BENVENUTI NELLO STABILIMENTO BALNEARE CERUTTI

LO STABILIMENTO BALNEARE CERUTTI si trova a Spotorno, RIVIERA LIGURE DI PONENTE
Qua troverete spiaggia, sole e mare che faranno delle vostre vacanze un momento indimenticabile. Veniteci a trovare, VI ASPETTIAMO

La nostra spiaggia
La nostra spiaggia è in grado di offrire ai nostri graditi Ospiti un accurato servizio di accoglienza. Troveranno ombrelloni, lettini, sdraio, doccia calda e molto altro ancora.
Nella spiaggia è presente sempre un costante servizio di salvataggio.

Il bar e ristorante
La spiaggia è attrezzata di bar, tavola calda, dehor con servizio al tavolo, calcetti e giochi per bambini
Lo stabilimento  è  dotato di un’area appositamente creata per il servizio aperitivi

Aperitivi e non solo
Da noi si organizzano intrattenimenti, lezioni di zumba, feste a richiesta, apericena e Mohiti party, feste in cui è possibile ballare in riva al mare e gustare un ottimo mohito!

 VILLA BORGHESI
Un Ristorante e Hotel 4 stelle in una Villa di inizio '900

Villa Borghesi conserva nel suo aspetto tutto il fascino della sua storia, iniziata nei primi anni del Novecento. Questa location dall'austero esterno rinascimentale e gli interni liberty, ospita un ristorante e un hotel con servizio B&B 4 stelle. Immersa nella quiete della campagna cremonese, questa villa è il luogo ideale per trascorrere lieti momenti in famiglia, ma anche piacevoli soggiorni per affari o lavoro. Con i suoi numerosi locali interni e il suo ampio giardino  si presta ad essere la sede perfetta per le vostre cerimonie

LA VILLA
Una storia lunga più di un secolo!

Villa Borghesi conserva nel suo aspetto tutto il fascino della sua storia, iniziata nel 1901, quando il Conte Angelo Piva ne commissionò il progetto e la costruzione al geometra Carlo Guido Modotti di Milano. Il Conte Piva desiderava infatti realizzare una residenza padronale sul fondo agricolo di proprietà della famiglia, con annessa la casa del custose e del cacciatore.

La villa, chiamata "Villa Piva" fu ultimata intorno al 1907. Le facciate esterne richiamano immediatamente l'architettura rinascimentale, mentre gli ambienti interni sono caratterizzati dallo stile liberty, come era di moda a inizio Novecento.

Dopo varie vicissitudini la villa rimase abbandonata per quasi 20 anni, ed è ritornata alla luce solo a seguito di un attento restauro voluto dai precedenti proprietari, che ha donato un nuovo splendore alle decorazioni e agli affreschi dei saloni, che rendono così affascinanti i locali interni. Anche i vialetti dello storico giardino della Villa Piva sono stati recuperati, mentre dove si trovavano l’orticello e gli alberi da frutto è stato realizzato un elegante giardino all’italiana, abbellito da due fontane e un chiosco in marmo e ferro battuto.

All'inteno della Villa si trovano la reception, il Salone principale in stile liberty, la suggestiva Sala della Caccia, una saletta in stile veneziano e un piccolo bar.

Il primo piano ospita le sale per le cerimonie, con la cucina e i servizi.

All'ultimo piano si trovano 3 suites con vasca idromassaggio, mini salottino e ampie terrazze che danno sulla campagna o sul parco interno. Le suites sono le stanze ideali per coloro che celebrano a Villa Borghesi i loro eventi più iimportanti.

Il ristorante e la sala colazioni sono nella fresca e rustica taverna, in linea con l'ambiente campestre circostante.

Ristorante Borghesi
Sapori da ricordare!

Villa Borghesi nei suoi splendidi locali ospita locali due Ristoranti: uno, al primo piano della struttura, riservato ai banchetti e alle cerimonie; l’altro invece, allestito nella rustica ed intima taverna della villa, aperto solo nel fine settimana (salvo eventi), ideale per trascorrere piacevoli momenti di coppia, in famiglia o con gli amici e i colleghi.

Festeggiare una cerimonia, un evento prestigioso o un meeting aziendale a Villa Borghesi è garanzia di eleganza e cura di ogni dettaglio. Nella bella stagione, nel parco con terrazza sul retro della villa, fiore all'occhiello della struttura, è possibile celebrare il matrimonio con rito civile, rendendo uno dei giorni più importanti della vostra vita, ancora più bello da ricordare. Lo chef saprà creare il menu più rispondente alle vostre esigenze, declinandolo in maniera originale e raffinata. I vostri ospiti apprezzeranno senza dubbio.

Anche per il ristorante rustico chic in taverna, aperto tutto l'anno, lo chef studia piatti ricercati e salutari, combinando ingredienti freschissimi, in linea con la stagione in corso, che allietino la vista e il palato, donando emozioni da ricordare.

Il menu alla carta contempla pochi, ma curatissimi piatti. Oltre alle proposte in carta, quotidianamente lo chef prepara qualcosa di nuovo, pensato e creato in base alla spesa del giorno e alla disponibilità del mercato. In questo modo ogni volta sarà possibile gustare piatti inediti e originali.

Oltre ai ristoranti, al piano terra è presente anche un elegante bar a servizio dell’hotel.

L'HOTEL
L'arte dell'accoglienza!

Sito nel cuore delle campagne cremonesi, Hotel Villa Borghesi è un elegante Hotel 4 stelle che conta 17 camere nella struttura più moderna, cui si accede tramite il parco, dove un tempo si trovavano la casa del cacciatore e del custode, e 3 Suite dotate di ogni comfort all’ultimo piano della villa. Gli ospiti dell'hotel potranno godere della prima colazione nella rustica taverna della villa, adiacente al Ristorante, in un locale estremamente intimo, ricco di quadri che richiamano l'ambiente bucolico circostante.

La Terrazza
Il nostro fiore all'occhiello nella bella stagione

Villa Borghesi gode di un ampio e curatissimo giardino nella parte retrostante, una sorta di parco segreto, nascosto alla vista dei passanti, accogliente e intimo, rinfrescato dall'ombra di piante novecentesche. La terrazza si affaccia sul parco ed è abbastanza ampia da ospitare diversi tavoli su cui pranzare o cenare all'aperto.

Durante la bella stagione organizziamo numerosi eventi in queste splendida cornice dall'atmosfera bucolica, in cui il tempo pare una dimensione sospesa.

 La terrazza è la location ideale anche per allestire il rinfresco e i momenti più speciali delle vostre cerimonie o del vostro matrimonio.

CERIMONIE
Matrimoni, Battesimi, Comunioni, Cresime, Eventi

Immersa nel verde delle campagne Cremonesi, Villa Borghesi offre un’atmosfera senza tempo che renderà indimenticabili le vostre cerimonie. Da noi potrete festeggiare battesimi, comunioni, cresime, anniversari importanti, feste di lauree, promozioni.

Inoltre la nostra location esclusiva potrebbe essere il luogo ideale per celebrare e festeggiare il giorno del vostro sì più importante: il vostro Matrimonio, momento unico e speciale nella vita di una coppia. Il personale di Villa Borghesi è pronto a seguirvi passo dopo passo nell’organizzazione di un banchetto di nozze creato su misura, dando voce alla vostra storia, realizzando i vostri desideri. La nostra professionalità, coniugata a efficienza e stile, assicureranno un ricevimento perfetto in ogni dettaglio.

Villa Borghesi, oltre ad accogliere i festeggiamenti nuziali, Vi offre la possibilità di celebrare il matrimonio con rito civile. Infatti, con deliberazione della Giunta Comunale, Villa Borghesi è stata istituita nel 2013 Ufficio separato dello Stato Civile per la celebrazione di matrimoni civili. La celebrazione potrà svolgersi nella "Sala della caccia" o nel verde parco esterno, sotto la protezione di Poseidone.

Il luogo perfetto dove vivere indimenticabili momenti di relax.
Arredi comfort e Vasca Idromassaggio nel
centro storico di MESAGNE!
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La tua Vacanza nella Suite che hai sempre desiderato!

Per chi cerca una soluzione abitativa per le vacanze o per un breve soggiorno, Suite87 è la soluzione ideale. Situata nel cuore del suggestivo centro storico di Mesagne, a poca distanza da Brindisi, è facilmente raggiungibile a piedi e in auto.  Dotata di ogni comfort e arredata in uno stile sobrio che fonde modernità e classicità, Suite 87 si caratterizza per le bellissime volte a stella tipiche dell’architettura salentina.

Per un soggiorno unico, accogliente e indimenticabile, Suite87 è il luogo del cuore.

UN SOGGIORNO IN PIENO RELAX A DUE PASSI DAL MARE
Tribus Boutique Hotel

Il Tribus Boutique Hotel è dotato di tutti i confort per vivere un soggiorno indimenticabile all’insegna del puro relax.

Vicinissimo a Pompei e ai siti archeologici di Oplonti ed Ercolano e alle mete turistiche più conosciute al mondo come Capri, Ischia, Amalfi, Sorrento e Positano, che è possibile raggiungere anche attraverso un tour privato in barca.

Struttura

Il Tribus Boutique Hotel è dotato di tutti i confort per vivere un soggiorno indimenticabile all’insegna del puro relax. Vicinissimo a Pompei e ai siti archeologici di Oplonti ed Ercolano e alle mete turistiche più conosciute al mondo come Capri, Ischia, Amalfi, Sorrento e Positano, che è possibile raggiungere anche attraverso un tour privato in barca.

Camere

Le nostre camere sono pensate per il vostro comfort, ampie, luminose ed arredate con gusto e ricercatezza, tutte dotate di bagno privato. Ogni dettaglio è curato per garantirvi soggiorni piacevoli e all’insegna del relax.

I Nostri Servizi

Il Tribus Boutique Hotel è dotato di tutti i confort necessari per vivere un soggiorno in pieno relax a pochi minuti delle splendide città di Sorrento, Pompei, Napoli e l’isola di Capri.

Hotel Caraibi ***

La tua vacanza a Grottammare

Nella verde Riviera delle Palme, l’ospitalità, la cortesia ed il relax trovano la loro sede ideale nell’Hotel Caraibi. Situato in prima fila sul mare in posizione straordinaria dalla quale si gode anche la vista delle colline retrostanti, l’hotel Caraibi, vi ospiterà in un’atmosfera gioviale, accogliente e familiare per rendere la vostra vacanza piacevole e indimenticabile.

Dal 1963 la famiglia Bollettini

Ospita, ristora e vi accoglie durante le vostre vacanze

Hotel
Nella verde Riviera delle Palme, l’ospitalità, la cortesia ed il relax trovano la loro sede ideale nell’Hotel Caraibi. Situato in prima fila sul mare in posizione straordinaria dalla quale si gode anche la vista delle colline retrostanti, l’hotel Caraibi, che la famiglia Bollettini gestisce da 50 anni, vi ospiterà in un’atmosfera gioviale, accogliente e familiare per rendere la vostra vacanza piacevole e indimenticabile.

Grottammare è una località di mare e come tale vanta un’antica tradizione marinara, che ritroverete nella tavola con le specialità di pesce, che naturalmente saranno affiancate dai piatti tipici dell’entroterra piceno.

L’hotel dispone di 36 confortevoli camere, completamente rinnovate e dotate dei più moderni comfort: TV LCD con ricezione satellitare, aria condizionata, telefono diretto, cassaforte, bagni privati con box doccia e balcone con vista panoramica sul mare e sui monti.

Inoltre la spiaggia convenzionata, il parcheggio privato disponibile fino ad esaurimento posti, il solarium, la sala TV – lettura, il collegamento WI-FI e tanti altri servizi che vi faranno trascorrere una vacanza all’insegna del relax e del divertimento.

Camere

L’Hotel Caraibi offre agli ospiti 36 confortevoli camere,
completamente rinnovate e dotate dei più moderni comfort:
TV LCD-LED 23′ – 32′ con ricezione satellitare, aria condizionata,
telefono diretto, cassaforte, servizi privati con box doccia
e balcone con vista panoramica sul mare e sui monti.

Ristorante

La famiglia Bollettini, con mamma Gina ai fornelli, assicura una cucina casalinga, genuina ed invitante basata sulle specialità della tradizione marinara locale e dell’entroterra piceno in grado di soddisfare anche le diverse richieste degli ospiti.

Servizio al tavolo per il pranzo e per la cena con menu di pesce e carne, con scelta fra 3 primi, 3 secondi e 4 contorni.

Ricca colazione a buffet: affettati, formaggi, succhi di frutta, yogurt, cereali, dolci e cornetti, biscotti, panini, marmellate e cioccolata.

Caffè e cappuccini vengono preparati al bar.

La Spiaggia

IL SERVIZIO SPIAGGIA DALLO STABILIMENTO BALNEARE SITUATO DI FRONTE ALLA NOSTRA STRUTTURA (BELUGA BEACH) E INCLUDE 1 OMBRELLONE E 2 LETTINI PER CIASCUNA CAMERA .

Il lato Country della Gallura
Un Abbraccio tra Natura e Granito
Immersa nella vegetazione gallurese, circondata da sculture granitiche che irradiano suggestione e misticismo.

La Tenuta
Tradizione di famiglia
Nel cuore della campagna gallurese tra graniti e ginepri, olivastri, muri a secco, memorie di altri tempi e tempi moderni il vento scava e segna la rocce, in questo contesto si sviluppa la Tenuta. Riecheggiano nell'aria le storie di Minnannu, termine gallurese che sta ad indicare la parola "nonno", unico custode della vasta proprietà lasciata in eredità alla figlia Signora Maddalena ed al marito Sig Piero. Parte nel 1980 l'avventura della nostra famiglia che inizia ad allevare bestiame in purezza.

Nel 2005 Savin Couelle, architetto e amico sintetizza i desideri della famiglia, ridisegnando gli edifici sorti intorno allo stazzo del 1840. A 15 Km di distanza dal mare e pochi metri dalla necropoli di Li Muri e dalle Tombe dei Giganti, la tenuta vi propone il lato country della Gallura, fatto di passeggiate lungo i sentieri della campagna, cucina tradizionale e relax tra piscina e centro benessere. La Famiglia Filigheddu mette a disposizione il suo mondo coadiuvata dai suoi storici collaboratori per offrivi e farvi vivere una nuova esperienza di vacanza.

Centro Benessere
Il tuo momento di relax
Desideriamo accogliervi nel nostro ambiente, soddisfarvi con i nostri Trattamenti, offrirvi le moderne attrezzature del fitness, stupirvi con la nostra professionalità e salutarvi con un arrivederci!
Desidererete tornare a trovarci e la nostra SPA sarà il vostro angolo di serenità e armonia!

Il Ristorante
Un'esperienza per i cinque sensi
La Cucina Tipica
Il ristorante offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina “gallurese” e garantisce la genuinità della carne e dei vini, di produzione propria, e la freschezza della pasta, lavorata e preparata secondo le ricette della tradizione locale. Cucina vegetariana e prodotti senza glutine completano ed arricchiscono le nostre proposte per soddisfare anche i palati più esigenti 
Il nostro Ristorante vi accoglierà per un’esperienza gastronomica di sapori, aromi ed ingredienti di prima qualità, a km zero che parlano di noi, del nostro territorio, delle nostre tradizioni. 

Soggiorno nella Tenuta
Le Nostre Proposte
Cucina “Alternativa”
Non poteva mancare un’attenzione particolare per i clienti che soggiornano in Tenuta.
I nostri ospiti sono coccolati sin dal mattino con le nostre genuine ed abbondanti colazioni a buffet e alla sera il nostro ristorante saprà stupire non solo con le pietanze della cucina tipica ma anche con il nostro menù à la carte. Studiato e definito con cura ogni giorno, propone i gusti ed i sapori della gastronomia italiana giungendo ad intrecciarsi, di tanto in tanto, con le prelibatezze della cucina internazionale.

Le Nostre Camere
Immerse nel verde, ombreggiate da alberi secolari, offrono privacy, comfort e modernità. I lodge indipendenti sono arredati in stile country, curati nei dettagli per garantire armonia e relax.

Il Laboratorio
I Sapori della Gallura
Lasciate ogni speranza.. Voi che entrate.. Per me si va nel regno dei sapori e degli aromi.
Creare il gusto
Varcare la soglia è semplice… immediato..Non vogliamo stupirvi ma appassionarvi
alla conoscenza di ingredienti che sapientemente amalgamati creano i prodotti tipici del nostro laboratorio. 
Gnocchi, ravioli, cucciuleddi, casgiatine e ancora fiuritti, acciuleddi, seadas!
Potrete cimentarvi nell’elaborazione della zuppa gallurese: solo strati di pane e formaggio ma ci vogliono tecnica e passione per far si che pochi semplici ingredienti si trasformino nel prodotto simbolo della nostra terra Gallurese.
Non potrete sottrarvi alla prova di imparare, cucinare o semplicemente portare con Voi un frammento dell’esperienza in Tenuta…… quella più fragrante e gustosa.

Il nostro agriturismo Miarescia è un piccolo agriturismo situato in mezzo alle vigne nel comune di Chiuro.
Siamo 4 donne in sintonia dove non solo lavoriamo con impegno e passione ma ci vogliamo molto bene con noi c'è anche mio marito Sergio

Lavoriamo la nostra terra con tanta passione e portiamo i frutti del nostro lavoro in agriturismo dove io li cucino tutto qui viene fatto fresco e al momento.

Siamo molto orgogliosi del nostro lavoro
Ma soprattutto dobbiamo ringraziare tutti i nostri clienti per il grande affetto che ci mostrano sempre.

Colgo quindi l'occasione per dire un grande
Grazie a tutti di cuore dall' agriturismo Miarescia

Tradizione e Relax tra le Colline delle Langhe

Immerso nella suggestiva Valle Belbo, nel cuore delle Langhe, l’Agriturismo San Bovo è un’oasi di pace dove natura, tradizione e buona cucina si incontrano per offrire un’esperienza autentica. Situato in un cascinale ottocentesco ristrutturato, il luogo è perfetto per chi desidera un soggiorno all’insegna del relax, della cultura e dei sapori genuini del Piemonte.

L’agriturismo dispone di cinque camere confortevoli, arredate in stile rustico ed elegante, dotate di tutti i servizi per un soggiorno rilassante. Ogni mattina, gli ospiti possono gustare una colazione tipica con salumi, marmellate fatte in casa, torte e formaggi locali, per iniziare la giornata nel modo migliore.

Nel ristorante, lo chef e titolare Aldo propone i piatti più autentici della cucina langarola, realizzati con ingredienti stagionali e a km 0. Tajarin, ravioli del plin, selvaggina, brasati e fritto misto piemontese sono solo alcune delle specialità che si possono assaporare accanto a un camino acceso nelle serate più fredde o sulla terrazza panoramica nelle giornate di sole.

Gli amanti del vino potranno inoltre scoprire la ricca cantina, che offre una selezione di bottiglie delle migliori aziende vinicole locali, con etichette prestigiose come Barolo, Barbera, Nebbiolo e Dolcetto d’Alba, oltre a una produzione propria di Moscato d’Asti e Dolcetto.

L’Agriturismo San Bovo organizza anche visite guidate e attività culturali, tra cui degustazioni nelle cantine della zona, percorsi naturalistici e trekking tra i vigneti, itinerari dedicati a Cesare Pavese e visite al Mulino Marino, per scoprire la tradizione della lavorazione artigianale della farina.

Perfetto per un weekend di fuga dalla città, per una degustazione di vini e sapori tipici, o per un evento privato in un ambiente elegante e accogliente, San Bovo è il luogo ideale per riscoprire il fascino della campagna piemontese.

DIMORA FORGIONE B&B
Nella culla della santità a pochi metri dalla casa natale di Padre Pio

Per la tua meta religiosa scegli Pietrelcina, dove il tempo si è fermato, dove puoi inoltrarti su viuzze strette percorse da San Pio. Pietrelcina ti regala panorami fantastici sulle vallate circostanti. Un luogo mistico immerso in una natura incontaminatA.

DIMORA FORGIONE B&B
COME NASCE

La Dimora Forgione nasce con lo scopo di donare pace, tranquillità e spiritualità. La sua posizione, infatti, è adiacente alle case di San Pio dove l’emozione è palpabile. Sita nel Vico Storto valledove San Pio viveva con la sua famiglia.

E’ un luogo particolarmente suggestivo in quanto chiunque si avventura per il percorso si sente cambiato, più vicino alla fede.

Il B&B ha il nome di Dimora Forgione in quanto appartenuta agli avi del Santo, motivo in più per cui si avverte la vicinanza a San Pio.

La Dimora è dotata di sei camere, le quali si affacciano tutte sul Vico Storto Valle, la via delle case di San Pio, dove si può respirare a pieni polmoni aria pura e tanta serenità.

Tutte le camere hanno i comfort quali climatizzatore, Tv, Wc, WiFi e sono arredate in linea con il contesto storico, utilizzando principalmente legno e materiali naturali.

Stupenda location Rustica
Offre ampi spazi interni ed esterni per qualsiasi tipo di ricevimenti

Bellini à la Plage
A Cavalaire-sur-Mer, dans le Golfe de Saint-Tropez, Bellini à la plage est un restaurant sur la plage, una cucina Italiana, une histoire du sud de l’Italie; Napoli; beaucoup d’amour et de générosité. « Vous accueillir dans un lieu où partage et simplicité se conjuguent avec Dolce Vita Italienne et convivialité, tout au long de la journée. Comme une maison de vacances à la décoration bohème chic, où l’on se retrouve chaque été. Pour siroter un cocktail, lézarder sur un transat, partager une cuisine festive, seul, en famille ou entre amis et créer de nouveaux souvenirs. » Benvenuto a casa! Charlène e Vito

Cucina
Prodotti Italiani, pesca locale e molto amore sont quelques secrets de cette cuisine colorée du sud de l’Italie. Vito, originaire de Naples vous emmène dans son univers en vous racontant l’histoire des produits, avec l’accent et les mains. Antipasti, spaghetti alle vongole, poulpe braisé, côte de boeuf Fiorentina, le vrai Baba de Napoli… Une carte généreuse qui invite au partage et à la convivialité, pour des souvenirs gourmands façon Bellini.

Bellini Bar
BELLINI: Cocktail Italien frais, acidulé et pétillant… Ambiance décontractée chic, on s’installe confortablement pour un jus détox, un café frappé, un cocktail fruité ou un aperitivo coloré. A consommer tout au long de la journée les pieds dans le sable (ou pas!). Pas besoin d’etre en vacances pour en profiter! Installez vous avec votre PC, face à la mer, pour booster votre motivation et travailler votre bronzage! Ou l’inverse…

Bellini Plage
Plage privée de sable, bains de soleil en teck, parasols en macramé, tissus aux couleurs chaudes et naturelles pour une ambiance bohème chic. L’idéal pour une journée farniente en bord de mer, façon Bellini!

Vittoria Beach è un ristorante storico del litorale laziale, fondato negli anni ’50 e gestito dal 1975 con passione da Salvatore e Venere Spataro.

Completamente restaurato nel 2002, è diventato negli anni un punto di riferimento per la cucina mediterranea e per l’accoglienza familiare.

Nel corso della sua storia, Vittoria Beach si è distinto anche per una vivace attività di intrattenimento: ha ospitato concorsi canori, sfilate di moda, spettacoli teatrali, cabaret e serate con personaggi televisivi, contribuendo ad animare la vita culturale della zona.

Oggi continua a offrire un’esperienza completa, con musica dal vivo ogni sabato e corsi di ballo aperti a tutti. Durante l’estate, lo stabilimento balneare si trasforma in un punto di ritrovo molto frequentato, dove il buon cibo e il divertimento si incontrano in riva al mare.

Location
Il Casale nasce con l’intento di affermare le proprie origini.

L’avventura risale al 2008, quando hanno avuto inizio i lavori di ristrutturazione del vecchio fienile e dell’annessa stalla. Nonostante le vicissitudini, dopo 6 lunghi anni i neoproprietari, Marisa e Ciro, vedono realizzato il loro progetto: “Casale Don Alfonso”, progetto che rispecchia anche i desideri e le speranze di chi, in precedenza, aveva fortemente creduto in esso.Marisa e Ciro, con entusiasmo, intraprendono questa magica avventura , all’insegna dei sacrifici dei loro avi.Il sogno, divenuto realtà, simboleggia il connubio tra il fascino del paesaggio in cui sorge il Casale e lo splendore archeologico dell’antica Trebula Balliensis, città sannita.

Eventi
Occorre solo scegliere un menù per accontentare tutti i gusti e la festa è servita!Non prestiamo attenzione solo alla riuscita dei piatti, ma vogliamo fornire un servizio accogliente per farvi passare una giornata indimenticabile.

Gastronomia
L’evoluzione della cultura in cucina ha portato alla conoscenza approfondita e perfetta delle materie prime, alla scelta di tecniche ricercate ed al rigore assoluto nella manipolazione. Libertà negli accostamenti, piccoli tocchi di colore e vivacità dei sapori creano contrasti che si incontrano fisicamente in un crescendo di armonia del gusto.