Tradizione ferrarese
I piatti tipici della cucina ferrarese raccontano il territorio attraverso i suoi sapori storici, dalle paste ripiene alle preparazioni che hanno reso celebre questa provincia.
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«Ristorante accogliente ed elegante, un team senza eguali»
5 coccarde · 6 maggio 2026I racconti sono riportati nella lingua in cui sono stati scritti, senza correzioni né traduzioni.
Ristorazione · Cento (FE)
Cucina tradizionale emiliana a Torre Spada, frazione di Cento, dal 1771
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Il luogo
A Torre Spada, frazione di Cento in provincia di Ferrara, il Ristorante Casa di Campagna porta avanti una tradizione culinaria che affonda le radici nel Settecento. Nata come osteria nel 1771, la struttura ha attraversato i secoli mantenendo intatto il legame con la cucina emiliana autentica, interpretando le ricette della tradizione ferrarese e bolognese con un tocco di modernità.
La tavola
Il Ristorante Casa di Campagna ha origine nel 1771, quando a Torre Spada nasceva un'osteria destinata ad attraversare i secoli.
Perché fidarsi
RISTORANTE CASA DI CAMPAGNA è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
RISTORANTE CASA DI CAMPAGNA è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
I piatti tipici della cucina ferrarese raccontano il territorio attraverso i suoi sapori storici, dalle paste ripiene alle preparazioni che hanno reso celebre questa provincia.
Il repertorio si arricchisce delle specialità bolognesi, portando in tavola i classici della tradizione emiliana che hanno fatto scuola.
La proposta gastronomica affianca al rispetto delle ricette tradizionali un tocco di modernità che alleggerisce e attualizza i piatti senza snaturarne l'anima.
La selezione degli ingredienti privilegia le produzioni locali, mantenendo vivo il legame tra la cucina e la terra emiliana.
I numeri