Villa Carmela - Chef Antony Montalbano

Il luogo

Villa Carmela rappresenta il progetto gastronomico dello chef Antony Montalbano ad Albufeira, sulla costa atlantica del Portogallo. Un'insegna che porta la tradizione culinaria italiana in territorio lusitano, certificata Eccellenza Italiana come testimonianza di un'identità che mantiene riconoscibilità e autenticità nel panorama della ristorazione internazionale. L'interpretazione personale dello chef si esprime attraverso una proposta che dialoga con il contesto locale.