Tortelli di patate fatti in casa
La specialità della casa: pasta grossa preparata artigianalmente, ripieno generoso di patate, serviti con diversi condimenti tra cui sugo di carne, anatra e funghi
I voti di chi c'è stato
Un voto raccolto finora
La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Ristorazione · Vicchio (FI)
Cucina tipica toscana e pizza nel cuore del Mugello, tra tradizione mugellana e sapori autentici
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26657
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Il luogo
Il Ristorante Pizzeria Mattagnano si trova in località Gracchia, sulla strada tra Borgo San Lorenzo e Vicchio, nel cuore del Mugello. La proposta gastronomica valorizza la tradizione toscana e mugellana attraverso piatti preparati artigianalmente e pizza cotta nel forno a legna. L'ambiente familiare dispone di una sala interna e un'ampia veranda esterna per il servizio estivo.
La tavola
Il Ristorante Pizzeria Mattagnano si trova in località Gracchia, nel cuore del Mugello, sulla strada che collega Borgo San Lorenzo e Vicchio.
Perché fidarsi
RISTORANTE PIZZERIA MATTAGNANO è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
RISTORANTE PIZZERIA MATTAGNANO è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
La specialità della casa: pasta grossa preparata artigianalmente, ripieno generoso di patate, serviti con diversi condimenti tra cui sugo di carne, anatra e funghi
Carni alla griglia secondo la tradizione toscana, con una sezione dedicata del menu alle bistecche e alle grigliate miste
Impasto digeribile preparato con ingredienti freschi, pizza sottile e ben cotta nel forno tradizionale
Menu completo di antipasti, primi e secondi a base di pesce, che affianca la proposta di cucina di terra
I numeri
La voce dei clienti
«Tortelli di patate fantastici, i migliori in assoluto. Ambiente familiare molto accogliente e personale gentilissimo.»
«Ambiente carino, con una sala interna ed un'ampia veranda, servizio cortese, ma soprattutto cibo ottimo e prezzo decisamente concorrenziale.»
«I ravioli di patate sia quelli con sugo di anatra che quello ai funghi sono molto buoni. La grigliata mista di carne è valida e molto abbondante.»
«Li ho scelti al sugo di carne. Di fattura come devono essere, un bel ripieno. Mi hanno fatto ricordare quelli fatti in casa da mia nonna.»
Il vivo · Il metodo
I tortelli di patate vengono preparati artigianalmente con pasta grossa, secondo la tecnica tradizionale mugellana
Le pizze vengono cotte nel forno tradizionale a legna, che garantisce una base sottile e una cottura uniforme
La cucina valorizza il Mugello attraverso la selezione di materie prime locali e la fedeltà alle ricette della tradizione
