Cannoli siciliani
Prodotto simbolo della pasticceria isolana, disponibili anche in kit pensati per la spedizione, con un confezionamento studiato per mantenere intatta la qualità durante il trasporto.
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«E che dire.... Tutto buonissimo, persone speciali uniche ❤️»
5 coccarde · 22 gennaio 2026I racconti sono riportati nella lingua in cui sono stati scritti, senza correzioni né traduzioni.
Pasticceria artigianale siciliana con laboratorio proprio a Vittoria, provincia di Ragusa
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 24151
Scopri di più
Il luogo
Nel cuore di Vittoria, in provincia di Ragusa, la Pasticceria Vittoria rappresenta l'incontro tra tradizione siciliana e alta pasticceria italiana. Fondata da Michele e Roberta, formatisi presso l'accademia di Iginio Massari, l'attività propone dolci artigianali che custodiscono le antiche ricette dell'isola arricchite da tecnica moderna. Nel laboratorio vengono realizzati cannoli, cassate contemporanee, paste di mandorla e lievitati stagionali con lievito madre naturale e ingredienti selezionati: pistacchio, mandorla di Avola, agrumi siciliani.
LE RADICI DELLA PASTICCERIA SICILIANA, LA PASSIONE PER L'ARTE DOLCIARIA E IL DESIDERIO DI TRASFORMARE OGNI CREAZIONE IN UN'ESPERIENZA.
A Vittoria, in provincia di Ragusa, Roberta Licitra guida un progetto pasticcero che parte dalle ricette tradizionali siciliane e le reinterpreta con ricerca contemporanea.
Immagini
17 immagini · scorri
La posizione
Pasticceria Vittoria è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn laboratorio
Servizi e caratteristiche
Prodotto simbolo della pasticceria isolana, disponibili anche in kit pensati per la spedizione, con un confezionamento studiato per mantenere intatta la qualità durante il trasporto.
Preparazioni della tradizione siciliana realizzate in laboratorio: paste di mandorla, dolci tipici e creazioni a base di ricotta tra le proposte ricorrenti del banco.
I numeri
La voce dei clienti
«Ottima pasticceria al centro di Vittoria. Proprietari giovani ma preparatissimi nel loro mestiere. Prodotti freschi e materia prima di qualità. Pulizia impeccabile.»
«Abbiamo girato la Sicilia e mangiato abbastanza brioche con granite e gelati per poter affermare che la brioche della pasticceria Vittoria è la Migliore!»
«Il pacco arrivato sino a parma dalla pasticceria vittoria ha portato subito la festa di una Sicilia buona con i suoi ingredienti d'eccezione e la cura di ogni particolare!»
«Locale accogliente, proprietari giovanissimi preparati e molto attenti. Pasticceria un pò costosa ma squisita e qualità eccellente.»
Il vivo · In laboratorio
Perché fidarsi
Pasticceria Vittoria è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Biscotteria artigianale che abbina il pistacchio al sale di Trapani. Fanno parte di una linea che comprende anche paste di mandorla e altre referenze da forno.
Grandi lievitati prodotti in laboratorio, disponibili anche nella versione al pistacchio. Pensati sia per il consumo diretto sia come regalo gastronomico nelle occasioni ricorrenti.
Creazioni su commissione per compleanni, cerimonie e occasioni speciali, realizzate adattando forma e decorazione alle richieste del cliente.
Piccoli dolci, monoporzioni e specialità da degustazione che compongono il banco della pasticceria fresca, pensati per la colazione, il caffè o i momenti di pausa.
Il percorso di Roberta e Michele include l'esperienza presso l'accademia di Iginio Massari, che ha orientato l'approccio verso una lavorazione precisa e consapevole delle tecniche di pasticceria.
Pistacchio, mandorle e cioccolato sono scelti come espressione dell'identità gastronomica siciliana. La scelta delle materie prime è il punto di partenza di ogni preparazione.
Le ricette della tradizione vengono lavorate nel laboratorio di Vittoria e reinterpretate attraverso nuove forme, consistenze e abbinamenti, senza abbandonare il riferimento artigianale.
Per gli ordini online si utilizzano sistemi di confezionamento isotermico e refrigerazione, così da preservare le caratteristiche dei dolci durante il trasporto.
