’anni ottanta, dispone di venti camere strutturate su due piani ed arredate in modo sobrio e funzionale. Tutte e venti le stanze sono  sia ad uso  singola  che matrimoniale; e in quelle più grandi,  c’è la possibilità di aggiungere un terzo letto.

LE CAMERE

Ogni camera è dotata di servizio privato con doccia, telefono con chiamata diretta, televisione, Wi-FI gratuito e terrazzino o balcone, dalla maggior parte dei quali si può godere di una splendida vista mare.

IL GIARDINO

Nel giardino che circonda l’Albergo potrete rilassarvi all’ombra delle secolari querce leggendo o gustando una bibita fresca dopo una giornata di sole.

RISTORANTE
La cucina dell’Albergo Ristorante “Le Querce”, gestita dagli stessi proprietari, è particolarmente accurata, a cominciare dalla scelta degli ingredienti che devono essere assolutamente genuini e che in parte vengono prodotti direttamente nei loro orti, seguendo le regole dell’agricoltura biologica.

Il pesce, elemento base di numerosi piatti, viene pescato tutti i giorni nelle acque di Ponza e cucinato nei più svariati modi.

Lo Chef vi farà assaporare deliziosi spaghetti con gamberi e rucola, spaghetti alla polpa di pesce, pennette alla pescatrice, pasta e fagioli con le cozze, cianfotta, insalata ponzese, zuppa di lenticchie o cicerchie, pesce spada alla marinara, fritto misto di paranza, nasello alla siciliana, purpitielli affogati, cernia con patate e tante altre specialità della cucina tipica isolana.

La colazione viene preparata con dolci fatti in casa, e con prodotti del nostro orto. Magnifiche crostate con marmellate di arance, albicocche, prugne e fichi.