Risotti alla pescatora
Il pesce fresco del golfo di Policastro viene lavorato per i risotti, preparati secondo la tradizione marinara campana
Ristorazione · Sapri (SA)
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Un voto raccolto finora
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Cucina tradizionale campana di mare e di terra nel cuore di Sapri
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Il luogo
Il Ristorante Lucifero Di Torre Genesio si trova a Sapri, lungo Corso Giuseppe Garibaldi, a pochi passi dal lungomare. Il locale, dal nome particolare legato a una storia che il proprietario racconta volentieri, si distribuisce su due sale dall'arredamento curato con toni rosso acceso che creano un'atmosfera intima. La proposta gastronomica spazia dalla cucina di pesce, con specialità come risotti alla pescatora, tagliata di tonno in crosta di pistacchio e tagliatelle con tonno rosso, a quella di carne con piatti tradizionali campani.
La tavola
Il Ristorante Lucifero Di Torre Genesio porta nel centro di Sapri la tradizione gastronomica campana, tra mare e terra.
Perché fidarsi
Ristorante Lucifero Di Torre Genesio è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Ristorante Lucifero Di Torre Genesio è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Il pesce fresco del golfo di Policastro viene lavorato per i risotti, preparati secondo la tradizione marinara campana
Il tonno viene servito in tagliata, rivestito da una crosta di pistacchio che ne esalta la morbidezza e aggiunge una nota di contrasto
La pasta fresca incontra il tonno rosso in un piatto che unisce la tradizione della pasta fatta in casa alla ricchezza del pescato locale
Il pesce fresco viene fritto mantenendo la croccantezza esterna e la morbidezza interna, nel rispetto della tecnica tradizionale
La proposta di carne comprende piatti della tradizione dell'entroterra, come le pennette preparate secondo la ricetta silana
L'antipasto misto presenta una selezione di specialità che introduce alla cucina del ristorante, valorizzando i prodotti del territorio
I numeri
La voce dei clienti
«Abbiamo pranzato in questo ristorante dopo aver letto delle ottime recensioni. Locale curato e pulito, stile trattoria ma più elegante.»
«Tornare da Lucifero è sempre una garanzia, ma esperienza mai scontata! Riesce sempre a stupirci con ottime prelibatezze fresche e locali, dalla carne al pesce.»
«Un ottimo ristorante, forse il migliore che abbiamo provato a Sapri. Il proprietario è un personaggio da conoscere e lui racconta volentieri la storia del ristorante.»
«Pesce buonissimo! Ho preso una tagliata di tonno in crosta di pistacchio davvero buona, le fritture arrivate top! Croccanti al punto giusto!»