Red Velvet e Sacher
Le due grandi torte che rappresentano la cifra della pasticceria: la Red Velvet dal caratteristico colore rosso e la Sacher della tradizione viennese, entrambe segnalate come imperdibili dalla clientela.
I voti di chi c'è stato
media degli ultimi 10 voti
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Ristorazione · Marzano di Nola (AV)
Pasticceria artigianale a Marzano di Nola: dolci e salati della tradizione campana
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Il luogo
In Via Nazionale 18 a Marzano di Nola, PASTICCERIA PLATA - Dolce & Salato rappresenta un punto di riferimento per l'arte dolciaria campana. Guidata da Walter e dal suo team, l'attività coniuga tradizione e innovazione nella produzione artigianale di pasticceria e rosticceria. Tra le specialità spiccano la Red Velvet e la Sacher, i cornetti preparati quotidianamente, i tronchetti gelato realizzati secondo ricetta tradizionale e gli struffoli marzanesi.
La tavola
PASTICCERIA PLATA - Dolce & Salato a Marzano di Nola unisce la tradizione pasticcera campana alla creatività artigianale.
Perché fidarsi
PASTICCERIA PLATA - Dolce & Salato è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
«La pasticceria Plata è una vera eccellenza! Prodotti freschissimi, dolci raffinati e curati nei minimi dettagli, con sapori autentici che conquistano al primo assaggio. Ambiente accogliente, personale gentile e sempre disponibile.»
5 coccarde · 26 aprile 2026«Eccellente!!»
5 coccarde · 26 aprile 2026«Ottimi i dolci»
5 coccarde · 26 aprile 2026«Ottima pasticceria e lo staff il top»
5 coccarde · 26 aprile 2026«Tutto bello tutto buono auguri»
5 coccarde · 25 aprile 2026«Una vera eccellenza sul nostro territorio, finalmente il vallo di Lauro non ha nulla da invidiare agli altri paesi. Bravi ragazzi continuate così. Sempre vostra cliente . M .»
5 coccarde · 23 aprile 2026I racconti sono riportati nella lingua in cui sono stati scritti, senza correzioni né traduzioni.
La posizione
PASTICCERIA PLATA - Dolce & Salato è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Le due grandi torte che rappresentano la cifra della pasticceria: la Red Velvet dal caratteristico colore rosso e la Sacher della tradizione viennese, entrambe segnalate come imperdibili dalla clientela.
Prodotti da forno preparati quotidianamente, lavorati con metodo artigianale secondo la tradizione della pasticceria italiana.
Realizzati secondo ricetta tradizionale, disponibili nei gusti nocciola e cioccolato oppure vaniglia, per le occasioni speciali e le celebrazioni.
Il dolce tradizionale locale che accompagna le festività, preparato secondo la ricetta del territorio di Marzano di Nola.
La proposta salata della casa, che affianca la pasticceria con preparazioni colorate da forno e prodotti di gastronomia.
Creazioni su misura per battesimi, cerimonie ed eventi, dove l'eleganza del design si sposa con la qualità degli ingredienti.
I numeri
La voce dei clienti
«Qualità Creatività Passione e Dolcezza sono gli ingredienti della vostra Pasticceria! Imperdibile la red velvet la sacher... la rosticceria e altro!!!»
«Piacevolmente impressionato, dolci fatti con passione e molto buoni. Inoltre si sente la qualità delle materie prime e non per ultimo l'accoglienza.»
«Prodotti squisiti al palato e meravigliosi alla vista. Walter ha realizzato per noi anche la torta del battesimo: raffinata ed elegante oltre che molto buona.»
«Dolci strepitosi. Super consigliato per chi cerca qualità e un trattamento speciale.»
Il vivo · Il metodo
La qualità delle materie prime rappresenta il punto di partenza di ogni preparazione, scelte con cura per garantire risultati autentici.
Ogni prodotto è realizzato a mano seguendo i metodi della pasticceria tradizionale, con attenzione ai tempi e alle tecniche di lavorazione.
I cornetti e molte altre referenze vengono preparati ogni giorno per garantire freschezza e fragranza costanti.