Pasta fresca all'uovo
Pasta all'uovo lavorata artigianalmente con farine italiane selezionate.
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Produttori · Volpiano (TO)
Pasta fresca artigianale all'uovo, ripiena ed estrusa a Volpiano
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27426
Scopri di più
Il luogo
A Volpiano, il Pastificio Artigianale F.lli Berutto lavora la pasta fresca secondo tradizione. I fratelli Gabriele e Massimiliano scelgono esclusivamente farine italiane da grani selezionati senza pesticidi, prodotti caseari, verdure e carni locali. La lavorazione preserva le proprietà naturali degli ingredienti. Il catalogo comprende pasta all'uovo, formati ripieni, pasta estrusa e gnocchi, con vendita diretta presso il laboratorio.
L'origine
Il Pastificio Artigianale F.lli Berutto nasce dall'incontro tra due percorsi professionali e una passione comune.
Perché fidarsi
PASTIFICIO ARTIGIANALE F.LLI BERUTTO è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
La posizione
PASTIFICIO ARTIGIANALE F.LLI BERUTTO è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIl vivo · Come nasce
Il Pastificio Artigianale F.lli Berutto utilizza esclusivamente farine italiane provenienti da grani selezionati e coltivati senza pesticidi.
Accanto alle farine, il pastificio sceglie prodotti caseari, verdure e carni di provenienza locale per i ripieni e le preparazioni.
La pasta viene lavorata con metodo artigianale, attraverso un processo attento che esalta i sapori e preserva le proprietà naturali degli ingredienti.
Cosa nasce qui
Servizi e caratteristiche
Pasta all'uovo lavorata artigianalmente con farine italiane selezionate.
Formati ripieni realizzati con ingredienti locali, dalle caramelle agli agnolotti alla piemontese.
Formati estrusi come fusilli e paccheri, prodotti nel laboratorio di Volpiano.
Gnocchi di patate artigianali disponibili in diverse varianti.
La voce dei clienti
«Pasta di ottima qualità con ripieni che cambiano spesso. Io ho preso taleggio e nocciola e radicchio e scamorza, tutto veramente ottimo.»
«La pasta fresca è fatta davvero bene, con una consistenza perfetta e un gusto autentico. Si sente la passione dietro ogni prodotto.»
«Finalmente un pastificio come si deve! Della pasta in cui si sente bene il gusto del ripieno!»
«Due Fratelli giovanissimi che hanno l'Amore e la Passione per questo lavoro e i risultati si vedono dai loro prodotti di OTTIMA qualità.»