Menu a sorpresa dello chef
Da due a quattro portate: antipasti caldi e freddi, due paste fresche, secondo di pesce o carne, dessert. Servito esclusivamente venerdì e sabato, o per gruppi da sei persone in su
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Ristorazione · Leidschendam
Cucina calabrese autentica nell'idilliaco parco Rozenrust di Leidschendam
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 6412
Scopri di più
Il luogo
Nel parco Rozenrust di Leidschendam, la famiglia Raimondi propone la tradizione culinaria calabrese con un approccio senza carta. Il menu dello chef, basato su ingredienti freschi e stagionali dalla Calabria, si sviluppa da due a quattro portate: antipasti caldi e freddi, due paste fresche, un secondo di pesce o carne e il dessert. Ogni prima domenica del mese si tiene un pranzo italiano completo servito a tavola dalle 12:30 alle 16:00.
La famiglia
Nel parco Rozenrust di Leidschendam, la famiglia Raimondi ha portato le ricette della propria terra d'origine.
Perché fidarsi
Raimondi'S Villa Rozenrust è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
19 immagini · scorri
A tavola
Servizi e caratteristiche
Da due a quattro portate: antipasti caldi e freddi, due paste fresche, secondo di pesce o carne, dessert. Servito esclusivamente venerdì e sabato, o per gruppi da sei persone in su
Durante la settimana è possibile ordinare singoli piatti oltre al menu dello chef, come il menu antipasti o una pasta fresca
Ogni prima domenica del mese, dalle 12:30 alle 16:00, pranzo completo con antipasti caldi e freddi, pasta e tiramisu fatto in casa
Esperienza riservata nella serre o nel ristorante, con menu preparati secondo ricette familiari tramandate di generazione in generazione
Sala separata per meeting, pranzi di lavoro, matrimoni e feste private. Disponibile anche la Villatuin per eventi estivi
I numeri
La voce dei clienti
«Finalmente un posto in Olanda dove si respira davvero aria di casa. La cucina è autentica, con piatti preparati con ingredienti freschi e tipici italiani.»
«Ottimo ristorante, italiano al 100%, prodotti genuini e ben confezionati. Consigliatissimo.»
«Eindelijk een echte Italiaan gevonden met zeer ruime keuze en zeer ruime porties. Ook de wijnkaart is prachtig.»
«Het eten is oprecht authentiek Italiaans de chef-kok/eigenaar komt uit Calabrië je proeft in elk gerecht gewoonweg Italië het is allemaal dagvers.»
Il vivo · L'approccio
I prodotti arrivano principalmente dalla Calabria, regione d'origine della famiglia Raimondi, selezionati per freschezza e stagionalità. Ogni piatto viene preparato con ingredienti del giorno.
Venerdì e sabato si serve esclusivamente il menu dello chef, da due a quattro portate. Per gruppi da sei persone in su questa formula vale sempre, mentre negli altri giorni è possibile ordinare anche à la carte.
Le preparazioni seguono ricette tramandate di generazione in generazione. Il ristorante lavora senza menukaart, puntando sulla sorpresa e l'autenticità dell'esperienza culinaria.