Regolamento della Selezione 2027/2028

Chi siamo e come ci finanziamo

Eccellenze Italiane è una società privata. Guadagniamo vendendo alle attività un pacchetto di visibilità legato alla certificazione del circuito. La Selezione è un’attività distinta: è gratuita, non dà accesso al pacchetto, cioè ai servizi di visibilità a pagamento, e il suo esito non dipende dalla risposta a un’eventuale proposta commerciale del circuito, che arriva sempre dopo ed è separata. Chi viene selezionato riceve gratuitamente l’attestato digitale della Selezione e compare nell’elenco alfabetico dell’edizione. Essere selezionati non costa e non si compra: pagare a noi non dà punti, e i criteri sono pubblici. I titoli si ottengono con il controllo di un organismo indipendente, a carico dell’attività verso quell’organismo e mai verso di noi, e valgono al massimo 10 punti su 100. Lo dichiariamo qui perché chi legge ha diritto di saperlo prima di giudicare il metodo, e ci imponiamo tre vincoli verificabili: pubblichiamo con ogni edizione l’impronta digitale dei dati letti, così che nessuno possa sostenere che siano stati cambiati dopo; pubblichiamo la percentuale di selezionati che non sono clienti del circuito, qualunque sia il numero; nessuna persona sceglie un punteggio, perché il calcolo è automatico (una persona verifica solo i documenti portati da chi si candida): la Redazione corregge solo errori di dato, e ogni correzione è registrata con data e motivo senza toccare i dati archiviati. Le scelte che stanno a monte del calcolo, come le fonti ammesse e l’elenco delle catene, si fissano prima di ogni edizione.

Chi valutiamo, e come candidarsi

Valutiamo le attività presenti nei registri e nelle mappe pubbliche del territorio dell’edizione (nel 2026 l’Umbria, province di Perugia e Terni: le cerchiamo su Google Maps e sul catalogo aperto Overture Maps, ma valutiamo soltanto quelle di cui abbiamo letto la scheda pubblica, con le recensioni che ha), senza che debbano candidarsi. Questi elenchi non sono completi e non possiamo vedere tutte le attività esistenti: se la tua non è stata trovata, o non è stata selezionata, puoi candidarti in qualsiasi momento dell’anno e ricevere per iscritto, entro quindici giorni dalla candidatura (per la prima edizione, dalla pubblicazione), l’esito con la tua scheda di valutazione, cioè i punti assegnati a ogni aspetto e le fonti.

• Una valutazione a parte, con gli stessi criteriLa candidatura usa gli stessi criteri e gli stessi pesi della Selezione. Per essere confermata servono due cose: superare le regole di ingresso e avere un punteggio almeno pari al punteggio di ammissione, cioè quello dell’ultima attività selezionata nella stessa sotto-categoria e regione, fissato alla pubblicazione dell’edizione e non più modificato; finché l’edizione non è pubblicata, il confronto avviene con l’ultimo punteggio di ammissione pubblicato; per la prima edizione, che non ne ha uno, le candidature ricevute prima della pubblicazione sono valutate subito dopo con il punteggio di quell’edizione, e l’esito arriva entro quindici giorni dalla pubblicazione. Se in quella sotto-categoria nessuno è stato selezionato, bastano le regole di ingresso. Non toglie il posto a nessuna attività selezionata e non rientra nella quota del 25%, che si calcola sul censimento che abbiamo potuto costruire.
• Che cosa ottiene chi viene confermatoUna pagina gratuita nel circuito e nel motore di ricerca, con l’etichetta «Candidatura confermata 2027/2028 · sotto-categoria» e la riga «Valutata con gli stessi criteri della Selezione, su richiesta dell’attività». Non compare nell’elenco della Selezione e non riceve l’attestato della Selezione, perché non è stata scelta da noi ma ha chiesto di essere valutata.
• Che cosa si può portare in piùCandidarsi non cambia le regole, ma permette di presentare i documenti per riconoscimenti, anni di attività e titoli che noi non abbiamo trovato: li verifichiamo sulla fonte. La voce dei clienti la leggiamo noi dalle recensioni pubbliche sul web, con la data di lettura: le recensioni non si caricano né si dichiarano.
• In quale edizione, e per quanto tempoChi è selezionato lo è per dodici mesi dalla data in cui la selezione è assegnata, a prescindere dal momento dell’anno. Per questo le edizioni si indicano come le stagioni sportive, con due anni: l’etichetta riporta l’anno di assegnazione e quello successivo, per esempio 2027/2028 per un esito di marzo 2027, perché di norma i dodici mesi attraversano due anni solari. Una candidatura confermata vale a sua volta dodici mesi dalla conferma e porta l’etichetta con l’anno di conferma e quello successivo. Solo per il 2026, la prima edizione ha un’etichetta unica: le selezioni e le conferme di novembre e dicembre portano già 2027/2028. Alla scadenza l’etichetta si riconferma con una nuova valutazione, perché le recensioni cambiano.
• Chi non viene confermatoRiceve la risposta scritta con la scheda di valutazione, e basta: l’esito è privato, non pubblichiamo elenchi di chi non è stato selezionato o confermato e la risposta non contiene proposte commerciali.

Perché abbiamo scelto così

Dietro ogni numero c’è una scelta. Le diciamo, una per una.

• Partiamo da chi ci va davveroUna recensione è il parere di chi dice di esserci stato, ed è il giudizio più vicino all’esperienza di chi ci va davvero. Per questo, nel caso base, vale 50 punti su 100, quanto gli altri tre aspetti messi insieme.
• Un voto alto non basta da soloUn 5,0 su otto recensioni e un 4,7 su duecento non raccontano la stessa storia. Per questo il voto lo pesiamo su quante persone lo hanno dato, e il numero lo confrontiamo con quello delle attività della stessa sotto-categoria: un parrucchiere e un ristorante non ricevono lo stesso numero di commenti.
• Dopo i clienti, i fattiPremi di fonti ammesse, anni di attività e titoli di prodotto, di processo o di servizio sono cose che si possono controllare. Chi li ha ottiene punti in più; chi non li ha può comunque essere selezionato grazie alla voce dei clienti.
• Il quarto migliore, non tuttiSelezionare vuol dire scegliere. In ogni sotto-categoria e regione entra il quarto migliore, arrotondato per eccesso, e solo tra chi supera le regole di ingresso: dove le attività che le superano sono meno di un quarto, entrano tutte. La quota è un tetto fisso, dichiarato prima di ogni edizione: non cresce per far numero e non si riduce per rendere l’elenco più esclusivo. Se le attività che superano le regole di ingresso sono meno del tetto, entrano tutte. Le candidature seguono il loro criterio e restano fuori quota.
• Numeri scelti dopo averli misuratiLa soglia di 4,3 su 5, la quota di un quarto e la scala del voto sono scelte di metodo, e le abbiamo controllate sui dati dell’Umbria: circa 17.900 attività con voto letto, in 86 sotto-categorie. Il 4,3, misurato sulla media corretta, lascia fuori l’8% circa ed è la soglia di base. Il minimo assoluto di 30 punti su 50 sulla voce dei clienti è più stringente: richiede in pratica una media corretta di almeno 4,45 circa, più alta se le recensioni sono poche, e misurato sui dati dell’Umbria, sulla sola voce dei clienti, esclude circa il 7% di chi altrimenti sarebbe selezionato. Dopo i due minimi, la selezione la fa la quota. La scala va da 4,0 (zero punti: sotto sta meno del 2% delle attività) a 4,9 (quaranta punti: lo raggiunge il 3%), così il voto distingue davvero e solo il 10% circa delle attività selezionate prende il massimo da questo aspetto. Il peso di 20 recensioni nella media corretta cambia meno del 7% degli esiti se lo si dimezza o lo si raddoppia. Misurare la robustezza non dimostra che le recensioni dicano tutto del merito: per questo, nel caso base, valgono 50 punti su 100 e non 100. Le dichiariamo prima di ogni edizione e le rivediamo una volta l’anno, con ogni modifica registrata con data e motivo.
• Confronti che hanno sensoIl confronto avviene per sotto-categoria, cioè per tipo di attività (per esempio oleifici, dentisti, agriturismi), nella stessa regione. Un oleificio si confronta con altri oleifici, non con un panificio o con un hotel, salvo l’accorpamento descritto più sotto. La sotto-categoria è quella della categoria principale della scheda pubblica. Solo dove le attività sono meno di trenta il gruppo si allarga ad altre sotto-categorie della stessa macro-categoria.
• Nessuna scorciatoiaPagare a noi, essere già clienti, avere la certificazione del circuito o un sito curato non entra nel calcolo: l’esito dipende solo dai criteri pubblicati. Candidarsi apre una valutazione a parte, con gli stessi criteri.
• Nessuna classifica pubblicaL’elenco è in ordine alfabetico. Non diciamo chi è arrivato prima e non pubblichiamo chi non è stato selezionato.
• Un elenco che resta veroPrima di pubblicare escludiamo le attività che risultano chiuse. Lo stesso giorno della pubblicazione scriviamo a ogni attività per email e, entro cinque giorni dalla pubblicazione, la chiamiamo, per informarla e per controllare che sia aperta; per una candidatura confermata i cinque giorni contano dalla conferma. Non è una proposta commerciale. Esce dall’elenco l’attività senza alcun segno di esercizio dopo cinque tentativi in giorni e orari diversi; una chiusura stagionale non basta, se risulta il calendario di apertura. Vogliamo che chi legge trovi porte aperte.

I criteri e i loro pesi

Quattro aspetti, 100 punti, gli stessi per tutte le attività della stessa sotto-categoria. Dove un aspetto non si applica a una sotto-categoria (per esempio i titoli, in una sotto-categoria in cui nessun titolo verificato è applicabile), i suoi punti si ripartono in proporzione sugli altri: in quel caso la voce dei clienti pesa più di 50 su 100, circa 56 se non si applicano i soli titoli, circa 67 se non si applicano i soli riconoscimenti e circa 77 se non si applicano né i riconoscimenti né i titoli. Il 50 è il valore di base.

Le regole di ingresso

• Prima porta: una voce dei clienti solidaValutazione media, corretta sul numero di recensioni, di almeno 4,3 su 5 e un numero minimo di recensioni, pari alla mediana delle recensioni della sotto-categoria nella regione (la metà delle attività ne ha di più, la metà di meno), ma fissato comunque tra dieci e venti: se la mediana è sotto dieci il minimo è dieci, se è sopra venti il minimo è venti. Serve inoltre un minimo assoluto: la voce dei clienti deve valere almeno il 60% dei suoi punti massimi (30 su 50 nel caso base), così nessuna attività entra con una voce dei clienti debole, nemmeno se è la migliore del suo gruppo. Con meno recensioni del minimo il voto non è ancora attendibile: non basta per entrare dalla prima porta: resta la seconda.
• Seconda porta: riscontri documentatiChi ha meno recensioni del minimo, o nessuna, non supera la prima porta, e la voce dei clienti non dà punti: il voto non è ancora attendibile. Può entrare da questa seconda porta se almeno due dei tre aspetti diversi dalle recensioni (riconoscimenti, anni di attività, titoli di prodotto, di processo o di servizio) raggiungono almeno il 75% dei loro punti, cioè un riconoscimento di livello massimo, almeno quindici anni di attività documentati, almeno due titoli documentati, e se le sue poche recensioni, quando ci sono, hanno una media semplice, non corretta, di almeno 4,0. Se un aspetto non si applica alla categoria, valgono i due restanti, entrambi al 75%; se se ne applica uno solo, la seconda porta è chiusa per quella sotto-categoria. La seconda porta è riservata a chi non raggiunge il minimo di recensioni e ai profili con recensioni rimosse o picchi anomali; chi raggiunge il minimo senza questi segni ma ha una media corretta sotto 4,3 non entra. Compete nella stessa sotto-categoria, con il punteggio su 100 calcolato con gli stessi pesi, dove la voce dei clienti dà zero punti (il massimo possibile è quindi 50 su 100 quando tutti gli aspetti si applicano, meno negli altri casi), e dentro la stessa quota del 25%: non c’è una corsia riservata, e la porta apre alla valutazione, non alla selezione garantita. Allo stesso modo è valutato, a prescindere dal numero di recensioni, il profilo con recensioni rimosse dalla piattaforma o picchi anomali.
• Il quarto migliore della sotto-categoriaIl quarto si calcola, per ogni sotto-categoria e per ogni regione, sulle attività idonee, cioè aperte, non catene e con la scheda pubblica letta, anche se non superano le regole di ingresso; si arrotonda per eccesso. Le sotto-categorie con meno di trenta attività si accorpano solo dentro la stessa macro-categoria (per esempio Ristorazione). Superare le regole di ingresso è necessario, non sempre sufficiente: se le attività che le superano sono più della quota, entrano quelle con il punteggio più alto.
• Aperte e non cateneL’attività deve essere in esercizio e non far parte di una catena commerciale o di una rete in franchising con insegna comune. Una catena è un marchio con una rete di punti vendita o in franchising sotto insegna comune: usiamo un elenco di marchi noti, che pubblichiamo e aggiorniamo a ogni edizione. Non dà punti: è la condizione per essere valutata.

Come si calcola, in dettaglio

Per chi vuole controllare. Il calcolo è automatico e uguale per tutte le attività della stessa sotto-categoria.

Più piattaforme, un solo voto. Quando un’attività ha recensioni su più piattaforme, il voto medio è la media di tutti i voti pesata sul numero di recensioni di ciascuna piattaforma, con le scale riportate su 5 (un voto su 10 si divide per 2), e il numero di recensioni è la somma. La pagina di una piattaforma diversa da Google conta solo se l’abbinamento all’attività è certo o probabile, cioè se nome, via e città coincidono; se è dubbio o errato non conta. Per le attività con una sola piattaforma vale quella.

I punteggi si arrotondano a un decimale. La voce dei clienti è quella delle recensioni pubbliche al momento della lettura; ogni scheda indica la data. Un profilo con recensioni rimosse dalla piattaforma o con un picco anomalo viene valutato senza la voce dei clienti, come spiegato per la seconda porta. Un picco anomalo è un periodo di trenta giorni in cui arriva più della metà delle recensioni degli ultimi dodici mesi, con almeno dieci recensioni in quell’anno; le recensioni rimosse si riconoscono dal confronto tra due letture della stessa scheda, entrambe archiviate con la data; alla prima edizione, con una sola lettura, si riconoscono solo i picchi anomali. A parità di punteggio vale la media corretta più alta, poi il numero di aspetti documentati, poi il maggior numero di recensioni.

Chi calcola e chi corregge

Il calcolo è automatico e uguale per tutte le attività della stessa sotto-categoria quando i dati sono pubblici; i documenti portati da chi si candida li verifichiamo sulla fonte. La Redazione Eccellenze Italiane interviene solo per correggere un errore, cioè un dato che non corrisponde alla fonte pubblica da cui è stato preso, segnalato: e ogni intervento viene registrato con la data e il motivo. A ogni edizione pubblichiamo i numeri aggregati: per ogni sotto-categoria e regione, attività valutate e selezionate, media di riferimento, P75, numero minimo di recensioni, punteggio di ammissione e data di lettura dei dati. I pesi e le regole si cambiano solo tra un’edizione e l’altra, mai a edizione aperta. A edizione aperta l’elenco della Selezione cambia solo per le rimozioni; le candidature valutate dopo la pubblicazione restano nel canale a parte descritto sopra.

Che cosa non conta

Pagare a noi, essere già cliente, avere la certificazione del circuito, avere un sito curato. La Selezione è gratuita e l’esito non dipende da alcun acquisto. Candidarsi non cambia le regole.