Piattone del Frantoio
L'antipasto della casa si presenta come un piattone abbondante di preparazioni miste che introduce alla cucina umbra con varietà e generosità.
Ristorazione · Gubbio (PG)
Ristorante pizzeria negli spazi di un antico frantoio nel centro storico di Gubbio
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Scopri di più
Il luogo
Nel cuore di Gubbio, la Ristorante Pizzeria All'Antico Frantoio accoglie gli ospiti negli ambienti suggestivi di un antico frantoio con volte in mattoni a vista. La cucina propone i sapori della tradizione umbra: dal risotto alla zucca alle pappardelle al cinghiale, dalla tagliata ai porcini e tartufo bianco ai passatelli in crosta di parmigiano. L'abbondante piattone di antipasti misti e la pizza artigianale completano un'offerta che coniuga autenticità e ospitalità in una delle più belle cittadine medievali dell'Umbria.
La tavola
Il Ristorante Pizzeria All'Antico Frantoio occupa gli spazi di un antico frantoio nel cuore del centro storico di Gubbio, in Via Cavour.
Perché fidarsi
RISTORANTE PIZZERIA ALL'ANTICO FRANTOIO è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
RISTORANTE PIZZERIA ALL'ANTICO FRANTOIO è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
L'antipasto della casa si presenta come un piattone abbondante di preparazioni miste che introduce alla cucina umbra con varietà e generosità.
Specialità riconosciuta del locale, il risotto mantecato con zucca rappresenta una delle proposte più caratterizzanti del menu.
La pasta fresca all'uovo accoglie il ragù di cinghiale secondo la ricetta tradizionale umbra, tra i primi più richiesti.
I passatelli vengono presentati con una crosta di parmigiano che racchiude il condimento al tartufo, unendo tecnica e territorialità.
La carne viene servita con funghi porcini e scaglie di tartufo bianco, combinazione che esprime i sapori del bosco appenninico.
Lavorata secondo metodo tradizionale, la pizza viene proposta ben condita come completamento dell'offerta del locale.
I numeri
La voce dei clienti
«Risotto alla zucca speciale, tagliata ai porcini e tartufo bianco che si scioglie in bocca! Prezzi onesti e location dentro un antico frantoio.»
«Antipasto enorme e buonissimo, primi spettacolari e prezzi meravigliosi, personale molto gentile»
«Cibo molto più che ottimo, abbiamo preso come antipasto il piattone del frantoio e tre primi. Piatti tutti molto abbondanti.»
«Una magnifica Taverna Umbra dove si mangia divinamente, servizio impeccabile e prezzo davvero onesto considerando il posto e la qualità»