Menu Jolly
Il percorso gastronomico della casa: un antipasto articolato in una decina di portate, seguito da pizza di vari gusti. Una proposta generosa che racconta il territorio.
Ristorazione · Cascia (PG)
Cucina casareccia umbra e pizza a Maltignano, tra le colline di Cascia
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Il luogo
Il Ristorante Pizzeria La Lanterna si trova a Maltignano, frazione di Cascia immersa tra le colline umbre. Condotto dalla famiglia di Rosa e Alberto, propone una cucina casareccia della tradizione locale con specialità al tartufo, piatti genuini del territorio e pizza cotta nel forno a legna. Celebre il Menu Jolly, un percorso gastronomico generoso con antipasto ricco di dieci portate e pizza a seguire. Le porzioni abbondanti e l'ambiente familiare caratterizzano questo locale che offre anche serate danzanti.
La tavola
Il Ristorante Pizzeria La Lanterna sorge nella frazione di Maltignano, a pochi chilometri da Cascia, tra le colline umbre.
Perché fidarsi
RISTORANTE PIZZERIA LA LANTERNA è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
RISTORANTE PIZZERIA LA LANTERNA è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Il percorso gastronomico della casa: un antipasto articolato in una decina di portate, seguito da pizza di vari gusti. Una proposta generosa che racconta il territorio.
La versione locale dell'antipasto umbro, con prodotti genuini del territorio e preparazioni casarecce.
La stracciata al tartufo e il farro con tartufo, formaggio e pomodoro rappresentano il legame con i prodotti delle colline circostanti.
La tradizione dei corsi d'acqua umbri interpretata con la cottura che preserva fragranza e umidità.
Cotta nel forno a legna, con condimento abbondante e disponibile in vari gusti.
I numeri
La voce dei clienti
«Ci siamo imbattuti per caso in questo ristorante a pochi km da Cascia. La padrona molto simpatica ci ha lasciato scegliere ciò che più ci piaceva dal menù. Tutto è stato superlativo.»
«Bella scoperta dopo la visita a Santa Rita, cibo ottimo e come mangiare a casa, tutto genuino, abbiamo acquistato anche le torte di Pasqua sia salata e dolce devo dire ottima.»
«Antipasto buonissimo specialmente quello Maltignanese, pizza buona bella piena di condimento, camerieri gentilissimi e cordialissimi.»
«Cibo tutto molto buono (stracciata al tartufo, farro con tartufo formaggio e pomodoro, trota al cartoccio) e prezzi più che buoni. Rapporto qualità/prezzo ottimo!»