Antipasti di mare e di terra

Per iniziare il pasto nel migliore dei modi, proponiamo una selezione di antipasti che esaltano i sapori del territorio. Dalla tartare di tonno ai cocktail di gamberi, fino agli scrigni di degustazioni di pesce e alle insalate di mare con calamari, polpo, cozze e vongole. Per chi preferisce i sapori della terra, offriamo carpacci di carne, selezioni di formaggi e salumi tipici italiani, accompagnati da gnocco e polenta.

Primi piatti

Le nostre paste fresche e i piatti della tradizione sono pensati per soddisfare ogni palato. I paccheri ai tre pomodori con burrata, gli spaghetti alla carbonara di mare con polpo, salmone affumicato e gamberi, o i fusilli con calamari e vongole al pesto d’olive rappresentano solo alcune delle proposte. Ogni piatto viene preparato con ingredienti di prima scelta e con una cura particolare per il rispetto delle ricette tradizionali.

Secondi piatti

Dal pesce fresco alla carne selezionata, la nostra cucina propone una varietà di secondi piatti che spaziano dalla tagliata di tonno alla frittura mista di pesce, fino alle grigliate di carne e di mare. Particolarmente apprezzato è il filetto di branzino in crosta di pistacchio e il polpo alla griglia con crema di patate.

Pizze classiche e speciali

Le nostre pizze nascono da un impasto a lunga lievitazione, realizzato con ingredienti biologici che garantiscono leggerezza e digeribilità. Dalle proposte più tradizionali, come la Margherita e la Napoli, alle pizze gourmet con combinazioni uniche di sapori. Tra le specialità, la pizza San Daniele con prosciutto crudo e scaglie di grana, la Ciccio con scamorza affumicata, salame piccante e pomodori secchi, e la Regina con mozzarella di bufala, pomodorini e pesto.

Contorni e insalate

Per accompagnare ogni piatto, offriamo una selezione di contorni che include verdure grigliate, patate al forno e insalate miste, dalle più semplici alle più ricercate, come l’insalata con burrata e salmone o quella con cozze, gamberi e polpo.

LA NOSTRA FILOSOFIA

Lavoriamo con passione per offrire un’esperienza autentica, mantenendo un forte legame con le tradizioni italiane. Ogni piatto è pensato per raccontare una storia, un ricordo, un sapore che riporta alla semplicità e alla qualità delle materie prime.

Oltre i confini della pizza tradizionale !!

Descrizione impasto

Il nostro impasto è una miscela di farina “0” e farina integrale per conferire un’aroma diverso.

Il nostro pizzaiolo utilizza tecniche di panificazione per aumentare la digeribilità, lasciando maturare gli impasti da un minimo di 18 ore ad un massimo di 36ore.

Per i nostri impasti alternativi utilizziamo farine scariche di glutine

La Focacceria Pugliese è un ristorante italiano con un carattere fortemente legato alla cucina pugliese e italiana autentica, che porta i sapori del Sud Italia nel cuore di Lisbona. La proposta nasce dalla passione per i prodotti tipici della Puglia e dalla volontà di valorizzarli con semplicità, dedizione e ingredienti di qualità.

La cucina pone al centro focacce, pizze, panzerotti e piatti tradizionali, preparati con farine, condimenti e tecniche che richiamano le radici gastronomiche della regione. Sono apprezzati anche i piatti come orecchiette, burrata e altre specialità carnose e vegetariane che riflettono l’identità mediterranea.

L’ambiente è informale e accogliente, adatto sia a pranzi casual che a cene in compagnia, con un servizio attento e un forte richiamo alla convivialità italiana. La Focacceria Pugliese è considerata un indirizzo interessante per chi cerca sapori tradizionali italiani in un contesto internazionale, con un equilibrio tra ingredienti genuini e piatti che celebrano la cucina di casa.

I Mille Meglio

Nuestro compromiso es de dejar conocer la verdadera cocina Italiana en Puerto Rico. La Cocina Italiana es parte de nuestra tradición que se ha desarrollado durante siglos. La Lasaña boloñesa, la pizza, la pasta hacen parte de nuestra cultura culinaria y todos tienen su historia y nuestro compromiso es dejar conocer también la origen de los platos y como se han desarrollados durante cientos de años.

Actualmente para dejar a conocer  la verdadera Cocina Italiana hecha por verdaderos Italianos, hemos abierto una Trattoria típica Italiana ubicada en Levittown Ave.Boulevard frente a la Iglesia del Cristo Soberano, adonde podrán degustar unos cuantos verdaderos platos de la gastronomía Italiana. Luego de solo 8 meses hemos ganado el premio de " Restaurante del Año 2014 " segùn la votación del publico en la encuesta " Cebolla & Pimiento " y el premio como mejor Restaurante Italiano según la votación Cebolla & Pimiento y la votación del Publico.

Certificado excelencia Italiana Tripadvisor. Este Año 2022 hemos ganado el certificado de EXCELENCIA ITALIANA directamente de Italia . mucho trabajo pero muchas satisfacciones, considerando que todo lo que hemos hecho, se hizo  utilizando los mejores ingredientes Italianos  y cosa mas importante el amor per la cocina Italiana, primera en el mundo por cantidad e calidad de platos.

Veranda team
Il nostro team è lieto di accogliervi, non solo per regalarvi un'esperienza gastronomica, ma anche un'esperienza unica.
Un luogo dove sarete accolti calorosamente e alla fine farete il brindisi con un tradizionale bicchierino di vodka.

Titolare del ristorante Veranda
Hanna Yefimova
"Il mio obiettivo è guidare il mio ospite al cento per cento, in un'esperienza nuova ed entusiasmante. Farvi innamorare dei nostri piatti, della nostra cucina, di me e del mio staff. Vi garantisco che vi farò provare qualcosa di nuovo, ottimo, positivo e sicuramente di farvi tornare"

Titolare del ristorante, direttore creativo, food and beverage manager, sommelier, creatrice e presentatrice della Scuola di cucina "Veranda" e… giovane mamma.

Chef del ristorante Veranda
Emzari Kharashvili
"Cucinare è metterci l'anima e il cuore"

Chef del ristorante Veranda. Vanta un'esperienza 30ennale, organizzatore di eventi e cene in Georgia, Ucraina e Russia. Partecipazione a cooking show. Со-presentatore del workshop culinario della Veranda.

Storia dal 2012
2012
Il ristorante Veranda è stato fondato da Lilia Kapris, persona con una grande anima slava e amore per la nostra cucina
2012
Il famoso critico italiano Valerio Visintin ha visitato il ristorante. Successivamente ha parlato di noi sul giornale Il corriere della sera. È qui che è iniziata la nostra storia
2018
La vittoria nella rassegna culinaria di 4 ristoranti di Alessandro Borghese ha reso Veranda riconoscibile in tutta Italia
2022
Hanna Yefimova diventa la nuova proprietaria del ristorante. Il marchio Veranda prende nuova vita, lanciando il proprio brand di birra artigianale, dei workshops culinari e ottiene una pubblicazione sul Corriere della sera
2025
Veranda viene inserita nella top dei migliori ristoranti stranieri in Italia Eccellenze Italiane, ottiene pubblicazioni su Sale & Pepe, Identità golose, e Hanna viene invitata dalla giornalista e antropologa del cibo Annalisa Cavalleri allo iulm per raccontare del suo ristorante e delle birre

Rosticceria - Pizzeria - Girarrosto
Servizio di consegne a domicilio

Il ristorante si propone come un punto di riferimento per chi cerca un ambiente accogliente dove  condividere un pasto in compagnia.  La proposta gastronomica è incentrata principalmente sulla pizza, affiancata da piatti tipici della  cucina italiana. La cucina punta sulla semplicità e sulla tradizione.

Ristorante-Braceria
Specialità: carne Fassona alla griglia
Gusto e tradizione: i sapori del Piemonte a km 0
È gradita la prenotazione

SAPORI DI MARE, TRADIZIONE E PASSIONE IN TAVOLA
RISTORANTE LA VECCHIA LOCANDA

Nel nostro ristorante la cucina nasce dalla passione e dal rispetto per la tradizione.
Proponiamo piatti a base di baccalà e pesce fresco, preparati con cura, semplicità e attenzione alla qualità delle materie prime.
Un ambiente familiare e accogliente, dove ogni cliente viene accolto come a casa.

COSA FACCIAMO
il ristorante
SPECIALITÀ DI BACCALÀ

Il baccalà rappresenta il cuore della nostra cucina.
Viene preparato seguendo la tradizione abruzzese, valorizzando ricette tipiche e metodi di lavorazione che rispettano il prodotto e ne esaltano il sapore.
CUCINA DI PESCE FRESCO

Ogni giorno selezioniamo pesce fresco di qualità, lavorato con semplicità e attenzione per garantire gusto, freschezza e autenticità in ogni piatto.
GESTIONE FAMILIARE E ACCOGLIENZA

Il ristorante è gestito a livello familiare, con un rapporto diretto e sincero con il cliente.
Crediamo in una cucina fatta di passione, atmosfera calda e attenzione reale, dove sentirsi sempre a proprio agio.

La Puteca Ristorante
Il gusto autentico della tradizione

Nel cuore del Salento, a due passi dal mare e immerso nella quiete di Alliste, sorge La Puteca, un ristorante dove il tempo sembra rallentare per lasciare spazio ai sapori veri, quelli della tradizione.

La Puteca non è solo un ristorante: è un angolo di casa, un luogo dove ogni piatto racconta una storia. Qui, la cucina è quella genuina di una volta, fatta con ingredienti freschi, locali e di stagione. Dalla pasta fatta a mano ai profumi del mare, dalle carni selezionate ai contorni della terra salentina, ogni ricetta è preparata con passione e rispetto per le origini.

Il nome stesso, “Puteca”, richiama la bottega di un tempo, dove ci si fermava non solo per mangiare, ma per incontrarsi, parlare, sentirsi parte di una comunità. Oggi, La Puteca porta avanti quello spirito con un’accoglienza familiare, un’atmosfera calda e un servizio attento ma informale.

Che si tratti di una cena romantica, un pranzo in famiglia o una serata tra amici, La Puteca è il posto giusto per chi cerca autenticità, qualità e un’esperienza culinaria che sa di casa.

Venite a trovarci ad Alliste: vi aspettiamo con il sorriso e il profumo di un piatto appena servito.

Simplemente las mejores #pizzas y #pinsa de #PalmaDeMallorca - Sólo PARA LLEVAR
Sólo ingredientes italianos

Pizzeria con Forno a Legna

A’Massaria è una pizzeria che unisce tradizione e qualità, offrendo una vasta selezione di pizze e specialità da forno cotte rigorosamente in forno a legna. Situata ad Augusta (SR), è il luogo ideale per gustare piatti autentici, preparati con ingredienti di prima scelta e seguendo le ricette della tradizione siciliana.

Asporto e Consegna a Domicilio

• Servizio attivo dalle 18:00 alle 20:00
• Possibilità di prenotare in anticipo per eventi e festività
  

• Pizza in teglia
• Pizze classiche
• Impante tonde o mezze
• Schiacciate
• Pizzoli

Eventi e Occasioni Speciali

A’Massaria offre anche la possibilità di organizzare eventi privati, feste di laurea, compleanni, comunioni e cene aziendali. Grazie alla personalizzazione dei menù, ogni occasione diventa un’esperienza culinaria su misura.

Prenota ora per le tue occasioni speciali e lasciati conquistare dai sapori autentici di A'Massaria!

*Pollo Arrosto Con Patate
*Primi Piatti
*Piatti Composti
*Menu Su Misura
*Pizze Al Taglio
*Faine
*Panini Caldi
*Spianate Farcite
*E Tanto Altro

Location di mare splendida, nel piccolo golfo racchiuso tra il Monte Argentario e Talamone. Sole e mare in abbondanza d'Estate e tranquillità d'Inverno.

Il lungo Tombolo della Giannella è l'ideale per passeggiate romantiche, anche a cavallo, e per ammirare tramonti meravigliosi anche fuori dall'Estate. A 5 minuti di macchina da Orbetello e P.S.Stefano per un po' di svago serale.