Tortellini
Tortellini con ripieno di qualità superiore, prodotto di punta del laboratorio apprezzato dalla clientela storica.
Produttori · Terni (TR)
Laboratorio artigianale di pasta fresca all'uovo a Terni
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Il luogo
Pasta All'uovo Liliana è un laboratorio artigianale di pasta fresca che da oltre vent'anni rappresenta un punto di riferimento a Terni per gli amanti della tradizione. Nel negozio si trova pasta fatta a mano secondo ricette tramandate: dai tortellini con ripieno di qualità alle tagliatelle fresche, passando per le ciriole umbre, disponibili anche nella versione piccante. La conduzione familiare e la scelta di lavorare artigianalmente ogni giorno garantiscono quella genuinità che richiama clienti affezionati da generazioni.
L'origine
Perché fidarsi
PASTA ALL'UOVO è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Pasta All'uovo rappresenta da oltre vent'anni un punto di riferimento a Terni per chi cerca pasta fresca artigianale.
La posizione
PASTA ALL'UOVO è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIl vivo · Come nasce
Ogni formato viene preparato artigianalmente seguendo le tecniche tradizionali della pasta fresca all'uovo, senza ricorso a processi industriali.
La produzione avviene giornalmente nel laboratorio, garantendo freschezza e disponibilità costante dei formati in assortimento.
I ripieni e gli impasti seguono ricette di tradizione, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime selezionate per tortellini e paste ripiene.
Cosa nasce qui
Servizi e caratteristiche
Tortellini con ripieno di qualità superiore, prodotto di punta del laboratorio apprezzato dalla clientela storica.
Tagliatelle preparate artigianalmente secondo la tradizione dell'Umbria, lavorate a mano con pasta all'uovo.
Pasta tipica umbra disponibile nella versione classica e nella variante piccante, formato caratteristico della tradizione ternana.
La voce dei clienti
«Prodotti buonissimi. Da non perdere. Ciriole anche piccanti.»
«Qualità e cortesia. Negozio di quartiere, siamo clienti affezionati da anni.»
«I miei figli sono cresciuti con i tortellini dove senti la qualità del ripieno veramente ottimo.»
«Il calore e il cuore delle tagliatelle che faceva mia nonna.»