À propos de nous

L’Aurora est un restaurant situé au cœur de Genève, un lieu magique où les recettes les plus célèbres de la tradition italienne rencontrent l’innovation et le désir de se réinventer.

Dans une jolie petite rue à quelques pas de l’arrêt de tram Terrassière, L’Aurora s’inspire d’un véritable phénomène céleste : la naissance de la petite Aurora, qui a conduit ses parents à ouvrir un restaurant où goût et raffinement se mêlent dans des plats gourmands spéciaux, qui transforment le déjeuner et le dîner en une authentique expérience gastronomique dans un cadre familial et chaleureux.

Les ingrédients, toujours de la plus haute qualité, sont combinés pour créer de véritables explosions de saveurs et d’impressions visuelles colorées. Le tout accompagné d’un large choix de vins assortis et d’une sélection soignée de spiritueux et de liqueurs avec lesquels vous pourrez terminer un déjeuner ou un dîner en compagnie.

Dans la salle vous trouverez Pasquale et Sara : des décennies d’expérience à votre service, caractérisées par le plus grand souci du détail et la chaleur d’un jeune couple qui a apporté à Genève une partie de ses origines italiennes.

L’Aurora est prêt à accueillir vous et votre famille dans un cadre moderne et élégant, où vous pourrez savourer toutes les saveurs extraordinaires de la célèbre cuisine italienne.

Chi siamo

La pizza della spiga inebria le papille gustative, perchè nasce da un rappporto d'amore tra cuore e materia prima "

Abbiamo iniziato la nostra avventura nel 2005 , con l'apertura del ristorante la spiga giarre ed il successo è stato eccezionale il locale di Gianluca, Filippo e Giuseppe è orami un punto di ritrovo per la città e non solo...

Nel nostro locale troverete sempre piatti e cibi genuini dal gusto unico e inconfondibile , prodotti rigorosamente freschi e selezionati accuratamente, dal pesce, alla carne, alle verdure, ai funghi freschi coltivati, ai salumi e formaggi.

Non abbiamo MAI voluto industrializzare i processi di produzione, perchè ci avrebbe portato a produrre piatti precotti e salse pronte.

Siamo nati e cresciuti nel pieno rispetto del valore della produzione artigianale.

Con impegno quotidiano lavoriamo al Progetto LA SPIGA , spinti dalla passione e dalla ricerca costante dei migliori prodotti che pretendono i nostri clienti.

Sfide che ci pongono costantemente sotto pressione, ma ci stimolano a migliorare continuamente il nostro lavoro e il nostro livello.

La nostra struttura offre un menù vario e piatti a base di ingredienti freschi.

Venite a scoprire la nostra cucina italiana in un ambiente familiare e amichevole e una calda atmosfera.

Opendei Food Truck: L'Inconfondibile Gusto Messicano su Ruote a Tezze sul Brenta!

Al Ristorante da Gianluca si possono assaporare i magnifici Antipasti, i primi e i secondi.

Chi siamo
Autenticità romana nel cuore di Alghero

Il nostro ristorante è stato creato con l'obiettivo di portare il vero sapore della cucina romana nella pittoresca città di Alghero. Con ingredienti selezionati e ricette tramandate da generazioni, garantiamo che ogni piatto sia una vera espressione della cucina della Città Eterna.

Carbonara: Un classico intramontabile

La nostra carbonara è una vera e propria delizia per i sensi. Preparata con uova di allevamento a terra, pecorino romano DOP, guanciale di Norcia e pepe Madagascar, la nostra versione di questo classico romano è super amata dai nostri clienti!

Cacio e Pepe: Un connubio di sapori

Un piatto semplice ma sorprendente. I nostri spaghetti al dente si fondono con la crema avvolgente di pecorino romano e pepe nero macinato al momento, creando un'esplosione di gusto in ogni boccone.
Ospitalità romana a Alghero

Il nostro staff accogliente e professionale ti farà sentire come a casa. Con un servizio di alta qualità e un'atmosfera accogliente, garantiamo un'esperienza culinaria indimenticabile.

Vieni a trovarci e vivi un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Il nostro ristorante romano ad Alghero è pronto ad accoglierti e a deliziarti con autentici sapori romani. Prenota ora e gustati il meglio della cucina di Roma in Sardegna! Buon appetito!

Das was die Liebe für das Herz,
ist der Appetit für den Magen.

 Vito, dein Italiener & Firenze Team

GRAZIE für die grossartige Unterstützung bei der Falstaff Wahl zur beliebtesten Pizzeria

Wir sind damit bereits 6 x in Folge ausgezeichnet & prämiert!

Vito Gianfreda heisst dich im “Ristorante FIRENZE Pizzeria“ herzlichst willkommen!

Vito hat einen ganz persönlichen Stil entwickelt, der aus seinem Können, seinem Wissen, aber vor allem aus seiner Leidenschaft für schönes Essen von Vito & seinem Team geprägt ist.

Der Kochstil ist puristisch, beim Thema Qualität gibt’s keine Kompromisse! Vito legt Wert auf marktfrische und saisonale Rohstoffe. Frische Zutaten und Kräuter zeichnen den Geschmack seiner Gerichte aus.

Der Gastgeber versprüht „Calore“, Wärme und Herzlichkeit. Mit viel Liebe zum Detail wurde jeder Raum für sich nach einem eigenen Thema gestaltet und ein individuelles und stimmiges Ambiente geschaffen. Ein Mix von neuen und antiken Möbeln verleiht italienisches Flair und sorgt für Wohlfühlstimmung.

Tipp: Unbedingt die Empfehlungen von (Küchen-) Chef Vito probieren und er hat auch immer ein offenes Ohr für spezielle Wünsche!

Aus der Küche:

Pasta Fresca in verschiedenen Variationen (Pasta ist nicht gleich Pasta)

Pizza, mit original italienischem Charakter

Grillspezialitäten, Salate und Vegetarische Speisen
Frischer Fisch und Fischspezialitäten speziell am Wochenende
Werktags gibts täglich wechselnden Mittagstisch mit freier Speisenauswahl
Saisonelle Wochenkarte, Tagesempfehlung der Küche

 
Aus dem Keller:

In den Keller kommen nur Weine, die persönlich ausgewählt wurden. Von gut trinkbaren Landweinen hin bis zu hochkarätigen, kräftigen Roten ist alles dabei. Lassen Sie sich beraten und von der Auswahl überraschen! zur Weinempfehlung

A due passi dal mare e dalla pineta di Viareggio, il Ristorante Pizzeria La Casina del Marco Polo ti offre i migliori piatti della cucina Toscana, oltre ad un’ampia scelta di pizze e prodotti tipici locali.

La nostra filosofia del gusto.

Se quando vai a mangiare fuori ti piace assaggiare piatti toscani cucinati a regola d’arte e, allo stesso tempo, gradisci avere davanti un menù con l’imbarazzo della scelta, Il Ristorante La Casina di Marco Polo è senza dubbio è il luogo giusto per te. Vieni a trovarci, prendi posto ad uno dei nostri tavoli e lasciati conquistare dalle nostre innumerevoli proposte, tutte squisite, che spaziano dalla carne, al pesce, alla pizza.

Sono davvero tante le specialità che avrai modo di assaggiare qui da noi, dai ghiotti antipasti di terra e di mare, ai favolosi primi conditi nelle maniere più disparate, con particolare riferimento alla pasta fatta in casa, fino ad arrivare alla carne toscana, tenera e genuina, dal sapore inconfondibile. Come non nominare il pesce? Sempre fresco, acquistato unicamente presso fornitori di fiducia e preparato in tutte le sue più squisite declinazioni, per soddisfare anche i palati più sopraffini. Naturalmente il tuo pasto non potrà dirsi concluso senza prima aver provato uno dei nostri deliziosi dolci fatti in casa, preparati, anche in questo caso, prediligendo materie prime di qualità e frutta di stagione.

Veranda Esterna.
Una veranda con giardino per i vostri momenti speciali, dove consumare un pranzo o una cena con gli amici o le persone che amate.

Sale Interne.
Atmosfera calda e dall'arredamento accogliente, è il luogo giusto dove lasciarsi andare al piacere di un buon pasto semplice e genuino.

La nostra Cucina

"Da amare in estate grazie allo spazio in veranda a due passi dal mare
ma anche durante le stagioni invernali grazie alle accoglienti sale interne"
La Casina di Marco Polo è il ristorante dove si possono gustare piatti Toscani di carne e pesce, ma anche la pizza. Un luogo dove puoi trovare un giusto connubio tra qualità e prezzo. Sono tante le specialità tipiche che potrai assaggiare, tutte preparate con abilità e passione dalle sapienti mani del nostro chef.

About Us

Established in 1987, we are an independent, family run traditional Italian restaurant

based at the start of Compstall Road in Romiley, Stockport. Specialising in rustic Italian

home style cooking, open evenings only - 5pm till 10pm everyday except Monday.

Who is the Italian?

Originally from Naples, owner Ferdinando Mercogliano studied at catering schools in Vico Equense and in the centre of Naples before working across Italy and Switzerland, settling in England in the early 80’s.

Our recipes and the ideology behind everything we do and make come from Ferdinando. Many of the dishes we make here today are made the same way that he learnt from his mother and grandmother. Hailing from a part of Naples famous for its pasta making history, cooking is in the Mercogliano family blood.

Now a grandfather, Ferdinando is based both here in Stockport and in Lucca, Tuscany. Sharing his time between Italy and England means Ferdinando guarantees constant fresh and original menu ideas, using the best local and seasonal ingredients. Trusting the day to day running of the kitchen to a carefully selected fantastic team of chefs.

In charge of the restaurant you will find his eldest son Alessandro. A true typical Italian family business!

Ferdinando's deep passion for Italian cooking is infectious and it has truly passed down in the generations of his family. Our heads, hands and hearts are firmly in the kitchen and we are driven to offer customers good food, value for money and a true taste of Italy.

​

Now well into our 37th year of trading here in Romiley, we are more passionate than ever for what we do. We have recently expanded, and we now have 8 more tables in a new downstairs area. Complete with another bar, facilities and our usual friendly service.

Our philosophy is simplicity, quality, authenticity and big flavours, in a fun and bustling typical southern Italian environment. With us you will always be guests and never customers. Learning and growing day by day, we are truly humbled by your regular custom.

Here's to the next 37 years of bringing Italy to Romiley!

L'unione di tecnica e passione per donare la migliore esperienza culinaria nel rispetto della tradizione abruzzese

Puur en onversneden

Authentiek Italiaans tafelen in een ongedwongen sfeer. Dat is La Brasseria da Mauro, in het hartje van Edegem. Kom proeven van het allerbeste dat Zuid-Italië te bieden heeft.

Chef Mauro is afkomstig van Bari (Puglia). Een minder toeristische streek in de hak van de laars, vlak aan de Adriatische zee. Een charmante stad met een rijk maritiem verleden, waar je zulke verse vis kan eten dat hij even goed recht uit de zee op je bord had kunnen springen. In het oude stadscentrum liggen de verse pomodori te blinken in bakken voor de kleine kruidenierszaken, hangen de peperoni in trosjes aan de marktkramen en rollen de mama’s en nonna’s orecchiette (oortjespasta) die ze in de zon laten drogen. Eten is een belangrijke zaak in Zuid-Italië. Zo tonen de Pugliese hun gastvrijheid. Schuif aan tafel bij La Brasseria Da Mauro en proef de Zuiderse zon op je bord.

Mag er voor u misschien wat truffel bij? Eigenhandig meegebracht door de chef uit zijn geboortestreek. Of een succulente zeebaars om compleet bij weg te dromen richting het Middelandse Zeegebied? Misschien nog besluiten met een typisch Italiaans topdessert: een cassata!

La Brasseria Da Mauro ontvangt u heel graag voor een verfijnde smaaksensatie op het vernieuwde Edegemse gemeenteplein, in de schaduw van het voormalige gemeentehuis. Lekker en ongeremd Italiaans tafelen in een op en top charmant Vlaams dorpsdécor.

Situato in una posizione privilegiata, La Voglia Ristorante & Bar è il luogo ideale per chi desidera vivere un’esperienza culinaria che unisce eleganza, tradizione e creatività. Il nostro ristorante offre un ambiente raffinato, perfetto per una cena romantica, una serata con amici o un pranzo di lavoro.

Cucina Gourmet e Piatti Tipici

La nostra cucina è un viaggio nei sapori, con piatti preparati utilizzando solo ingredienti freschi e di alta qualità. Offriamo una varietà di specialità che spaziano dalla cucina mediterranea alla più innovativa cucina gourmet. Ogni piatto è un’esperienza sensoriale che cattura l’essenza del nostro territorio, con una particolare attenzione alla stagionalità e alla sostenibilità dei prodotti.

Aperitivi con Stile

Per chi desidera una pausa rilassante, La Voglia è il posto perfetto per gustare aperitivi raffinati, in un’atmosfera accogliente e sofisticata. Il nostro bar propone una vasta selezione di cocktail, vini pregiati e stuzzichini gourmet, ideali per un momento di svago con amici o colleghi. I nostri barman esperti sapranno consigliarti la bevanda perfetta per ogni occasione, rendendo ogni aperitivo un evento speciale.

Un Ambiente Accogliente e Rilassante

Il ristorante e bar La Voglia è caratterizzato da un design moderno e accogliente, con spazi eleganti e luminosi che offrono il massimo del comfort. Che si tratti di un pranzo tranquillo o di una cena più informale, il nostro staff è sempre pronto a garantire un servizio impeccabile e personalizzato.

Vieni a Scoprire La Voglia

Che tu stia cercando una cucina raffinata, un aperitivo di classe o semplicemente un luogo dove trascorrere una serata speciale, La Voglia Ristorante & Bar è la scelta perfetta. Ti aspettiamo per offrirti un’esperienza gastronomica indimenticabile!

CasaVissani... Sapore, Tecnica, Colori.. Linee Sottili... Grandi Emozioni

CHI SIAMO

GIANFRANCOVISSANI

La grande esperienza, la conoscenza delle materie prime e la personalità di uno dei più importanti chef italiani, al servizio del tuo palato.

LUCAVISSANI

"Il servizio è come un Bacio... un Apostrofo Rosa tra le parole T’Amo".

Di Edmond Rostand

Ristorante

Il luogo dove si realizzano piatti raffinati, dal gusto unico, che uniscono innovazione e rispetto per la tradizione italiana, valorizzando i prodotti del territorio.

L'Hotellerie

Vivere un’esperienza di alta cucina e di puro relax non è più un sogno. A Casa Vissani potrete soggiornare in splendide camere per scoprire l’Umbria e le sue meraviglie.