I Mille Meglio

Renato Favaro & Family

Le Cômo est avant tout une histoire de famille.

Renato Favaro et Bianca, aux côtés Daniel et Evie, font vivre cette maison ensemble, au quotidien — comme en Italie, en famille, autour du partage et du plaisir d’accueillir. Et surtout, avec le sens des choses faites comme il se doit!

Après un parcours marqué par la gastronomie étoilée, Renato Favaro a choisi de tourner la page du Ristorante Favaro pour écrire un nouveau chapitre de sa vie culinaire : Le Cômo.

Un retour aux sources, aux saveurs d’antan, aux goûts de là où tout a commencé, sur les rives du Lac de Côme.

Ici, la cuisine revient à l’essentiel : le produit, la justesse, le goût!

Une cuisine simple et bonne — comme on le dit en Italie, basta poco, ma buono.

En cuisine comme en salle, rien ne se fait seul : le service accompagne l’assiette avec la même attention, dans un esprit sincère et chaleureux.

Au menu, des recettes généreuses et sans détours, où l’esprit de la cuisine familiale et l’amour du produit priment. Comme à la maison, chez la nonna…

Des plats en apparence simples, mais portés par une technique longuement acquise.

Le reste, vous le découvrirez à table.

Benvenuti a casa Cômo

à propos

Est-ce une fatalité, une botte secrète, le Sud en phase avec le Nord? Nous voilà à nouveau sur la Méditerranée alors que nous sommes au Luxembourg – la deuxième Italie comme on l’appelle.

A peine à quelques kilomètres de la France et proche de la Belgique, l’un de ses prétendants y officie, au coeur d’une ville aux consonances bien de la région: Esch-sur-Alzette.

La rue des Remparts est une rue comme on en rencontre beaucoup dans les villes, mais en la remontant, on ne peut manquer de remarquer la superbe façade de la maison.

Il y quelque temps, le décor a fait peau neuve, gommant les épais tapis et les murs lambrissés pour laisser place à la lumière sur trois salons en enfilade dans les tons gris et noirs très modernes. Seul un antique meuble Toscan témoigne de ses origines.

I Mille Meglio

Specialità pesce!
Piatti di carne-di stagione-Opzioni Gluten free
Banchetti per eventi e per asporto.

Nel cuore di Testaccio, pizza contemporanea e pizza romana convivono tra ricerca, tecnica e identità. Un progetto in continua evoluzione, per chi cerca qualità senza etichette.

Scopri la Nostra Alchimia!
Dove la Pizza Diventa Arte

Ogni pizza che prepariamo è il risultato di un’attenta selezione di ingredienti stagionali e di un processo creativo che unisce tradizione e innovazione. Da impasti artigianali a farine di altissima qualità, ogni dettaglio è studiato per offrire un’esperienza unica.

Alessandro "Alex" Corona
Chi siamo

Alessandro Corona, in arte Alex, nasce a Cagliari nel 1988 e, dopo il diploma da perito tecnico industriale, segue la sua passione per la ristorazione. Cresciuto in un ambiente artistico, sviluppa una sensibilità che esprime sia nella musica che nella creazione degli impasti. Nel corso della sua carriera, amplia le sue competenze in panificazione, pasticceria e cucina, specializzandosi nell’uso di materie prime di alta qualità e stagionali.

Nel 2019 collabora con Alessandro Lombardi de “La Casa delle Farine”, perfezionando l’arte dell’impasto e ottenendo riconoscimenti in guide come Gambero Rosso e 50 Top Pizza. Nel 2024 fonda, insieme a Vincenzo Meloni, “Intrigu – Gli Alchimisti del Grano” a Sinnai, un progetto che fonde tradizione e innovazione nella pizza gourmet. 

Ogni sua creazione è un’alchimia di impasti e consistenze, che celebra la maestria artigianale e l’evoluzione della materia prima.

Il Nostro Menù

Le nostre non sono semplici pizze. Ogni creazione è un equilibrio perfetto tra tecnica, passione e ingredienti d’eccellenza. L’impasto, leggero e fragrante, nasce da una lunga maturazione e si trasforma in una base perfetta per esaltare sapori autentici e accostamenti sorprendenti.

SAPORI AUTENTICI E ACCOSTAMENTI SORPRENDENTI!
Le Nostre Creazioni...

Le nostre non sono semplici pizze. Ogni creazione è un equilibrio perfetto tra tecnica, passione e ingredienti d’eccellenza. L’impasto, leggero e fragrante, nasce da una lunga maturazione e si trasforma in una base perfetta per esaltare sapori autentici e accostamenti sorprendenti.

Devi amare quello che fai
Ogni pizza ha la sua storia:
la persona per cui la prepari, i sentimenti che provi mentre la prepari;
ogni cosa entra nelle mani e, mentre impasti pensi, ami , e crei con le mani!

Siamo aperti tutti i giorni e
Sempre attivi con il servizio asporto, o domicilio con Glovo

Chi Siamo

Siamo un gruppo di sognatori che pensa si possa costruire un mondo migliore…tutti insieme anche grazie a te.

Siamo un gruppo di ragazzi autistici che insieme a Nico Acampora, fondatore di PizzAut e papà di un bimbo autistico, sta costruendo una grande progetto di inclusione, una grande opportunità per noi ma anche per te.

Il progetto

Il progetto vuole avviare un laboratorio di inclusione sociale attraverso la realizzazione di un locale gestito  da ragazzi con autismo affiancate da professionisti della ristorazione e della riabilitazione.

I ragazzi saranno avviati ad una prima fase di formazione che consentirà di studiare insieme a psicologi ed educatori la mansione più adeguata per ciascun ragazzo inserito nello staff di PizzAut e soprattutto le modalità attraverso le quali farlo sentire auto-efficace ed in equilibrio con il mondo che in quel momento sta attraversando.

Locanda da Pia è un ristorante tradizionale che propone una cucina autentica e ricca di sapori, con un’attenzione particolare ai menu regionali e ai piatti a base di pesce fresco.

Gestito da Mad For Food Srl, il locale si distingue per l’atmosfera familiare e accogliente, dove la qualità degli ingredienti e la semplicità delle preparazioni si uniscono per offrire un’esperienza gastronomica genuina.

Ogni piatto è pensato per valorizzare le specialità locali, con proposte che variano in base alla stagionalità e al pescato del giorno. Un luogo ideale per chi cerca una cucina tradizionale, sincera e ben fatta.

Trattoria Alla Posta Da Jimmy
Gusto, Tradizione e Accoglienza

Benvenuti alla Trattoria Alla Posta Da Jimmy, un luogo in cui il gusto, la tradizione e l’accoglienza si fondono per offrire un’esperienza culinaria indimenticabile. Situata in Via G. Caprin, 45, nel pittoresco contesto di Grado, siamo orgogliosi di essere una delle destinazioni gastronomiche preferite nella zona.

La nostra trattoria è il luogo ideale per gli amanti del buon cibo, offrendo una varietà di opzioni che soddisferanno ogni palato. Se siete appassionati di pesce fresco e prelibato, il nostro ristorante di pesce è ciò che fa per voi. Siamo noti per la nostra selezione di frutti di mare freschi del giorno, preparati con maestria per esaltare i sapori naturali e offrire una vera delizia per i sensi.

Per gli amanti delle carni succulente e gustose, il nostro ristorante di carne offre una vasta scelta di prelibatezze che vi lasceranno a bocca aperta. Dalla classica bistecca alla fiorentina a specialità regionali, vi garantiamo un’esperienza culinaria indimenticabile che soddisferà anche i palati più esigenti.

Se preferite la pizza, sarete felici di scoprire che siamo anche una pizzeria di alta qualità. Le nostre pizze sono preparate con cura, utilizzando ingredienti freschi e autentici, e cotte in forno a legna per ottenere una crosta croccante e un sapore straordinario. Ogni morso sarà un viaggio attraverso i sapori tradizionali dell’Italia.

Oltre ai nostri piatti principali, offriamo una selezione di primi piatti sfiziosi e antipasti deliziosi. Dalle paste fatte in casa alle zuppe aromatiche, dai crostini assortiti alle verdure grigliate, ogni portata è preparata con amore e attenzione ai dettagli per garantire una vera esperienza culinaria.

La nostra trattoria si distingue non solo per la qualità del cibo, ma anche per l’atmosfera accogliente e familiare che vi accoglierà al vostro arrivo. Il nostro personale cordiale e attento sarà a vostra disposizione per rendere il vostro pranzo o la vostra cena un momento piacevole e rilassante.

Vieni a trovarci alla Trattoria Alla Posta Da Jimmy e scopri perché siamo una delle mete culinarie preferite a Grado. Il nostro impegno per il gusto, la tradizione e l’accoglienza renderà la vostra esperienza culinaria davvero unica e memorabile.

LALOTTA PINSARIA- DE LEKKERSTE EN GEZONDSTE PIZZA VAN NEDERLAND

LaLottaPizza is van mening dat een gezonde pizza bijdraagt ​​aan een verantwoorde levensstijl en ziet het als haar verantwoordelijkheid om eerlijk, gezond voedsel te bereiden dat voor iedereen toegankelijk is ( Met ook taliaanse ingrediënten van de hoogste kwaliteit ! ).
Lalottapizza werkt met een mix van rijstmeel, sojameel en volkoren meel in clmbinatie van een eigen moederdeeg en een rijping van minimaal 48 uur. LaLottaPizza gaat terug naar de oorspronkelijke “oude Romeinse rijksmaak van brood en pizza”.
Gezond, vers en ambachtelijk bereid in een enorme gasoven met het beste Pinsa deeg.
Lager in calorieën en rijk aan de belangrijkste fundamentele voedingswaarden, zelfs na een puur en gezond dieet.

LA LOTTA PIZZA IS VOOR IEDEREEN !
LALOTTA PIZZA IS GEMAAKT VAN GEZONDE NUTRIENTEN:

Eeuwen geleden beschouwden de Italianen pizza als een gezonde maaltijd. De pizzabodem werd gemaakt van 3 verschillende meel als rijst,soy en volkorenmrel als hoofdmeel.
Rijk aan gezonde voedingsstoffen als eiwitten en vezels :
Lekker!
Die gezonde basis vind je bijna nooit in de moderne pizza, want die bestaat voornamelijk uit moeilijk verteerbare koolhydraten en een heel snelle rijping van pizzadeeg gemaakt met geraffineerde meelsoorten en niet biologische.
LALOTTA gelooft in hoogwaardige en gezonde voedselverwerking van elk ingrediënt met waardevol en professioneel personeel.

WE ZIJN WAT WE ETEN

Aperto tutti i giorni tranne il lunedi
11:30/14:30 18:00/00:00
Per prenotare chiamare: 0324241124

WE BELIVE IN

The true value of food: 

We see food not only as nourishment, but as a source of joy, and a way to connect.

Welcoming and enhancing your experience: 

We're dedicated to making every visit special, ensuring you feel at home and valued from the moment you step through our doors.

Telling our story: 

Our food, our atmosphere, and our service all speak to our journey and commitment to bringing a piece of Italy to Amsterdam.

Our families and friends call us Vagabondi—wanderers—as we’ve always had wanderlust in our eyes. 

We met in 2000 and have shared countless life experiences, living and traveling together across the globe. No matter where we landed, we always found ways to create a "home away from home." We soon realized that what always eased our homesickness was serving the enduring meals of Naples on our table.

As we grew older, our desire to find a place to put down roots grew stronger. The Pizza Vagabond was actually born many years ago when we realized that we always found and returned to "our home" through eating, making, and sharing our traditional food of Naples.

FABIO & SUSIE

OUR PRODUCTS
are all   handcrafted   using high-quality ingredients

We ensure authenticity in every bite by focusing on true traditional Italian flavors. Our menu takes you on a culinary journey across Italy, using only the finest 100% Italian ingredients sourced from trusted producers. From freshly made dough to slow-cooked sauces, every element reflects Italy’s rich heritage, bringing an authentic taste of Italy to Amsterdam.

THE LOCATION
A   cozy   Italian spot in the heart of Amsterdam

You’ll find The Pizza Vagabond tucked away in a quiet corner in the heart of Amsterdam — just a short walk from the city center, yet peacefully removed from the hustle and bustle. Step inside and you'll be welcomed by a warm, inviting atmosphere that’s perfect for any occasion. And when the sun is out, our sunny terrace offers the ideal spot to soak in the charm of summer evenings.

À PROPOS

Ciao ! Moi, c’est Tonton, et ça fait plus de 30 ans que je vous fais découvrir la vraie cuisine de chez moi, ici à L’Italiano Metz, à Magny. Ce restaurant, c’est avant tout une histoire de famille, de traditions, et surtout de passion pour la bonne cuisine italienne.

Chaque recette que vous dégustez, c’est celle que ma mère et ma grand-mère préparaient avec soin, en y mettant toujours tout leur cœur. Des pâtes fraîches, des pizzas cuites au feu de bois, et ces petits desserts qui vous rappellent les dimanches en famille en Italie.

Ici, on ne vient pas juste pour manger, on vient pour partager un moment, une passion, un bout de culture. J’aime voir mes clients revenir, échanger, rire, et se sentir comme chez eux.

Alors, poussez la porte, installez-vous, et laissez-moi vous emmener en voyage au cœur de l’Italie.

Buon appetito !

Pizzeria da Cristian, a Gromo (BG), propone pizze cotte nel forno a legna e piatti semplici e curati in un locale moderno e accogliente. Ideale per pranzo e cena, con servizio d’asporto e attenzione alla qualità degli ingredienti.