Pizza dal forno a legna
Margherita e marinara rappresentano la tradizione napoletana più pura, mentre le pizze speciali propongono accostamenti creativi con prodotti italiani selezionati
Ristorazione · Vienna
Pizzeria napoletana a Vienna con forno a legna e cucina tradizionale italiana
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Il luogo
Toto' Sapori porta l'autentica tradizione napoletana nel cuore di Vienna. La pizzeria propone un menu ricco che spazia dalle classiche margherita e marinara a creazioni speciali come la Pizza Pistacchio con crema di pistacchio e mortadella di Modena, o la Pizza Tirolese con funghi porcini, tartufo e speck. Oltre alle pizze cotte nel forno a legna, il ristorante offre primi piatti tradizionali, secondi di carne e pesce, e dolci come il tiramisù al pistacchio.
La tavola
Toto' Sapori porta la tradizione napoletana a Wien, in un locale che ricrea l'atmosfera delle trattorie italiane.
Perché fidarsi
TOTO' SAPORI è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
In cucina
Margherita e marinara rappresentano la tradizione napoletana più pura, mentre le pizze speciali propongono accostamenti creativi con prodotti italiani selezionati
Crema di pistacchio e mortadella di Modena, un incontro tra la dolcezza della frutta secca e la sapidità del salume emiliano
Crema di funghi porcini, tartufo e speck, un omaggio ai sapori di montagna con la ricchezza dei funghi e l'intensità del tartufo
Dall'antipasto misto al carpaccio con rucola e grana padano, dalla bruschetta al pomodoro all'antipasto San Daniele con prosciutto crudo e bufala
Gnocchi ai quattro formaggi e alla sorrentina, tagliatelle boscaiola, spaghetti carbonara e lasagne seguono le ricette della cucina regionale italiana
Tiramisù classico e al pistacchio, panna cotta, profiteroles, torta al limone e calzone alla Nutella completano il menu
I numeri
La voce dei clienti
«Pizza eccezionale, migliore di molte altre pizze spacciate per napoletane e mangiate in Italia, tiramisù fenomenale, oltre a simpatia e cordialità.»
«Gentilezza italiana... Pizza eccellente... Come ritrovare in un locale l'ambiente italiano. Lo consiglio a tutti i turisti italiani.»
«Ambiente semplice ed elegante. Pizze ottime impasto sofficie e super condite Non sembra di stare a Vienna.»
«Wirklich sehr leckere Pizza mit ausreichend portioniertem Belag. Italienisches, freundliches, zuvorkommendes Personal. Man fühlt sich Willkommen!»
Il vivo · Il mestiere
La pizza napoletana viene cotta nel forno a legna secondo la tecnica tradizionale, che garantisce impasto soffice e bordo caratteristico
Prosciutto di San Daniele, mozzarella di bufala, grana padano e mortadella di Modena vengono selezionati tra le produzioni autentiche delle regioni d'origine
Dall'antipasto al dolce, ogni portata segue le ricette tradizionali delle diverse regioni italiane, dai primi piatti ai secondi di carne e pesce
