Pizza napoletana
Preparata secondo la tradizione e cotta nel forno a legna, la pizza di Vita Trattoria segue il metodo napoletano. Tra le proposte personalizzate, la calzone Freddy rappresenta una delle creazioni della casa.
Ristorazione · Vallarius
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Trattoria italiana sul porto Camille Rayon di Vallauris, pizza napoletana e cucina tradizionale
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Il luogo
Vita Trattoria porta l'autentica tradizione culinaria italiana sul porto Camille Rayon di Vallauris. La trattoria propone pizza cotta nel forno a legna e piatti della tradizione preparati con ingredienza di qualità: pasta fresca, tartare di tonno, specialità di mare e dessert artigianali. Ogni sabato il locale offre un brunch italiano a volontà che celebra le eccellenze gastronomiche della penisola. La sala con vista panoramica sul porto e la terrazza esterna creano un'atmosfera accogliente e rilassata, ideale per pranzi e cene in famiglia o tra amici.
La tavola
Vita Trattoria porta la cucina della penisola sul porto Camille Rayon di Vallauris, dove la tradizione napoletana della pizza incontra i piatti preparati al momento.
Perché fidarsi
Vita Trattoria è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Vita Trattoria è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Preparata secondo la tradizione e cotta nel forno a legna, la pizza di Vita Trattoria segue il metodo napoletano. Tra le proposte personalizzate, la calzone Freddy rappresenta una delle creazioni della casa.
Il menu propone pasta lavorata al momento, tartare di tonno, moules e altre specialità preparate secondo la tradizione italiana, dove il mare della Costa Azzurra dialoga con i sapori della penisola.
La pasticceria della casa chiude il pasto con dessert preparati artigianalmente, dove il parfait rappresenta una delle proposte distintive.
Ogni sabato a mezzogiorno, la trattoria propone un brunch a volontà con pizze, pasta, buffet freddo e specialità italiane, in una celebrazione della gastronomia della penisola.
I numeri
La voce dei clienti
«Restaurant au top ! Cuisine excellente, que ce soit pizza, planche, plats cuisinés. Accueil sympathique dans une belle ambiance. Rapport qualité/prix au top.»
«Nous avons passé un moment hors du temps. L'accueil est incroyable le sourire des membres de l équipe rajoute une note de bonheur aux plats.»
«Un accueil très agréable dans une ambiance feutrée et un panorama sur le port imprenable parfait pour les amoureux! La calzone Freddy absolument délicieuse!»
Il forno
01
Le pizze di Vita Trattoria vengono cotte nel forno a legna tradizionale, seguendo il metodo napoletano che conferisce alla base la caratteristica fragranza e la giusta consistenza.
02
I piatti della trattoria vengono preparati al momento, dalla pasta fresca ai piatti di mare, garantendo freschezza e rispetto della materia prima.