Antipasti
Antipasto misto, mozzarella caprese, insalata mista con mozzarella e roastbeef
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Un voto raccolto finora
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Ristorazione · Bad Nauheim
Cucina italiana e spagnola nel cuore di Bad Nauheim
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 9052
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Il luogo
Il Ristorante EL SOL di Bad Nauheim, guidato da Pasquale Domine, propone cucina italiana e spagnola nel cuore della Wetterau. La proposta spazia dalla pasta fresca alla pizza, dalle specialità di pesce alle carni alla griglia, con menù giornalieri che cambiano quotidianamente dal lunedì al venerdì. L'atmosfera invitante accompagna un percorso gastronomico mediterraneo che valorizza ingredienti selezionati e la creatività dei cuochi esperti.
Nel cuore della Wetterau
Il Ristorante EL SOL unisce le tradizioni culinarie italiana e spagnola nel centro della città termale dell'Assia.
Perché fidarsi
Ristorante EL SOL da Pasquale è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
9 immagini · scorri
La proposta
Antipasto misto, mozzarella caprese, insalata mista con mozzarella e roastbeef
Tagliollini al tartufo nero, spaghetti frutti di mare, tagliatelle con champignons freschi, tortelloni con pfifferlingen, tortelloni con gambas e zucchini, tortelloni con ricotta e spinat
Pizza con pfifferlingen freschi, rucola e parmigiano
Dorade alla griglia, seezunge, steinbutt per due persone, seewolffilet, duetto di pesce, salmone in salsa al prosecco
Kalbskotelett in burro e salvia, lammrücken in salsa al vino rosso, grillteller, entrecôte, fegato di vitello
Specialità spagnola con pesce e carne
Proposte che cambiano quotidianamente dal lunedì al venerdì, con vorspeise e dessert inclusi
I numeri
Il vivo · La filosofia
Dal lunedì al venerdì la proposta cambia quotidianamente con menù del giorno che includono vorspeise e dessert, garantendo varietà e novità stagionali
La cucina abbraccia le ricette classiche italiane e spagnole, dalla pasta fresca e pizza alle specialità di pesce e carne di entrambe le tradizioni mediterranee
Ogni piatto viene creato con ingredienti selezionati e una dose di creatività da parte dei cuochi esperti del ristorante