Pasta fresca
Pasta fresca di produzione propria.
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Produttori · Gassino Torinese (TO)
Panetteria artigianale a conduzione familiare attiva dal 1800 a Gassino Torinese
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27466
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Il luogo
La Panetteria Barosso di Gassino Torinese rappresenta una delle testimonianze più longeve dell'arte bianca piemontese, attiva dal 1800 e tramandata per cinque generazioni. Fabio Barosso, affiancato dal padre Franco, porta avanti la tradizione familiare producendo artigianalmente pane, grissini, dolci e i celebri rubatà. Il pane di pura segale con lievito naturale, i grissini semplici ma eccezionali e la torta di nocciole sono tra i prodotti più apprezzati. La pasta fresca originale e le focaccine a lunga lievitazione completano un'offerta che unisce genuinità e qualità. Un piccolo dehors curato accoglie i clienti in un ambiente dove la cura dei dettagli e la passione per il mestiere si tramandano di generazione in generazione.
Cosa nasce qui

Perché fidarsi
Panetteria Barosso Pane Dolci e Rubatá è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Pasta fresca di produzione propria.
La posizione
Panetteria Barosso Pane Dolci e Rubatá è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaLa prova
La voce dei clienti
«Ogni prodotto è una garanzia di freschezza, qualità e cura nei dettagli. Abbiamo ordinato una torta di compleanno personalizzata: spettacolare!»
«Eccezionali in tutto: a partire dal pane e dai grissini, veramente genuini e integrali, fino alla fantastica torta di nocciole.»
«I Grissini! Per me sono i migliori tra tutti quelli che ho assaggiato... semplici ma eccezionali. La mia famiglia li prende qui da 3 generazioni.»
«Ottima panetteria, prodotti squisiti che ricordano quelli di un tempo. Locale pulitissimo e personale super!»