Antipasti di mare
Cinque preparazioni che aprono il menu con le specialità del giorno: tonno, gamberi rossi, polpo e altre proposte legate al pescato fresco
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Ristorazione · Alghero (SS)
Menu fisso di pesce fresco nel centro storico di Alghero
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Il luogo
Nel cuore del centro storico di Alghero, Ristorante Mabrouk propone un'esperienza gastronomica dedicata al pescato fresco del giorno. La formula a menu fisso prevede una ricca successione di portate che celebrano la tradizione culinaria sarda: cinque antipasti di mare, un bis di primi con paste fresche come i ravioli al nero di seppia con cernia e ricotta affumicata o i paccheri al tonno, e ancora un bis di secondi dove spiccano orate, aragoste e gattuccio all'algherese. Completano il percorso dolci della casa, vino locale e caffè.
La tavola
Il Ristorante Mabrouk sorge in Via Santa Barbara, nel centro storico di Alghero, dove propone un'esperienza gastronomica interamente dedicata al pesce fresco.
Perché fidarsi
Ristorante Mabrouk è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Ristorante Mabrouk è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Cinque preparazioni che aprono il menu con le specialità del giorno: tonno, gamberi rossi, polpo e altre proposte legate al pescato fresco
Pasta fresca fatta in casa ripiena di cernia e ricotta affumicata, condita con nero di seppia
La pasta sarda accompagnata da vongole, aglio e erbe fresche secondo la tradizione algherese
Formato di pasta servito con tonno fresco in una preparazione che esalta il sapore del pesce
Due portate con orate, aragoste, gattuccio all'algherese e altre specialità del mare secondo disponibilità
Maialino da latte arrosto tradizionale con crosta dorata e carne tenera, alternativa di terra alla proposta di mare
I numeri
La voce dei clienti
«Pesce ottimo, cucinato ottimamente. Servizio professionale ma cordiale. Ho fatto presente un'allergia e hanno risolto in un attimo modificando solo la mia portata senza variare il costo.»
«Con 55 euro vi godete tre antipasti, due primi e due secondi, dolce, vino della casa in abbondanza e caffè. Ottimo rapporto qualità prezzo e servizio eccellente.»
«Il pesce era di una qualità eccezionale: freschissimo, saporito e cucinato alla perfezione. Ogni portata trasmetteva tutta la cura e l'attenzione che questo ristorante dedica alla materia prima.»
«The tuna with bigoli-like pasta was one of the best courses we had in 1 week in Alghero. Absolutely superb.»