Sarde in saor
L'antipasto tipico della cucina veneziana dove le sarde vengono marinate secondo la ricetta tradizionale con cipolle, aceto e uvetta
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Ristorazione · Chioggia (VE)
Cucina di pesce della tradizione veneziana nel centro storico di Chioggia
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 3159
Scopri di più
Il luogo
Nel centro storico di Chioggia, il Ristorante Bella Venezia custodisce dalla fine dell'Ottocento la tradizione della cucina veneziana di pesce. La proposta spazia dalla granseola alla veneziana alle sarde in saor, dal bollito misto dell'Adriatico alla grigliata di pesce fresco, fino al filetto di rombo in crosta di patate. La sala interna e la veranda esterna accolgono gli ospiti per una cucina che interpreta i sapori autentici dell'Adriatico secondo le ricette della tradizione chioggiotta.
La tavola
Il Ristorante Bella Venezia opera nel centro storico di Chioggia dalla fine dell'Ottocento, preservando il patrimonio culinario della tradizione veneziana e chioggiotta.
Perché fidarsi
Ristorante Bella Venezia è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
4 immagini · scorri
La posizione
Ristorante Bella Venezia è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
L'antipasto tipico della cucina veneziana dove le sarde vengono marinate secondo la ricetta tradizionale con cipolle, aceto e uvetta
La specialità della casa che presenta il pregiato crostaceo dell'Adriatico preparato secondo la tradizione veneziana
La proposta di pesce crudo fresco che valorizza la qualità della materia prima adriatica
Il piatto della tradizione chioggiotta che riunisce diverse varietà di pesce cotto nel brodo, secondo la ricetta marinara locale
Il secondo di pesce dove il filetto viene avvolto in una crosta croccante di patate che ne preserva la morbidezza
La specialità della casa apprezzata per la qualità e la freschezza del pesce cotto alla griglia
La voce dei clienti
«Ho cenato con la famiglia x il compleanno. Son rimasti tutti contenti. Porzioni normali ma di qualità, frittura speciale, pesce fresco e saporita.»
«Cibo ottimo e molto buono il prezzo. Le ragazze in sala sono state gentilissime e molto simpatiche. Veloci nel portare antipasti e fritture.»
«Il personale è stato estremamente gentile e disponibile, soprattutto con i più piccoli: ci hanno persino preparato piatti fuori menù apposta per loro.»
«Grigliata mista e frittura di pesce buonissime e di qualità. Personale gentile, servizio ottimo e curato. Ambiente tranquillo.»