Pizze napoletane
Pizza con cornicione napoletano e ingredienti italiani, preparate secondo la tradizione campana con lievitazione controllata
I voti di chi c'è stato
Un voto raccolto finora
La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Ristorazione · Amsterdam
Pizza napoletana autentica ad Amsterdam con ingredienti italiani e impasto a lunga lievitazione
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Il luogo
The Pizza Vagabond porta l'autenticità della pizza napoletana nel cuore di Amsterdam East. Fabio e Susie hanno creato uno spazio dove l'ospitalità italiana incontra il pubblico internazionale della capitale olandese, con un impegno preciso: ingredienti cento per cento italiani da piccoli produttori selezionati e preparazioni interamente realizzate da zero. Il menu celebra la tradizione con pizze dal cornicione napoletano, antipasti stagionali e dessert preparati in casa, secondo la filosofia Slow Food.
La tavola
The Pizza Vagabond nasce dalla volontà di Fabio e Susie di condividere l'autenticità della cucina italiana nel quartiere di Amsterdam East, dove hanno creato uno spazio accogliente che celebra la tradizione.
Perché fidarsi
The Pizza Vagabond è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
In cucina
Servizi e caratteristiche
Pizza con cornicione napoletano e ingredienti italiani, preparate secondo la tradizione campana con lievitazione controllata
Antipasto stagionale che unisce il formaggio campano ai fichi freschi, espressione della cucina estiva mediterranea
Diverse opzioni vegetariane attraversano il menu, con preparazioni che rispettano la tradizione della cucina italiana
Dolci classici italiani realizzati artigianalmente nel locale, preparati in casa secondo ricette tradizionali
I numeri
La voce dei clienti
«Mangiato qui una super pizza come mangiarla nella piu' famosa pizzeria napoletana. Ingredienti buonissimi provenienti dalla madre terra campana, pizza lievita bene e leggera, soffice e gustosa.»
«Da buon NAPOLETANO non mi aspettavo di trovare una pizza così buona qui. Sembra cotta nel forno a legna. Impasto e condimento da 10 e lode.»
«Pizza superlativa! Lo staff è gentilissimo, e vi sembrerà di essere in Italia. Assolutamente consigliato.»
«Pizza fantastica e ambiente super cool! Da Italiana dico super approved :)»
Il vivo · Il metodo
Tutti gli ingredienti provengono da piccoli produttori italiani selezionati per la loro dedizione alla qualità e il rispetto delle produzioni tradizionali
Ogni preparazione viene realizzata completamente nel locale, senza ricorso a basi precotte o semilavorati industriali
Il menu celebra l'autenticità della cucina italiana con pizze dal cornicione napoletano, antipasti stagionali e dessert preparati in casa
La selezione degli ingredienti e il rispetto per i metodi di lavorazione artigianale seguono i principi dello Slow Food
Immagini
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