Spigola al sale
La preparazione simbolo del ristorante: il pesce viene cotto racchiuso nella crosta di sale, tecnica che preserva delicatezza e sapore della polpa mantenendo la giusta sapiditá.
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Ristorazione · Casalnuovo di Napoli (NA)
Cucina di pesce napoletana a Casalnuovo di Napoli
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Scopri di più
Il luogo
Il Ristorante Tenimmoce Accussì rappresenta una sintesi moderna della cucina di pesce napoletana a Casalnuovo di Napoli. L'ambiente elegante accoglie una proposta gastronomica costruita sulla freschezza della materia prima: pesce del giorno, crostacei, frutti di mare e una selezione di frutta esotica. La carta alterna piatti della tradizione verace e preparazioni che esplorano accostamenti di sapore contemporanei.
La tavola
Il Ristorante Tenimmoce Accussì porta a Casalnuovo di Napoli una cucina di pesce che unisce fedeltà alla tradizione partenopea e ricerca sulla materia prima.
Perché fidarsi
Ristorante Tenimmoce Accussì è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Ristorante Tenimmoce Accussì è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
La preparazione simbolo del ristorante: il pesce viene cotto racchiuso nella crosta di sale, tecnica che preserva delicatezza e sapore della polpa mantenendo la giusta sapiditá.
La freschezza della materia prima si esprime in purezza: il tonno rosso tagliato al coltello, condito con parsimonia per lasciare protagonista la qualità del pescato.
Il crostaceo viene servito secondo la tradizione catalana, con cipolla, pomodoro e un filo di olio che esalta la dolcezza della polpa.
Il riso mantecato con limone accoglie gamberi freschi, in un equilibrio tra acidità agrumata e dolcezza del crostaceo.
L'icona della cucina napoletana di mare: pasta, molluschi, aglio, olio e prezzemolo in una sintesi di sapore che chiede solo materia prima di qualità.
Una vetrina dedicata propone frutti introvabili altrove, serviti in barchetta per chiudere il pasto con freschezza e un tocco di esotismo.
I numeri
La voce dei clienti
«Pesce freschissimo, qualità altissima e sapori autentici. Il loro vero must è senza dubbio la spigola al sale: SUPER! Cotta alla perfezione, delicata e saporita.»
«Pesce davvero freschissimo. Piatti abbondanti e curati ma non da novelle cuisine. Dolci incredibili e i cornetti con cioccolato sono uno spettacolo.»
«Location molto elegante e accogliente. Il pesce di altissima qualità! Sono rimasta stupita per gli accostamenti dei sapori in un unico piatto.»
«Mai mangiato pesce così fresco e di alta qualità. La location è molto bella ed elegante.»