Cucina ticinese
Piatti autentici della tradizione locale rivisitati con creatività, dal rispetto dei sapori originali all'interpretazione contemporanea degli ingredienti del territorio
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Ristorazione · Locarno
Cucina ticinese e pizza con impasto speciale nel cuore di Piazza Grande a Locarno
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Il luogo
Nel cuore di Piazza Grande a Locarno, il Ristorante Cantina 1896 unisce tradizione ticinese e innovazione enogastronomica. Fondato nel 1896, il locale propone piatti autentici della cucina locale rivisitati con creatività, dalla pasta alla carne fino alla celebre pizza con impasto speciale. La terrazza sulla piazza offre un ambiente suggestivo durante eventi come il Locarno Film Festival e i concerti MoonStars. Oltre al servizio ristorante, Cantina 1896 organizza degustazioni di vini ed eventi personalizzati per celebrazioni private e aziendali.
La tavola
Dal 1896 il Ristorante Cantina 1896 occupa uno dei luoghi più suggestivi di Locarno, nel cuore pulsante della Piazza Grande.
Perché fidarsi
RISTORANTE CANTINA 1896 è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
RISTORANTE CANTINA 1896 è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Piatti autentici della tradizione locale rivisitati con creatività, dal rispetto dei sapori originali all'interpretazione contemporanea degli ingredienti del territorio
Fragrante e deliziosa, realizzata con un impasto unico che ne caratterizza la consistenza e il gusto, proposta accanto alle specialità di cucina mediterranea
Preparazioni di pasta che accompagnano l'offerta di cucina ticinese e mediterranea, con attenzione alla qualità degli ingredienti
Drink originale e ben bilanciato che arricchisce la proposta dei cocktail, apprezzato per l'equilibrio tra profumi e sfumature
Eventi dedicati alla scoperta di etichette selezionate attraverso abbinamenti gastronomici studiati per valorizzare profumi e caratteristiche dei vini proposti
I numeri
La voce dei clienti
«Locale perfetto: servizio, locale, serenità e ottimo cibo! Bravi, ci voleva a Locarno un'eccellenza Italiana.»
«Locale, cucina e sevizio top! Cena squisita, super le pizze e Spritz speciali. Abbiamo trascorso una bellissima serata.»
«Personale Gentile, attento professionale. Cucina Mediterranea è ticinese, di qualità.Pizza fragrante e deliziosa.»
«Credo il migliore in piazza senza dubbio… qualità e professionalità in un ambiente caldo e accogliente.»