Bigoli con le sarde
Il formato tradizionale veneto incontra il pesce di mare in un primo piatto saporito e ben equilibrato
Ristorazione · Torri del Benaco (VR)
Osteria sul Lago di Garda con pasta fresca e specialità di pesce a Torri del Benaco
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Il luogo
L'Osteria da Laura sorge a Pai, frazione di Torri del Benaco, in una posizione privilegiata affacciata sul Lago di Garda. Inaugurata nel febbraio 2025, l'osteria propone una cucina italiana radicata nella tradizione locale, con particolare attenzione alle specialità di pesce sia di lago che di mare. La pasta fresca fatta in casa è protagonista di primi piatti come i bigoli con le sarde e i tortelloni di burrata e acciughe, mentre il menu include anche proposte di terra come i maccheroni con ragù d'anatra e la trippa alla parmigiana. La conduzione familiare garantisce un'atmosfera accogliente e un servizio attento. La vista sul lago, particolarmente suggestiva al tramonto, rende ogni pasto un'esperienza memorabile.
La tavola
L'Osteria DA LAURA sorge a Pai, frazione di Torri del Benaco, in una posizione che abbraccia il Lago di Garda.
Perché fidarsi
Osteria DA LAURA è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Osteria DA LAURA è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Il formato tradizionale veneto incontra il pesce di mare in un primo piatto saporito e ben equilibrato
Pasta fresca ripiena che accosta la delicatezza della burrata alla sapidità dell'acciuga, un gusto misurato e speciale
Una proposta di terra che valorizza le carni del territorio con una preparazione dalla tradizione locale
Un piatto della cucina popolare italiana, cucinato secondo la ricetta classica
Dolce fatto in casa che chiude il pasto con la semplicità dei sapori autentici
I numeri
La voce dei clienti
«Cibo ottimo, personale gentile e la vista mozzafiato. Consigliassimo!»
«La vista sul lago al tramonto impagabile. Buon servizio e titolari molto gentili. La torta di mele è una cosa impareggiabile.»
«Pasta fresca fatta in casa con deliziosi sughi di pesce, tortelloni di burrata e acciughe di un gusto delicato davvero speciali!»
«Abbiamo particolarmente apprezzato i bigoli con le sarde, davvero saporiti e ben equilibrati.»
Il vivo · Il metodo
L'Osteria DA LAURA prepara quotidianamente la pasta fresca, dalla sfoglia ai ripieni, seguendo i tempi della lavorazione artigianale
Anche la pasticceria segue il ciclo della preparazione casalinga, con ricette che rispettano la tradizione dolciaria del territorio
Il menu si costruisce attorno a ingredienti di qualità selezionati dalla tradizione locale, valorizzando le materie prime del Lago di Garda e dell'entroterra veronese