Il babà
Il babà rappresenta il fiore all'occhiello della pasticceria, disponibile in tutte le dimensioni, forme e gusti. Soffice, ben inzuppato, equilibrato nella componente alcolica, viene proposto anche in versione torta e in barattolo.
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Ristorazione · Napoli (NA)
Pasticceria artigianale napoletana dal 1960, specializzata in babà e dolci tradizionali partenopei
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Il luogo
Dal 1960 Pasticceria Tizzano è un punto di riferimento della tradizione dolciaria napoletana. Nel laboratorio di Corso Meridionale, a pochi passi dalla Stazione Centrale, ogni giorno vengono preparati a mano i dolci che hanno reso celebre questa insegna: il babà, nelle sue molteplici versioni, le sfogliatelle ricce e frolle, la pastiera, la caprese e tutte le specialità della cultura partenopea. Materie prime selezionate, ricette tramandate e massima freschezza sono i pilastri di una produzione artigianale che coniuga tradizione e innovazione, con servizio di consegna a domicilio.
La tavola
Dal 1960 Pasticceria Tizzano rappresenta un punto di riferimento per la tradizione dolciaria napoletana.
Perché fidarsi
Pasticceria Tizzano dal 1960 è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Pasticceria Tizzano dal 1960 è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Il babà rappresenta il fiore all'occhiello della pasticceria, disponibile in tutte le dimensioni, forme e gusti. Soffice, ben inzuppato, equilibrato nella componente alcolica, viene proposto anche in versione torta e in barattolo.
Le sfogliatelle vengono preparate quotidianamente secondo la tradizione napoletana, sia nella versione riccia che in quella frolla, consegnate anche a domicilio ancora tiepide.
La pastiera tradizionale napoletana viene realizzata nel rispetto della ricetta classica, utilizzando ingredienti di qualità per restituire il sapore autentico di questo dolce pasquale.
La caprese viene preparata secondo la ricetta tradizionale, con la giusta morbidezza e l'intensità del cioccolato che caratterizza questo dolce campano.
Il calendario liturgico scandisce la produzione di zeppole, chiacchiere e dei dolci di Natale e Pasqua, affiancati da semifreddi e torte su ordinazione.
La millefoglie e l'assortimento di piccola pasticceria completano l'offerta quotidiana del laboratorio.
I numeri
La voce dei clienti
«Se passate da Napoli dovete assolutamente fermarvi qui! Ho provato il babà ed era semplicemente buonissimo: soffice, ben inzuppato e con un sapore davvero autentico.»
«I baba sono assolutamente i piu buoni di Napoli, bagnati ma non eccessivamente alcolici, morbidi e con dei ripieni da urlo.»
«Ordine via internet alle 8 di mattina, alle 10.30 le sfogliatelle erano già a casa del destinatario...ancora tiepide! Chi le ha assaggiate ha detto che erano squisite.»
«Qualità di ogni dolce davvero squisita ma di pregio altissimo è lo zelo con il quale vengono realizzati dei Babà che sono sopraffini!»
Il vivo · Il metodo
La Pasticceria Tizzano dal 1960 basa la propria produzione sulla scelta di materie prime di qualità, fondamento necessario per restituire il sapore autentico della tradizione napoletana.
Le ricette tramandate guidano la lavorazione quotidiana, garantendo la fedeltà ai canoni della pasticceria partenopea senza compromessi.
Ogni giorno il laboratorio produce a mano i dolci che vengono offerti freschi alla clientela, nel rispetto della massima freschezza che caratterizza la pasticceria artigianale.
La pasticceria garantisce il delivery attraverso Glovo, Deliveroo, Just Eat e il Corriere Tizzano, assicurando che i dolci arrivino a destinazione mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche.
Immagini
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