Farine di grani antichi
Farine macinate da grani antichi come il Senatore Cappelli e il Gentil Rosso, coltivati nei campi dell'azienda.
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Produttori · Tarano (RI)
Grani antichi e legumi della Sabina trasformati in pasta artigianale e farine
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Scopri di più
Il luogo
Nel territorio della Sabina, l'Azienda agricola farinelli coltiva grani antichi come il Senatore Cappelli e il Gentil Rosso, insieme a legumi del territorio. La produzione comprende pasta artigianale trafilata al bronzo, farine e legumi coltivati senza chimica, con vendita diretta attraverso il sito e-commerce.
L'origine
L'Azienda agricola farinelli porta avanti una produzione legata alla tradizione agricola del territorio sabino.
Perché fidarsi
Azienda agricola farinelli è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
8 immagini · scorri
La posizione
Azienda agricola farinelli è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIl vivo · Come nasce
L'Azienda agricola farinelli coltiva grani antichi e legumi senza utilizzo di chimica, seguendo metodi naturali nel rispetto della terra.
La pasta viene prodotta con semola dei campi dell'azienda e acqua, trafilata al bronzo per mantenere la porosità necessaria a trattenere i sughi.
I prodotti vengono venduti direttamente dall'azienda attraverso il sito e-commerce, garantendo la tracciabilità dalla terra alla tavola.
Cosa nasce qui
Servizi e caratteristiche
Farine macinate da grani antichi come il Senatore Cappelli e il Gentil Rosso, coltivati nei campi dell'azienda.
Legumi coltivati direttamente in Sabina seguendo metodi naturali senza utilizzo di chimica.
La prova
La voce dei clienti
«Prodotti Autentici, fatti con i grani della bellissima terra quale la Sabina, che offre una qualità che va al di sopra di ogni aspettativa.»
«La pasta di grani antichi ha un sapore autentico che si allontana completamente dai prodotti industriali, e i legumi sono genuini e di ottima qualità.»
«La pasta come una volta, per portare in tavola cibo genuino e autentico»
«Pasta buonissima, facilmente digeribile, di ottima qualità, ora è sempre presente in dispensa. Consiglio vivamente!»