Pane e pane biscottato
Pane fresco e pane biscottato integrale, friselle di grano tenero e con farina integrale secondo la tradizione calabrese.
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Produttori · Vibo Valentia (VV)
Panificio e biscottificio artigianale calabrese con vendita online di prodotti da forno tradizionali
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27369
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Il luogo
PESCE VINCENZO PANIFICIO opera a Vibo Valentia come panificio e biscottificio artigianale, specializzato nella produzione di pane, taralli, friselle, grissini e dolci tipici calabresi. L'azienda coniuga la tradizione della panificazione con una gamma articolata di prodotti da forno secchi, dalla cipolla rossa di Tropea IGP alla 'nduja calabrese, proponendo anche pacchi degustazione e vendita online attraverso la propria piattaforma e-commerce.
La tradizione
Perché fidarsi
PESCE VINCENZO PANIFICIO è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Il panificio Pesce si è sviluppato a Vibo Valentia combinando i metodi artigianali della panificazione tradizionale con una struttura produttiva moderna.
La posizione
PESCE VINCENZO PANIFICIO è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIl vivo · La lavorazione
La produzione del pane segue i metodi artigianali tradizionali, con particolare attenzione alle farine integrali e ai cereali utilizzati nella gamma di prodotti da forno.
Accanto al pane, l'azienda produce una vasta gamma di biscotti secchi salati e dolci: taralli in diverse varianti, friselle, grissini, crostini, cracker e pasticceria secca calabrese.
Nella lavorazione vengono valorizzati ingredienti calabresi come la cipolla rossa di Tropea IGP, l'olio extravergine di oliva, la 'nduja, il finocchio e il pistacchio per i dolci tipici.
La gamma
Pane fresco e pane biscottato integrale, friselle di grano tenero e con farina integrale secondo la tradizione calabrese.
Taralli all'olio extravergine, al finocchio, alla cipolla rossa di Tropea IGP, gusto pizza; grissini integrali, di segale, ai cereali, con 'nduja calabrese.
Crostini integrali, al mais; cracker con farina integrale per accompagnare antipasti e aperitivi.
Pasticcini alle mandorle assortiti, maddalene al pistacchio, trovatelli con ripieno, biscottini di frolla, sablé al caramello.
Composizioni assortite di biscotti secchi salati e cesti stagionali disponibili anche per la vendita online.
Immagini
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