Spaghettone re Ngiuluz
Il piatto signature dell'osteria: spaghetti con polpi veraci, interpretazione che raccoglie l'essenza della cucina di mare napoletana.
Ristorazione · Napoli (NA)
Osteria napoletana di cucina tradizionale rivisitata nel centro storico di Napoli
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Il luogo
Re Ngiuluz è un'osteria nel cuore del centro storico di Napoli, in Via Duomo, a pochi passi dal Duomo e da San Gregorio Armeno. Lo chef Giuseppe Giuliano, insignito dell'Arcimboldo d'oro con due pennelli, ha scelto di rivisitare la cucina partenopea attraverso una reinterpretazione creativa dei piatti più celebri, mantenendone l'essenza e il rispetto per la tradizione. L'accoglienza è affidata a Giuseppe e alla moglie Francesca, che trasformano ogni visita in un'esperienza familiare.
La tavola
Re Ngiuluz sorge in Via Duomo, nel centro storico di Napoli, a pochi passi dal Duomo e da San Gregorio Armeno.
Perché fidarsi
Re Ngiuluz è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Re Ngiuluz è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Il piatto signature dell'osteria: spaghetti con polpi veraci, interpretazione che raccoglie l'essenza della cucina di mare napoletana.
Rivisitazione del classico napoletano arricchita con pesce fresco, equilibrio tra tradizione di terra e sapori di mare.
Specialità di pesce fresco che esprime la tradizione marinara partenopea con semplicità e rispetto della materia prima.
Frittura leggera di calamari, gamberi e alici, preparata con pesce fresco per mantenere leggerezza e digeribilità.
La voce dei clienti
«Il cibo in questo delizioso ristorante non è solo di altissima qualità, ma è anche un'esperienza degustativa. Il proprietario, Giuseppe, insieme alla moglie, ti accoglie come a casa.»
«Posto perfetto sia per la location nel centro storico, che per l'ottimo menù che offre per tutti i palati. Il pesce servito é fresco e mai stomachevole.»
«Un posto DAVVERO accogliente. Il personale gentilissimo e sorridente, capace di farti sentire subito a casa. La cucina buona e di qualità.»
«Dire cucina napoletana con un poco di innovazione è dire tutto e niente... Bisogna venire Re Ngiuluz e gustare quanto ogni singolo sapore sia valorizzato.»