Paste tradizionali
Diciotto preparazioni diverse realizzate con pasta artigianale di tradizione secolare: formati con carne, pesce, verdure grigliate, frutti di mare. Tra le proposte, la cacio e pepe secondo la ricetta romana.
I voti di chi c'è stato
Un voto raccolto finora
La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Ristorazione · Gand
Cucina italiana tradizionale a Gent con prodotti importati dall'Italia e diciotto preparazioni di pasta
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Il luogo
Osteria Delicati porta nel cuore di Gent l'autenticità della cucina italiana tradizionale, fedele al concetto storico di osteria nato nell'antica Roma. Il menu offre diciotto diverse preparazioni di pasta realizzate con ingredienti di eccellenza importati direttamente dall'Italia: pasta artigianale di tradizione secolare, carni umbre, formaggi di pecora da Viterbo, olio extravergine di oliva di alta qualità. La carta dei vini comprende oltre cento etichette selezionate dalle principali regioni italiane, accompagnate da liquori e grappe. La conduzione familiare garantisce un'ospitalità calorosa e professionale, mentre il cortile interno permette di cenare all'aperto. Disponibili anche proposte senza glutine.
La tavola
Osteria Delicati riporta a Gent il concetto originario di osteria, quello nato nell'antica Roma e custodito nella tradizione italiana.
Perché fidarsi
Osteria Delicati è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
In cucina
Servizi e caratteristiche
Diciotto preparazioni diverse realizzate con pasta artigianale di tradizione secolare: formati con carne, pesce, verdure grigliate, frutti di mare. Tra le proposte, la cacio e pepe secondo la ricetta romana.
Pesce fritto che rispetta la tradizione delle coste italiane, servito caldo e croccante.
Selezione di salumi e formaggi che attinge ai territori d'elezione: formaggi al latte di pecora da Viterbo, paté toscano al tartufo, carni dalla regione Umbria.
Il dolce al cucchiaio per eccellenza della tradizione italiana, riconosciuto come il migliore di Gent nel 2024 da Restaurant Guru.
Oltre cento etichette italiane che attraversano le regioni: Chianti, Brunello di Montalcino, Prosecco Brut Franciacorta, Amarone, Barolo, Nebbiolo, Cannonau di Sardegna. Completano l'offerta liquori e grappe.
I numeri
La voce dei clienti
«Ottimi piatti.... frittura di pesce e cacio e pepe squisita...bella location. Consigliatissimo!!!»
«È stata un'esperienza davvero piacevole, sia dal punto di vista dell'accoglienza che la location, per non parlare del cibo veramente di alta qualità.»
«Da italiana per tre anni a Gent un punto di riferimento ogni qualvolta cercassi una serata in cui ritrovare i sapori di casa.»
«La pasta smelt zo in je mond en de wijn vloeit lekker. Een echte aanrader voor mensen die houden van puur en vers eten. Buonissimo!»
Il vivo · Il metodo
La pasta proviene da pastifici artigianali italiani di tradizione secolare, importata direttamente per garantire texture e tenuta di cottura.
Le carni arrivano dall'Umbria, i formaggi di pecora da Viterbo, il paté al tartufo dalla Toscana. Ogni prodotto è selezionato nella sua regione d'origine.
L'olio extravergine di oliva di alta qualità viene importato dall'Italia e utilizzato a crudo e in cottura per esaltare i sapori.
