Tortelli di zucca
Classici tortelli mantovani preparati secondo la ricetta storica, con il caratteristico ripieno agrodolce che bilancia la dolcezza della zucca con le note amare degli amaretti
Ristorazione · Roverbella (MN)
Cucina mantovana autentica nella più antica osteria di Roverbella
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 19904
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Il luogo
L'Osteria al Cantone di Marisa Cazzetta a Roverbella rappresenta un punto di riferimento per la cucina tipica mantovana autentica. La più antica osteria del paese propone un menu fedele alla tradizione, con specialità come i tortelli di zucca dal ripieno agrodolce, i rari tortelli amari con erbe spontanee e i caponsei della cucina povera. L'offerta spazia dalle ricette mantovane come il risotto con le rane e il luccio in salsa, alle proposte trentine con canederli e capriolo con polenta. L'ambiente con ampi tavoli conviviali e 40 posti a sedere rievoca l'atmosfera contadina, ideale per pranzi di lavoro ed eventi privati.
La tavola
L'Osteria Al Cantone di Cazzetta Marisa rappresenta la memoria gastronomica di Roverbella, custodendo le ricette della tradizione mantovana in un ambiente che rievoca l'atmosfera contadina.
Perché fidarsi
Osteria Al Cantone di Cazzetta Marisa è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Osteria Al Cantone di Cazzetta Marisa è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Classici tortelli mantovani preparati secondo la ricetta storica, con il caratteristico ripieno agrodolce che bilancia la dolcezza della zucca con le note amare degli amaretti
Specialità rara dal gusto deciso, farcita con erbe spontanee che esprimono il legame con il territorio e la cucina di raccolta
Piatto iconico della cucina povera mantovana, dove gli ingredi semplici trovano ricchezza nel sapore e nella tradizione
Testimonianza della cucina legata alle risaie della bassa padana, dove la cultura del riso incontra i prodotti delle acque locali
Specialità che proviene dalle acque e dalle risaie del territorio mantovano, preparata secondo la ricetta classica
Specialità trentina servita in brodo o al burro, ponte gastronomico tra Mantova e le vallate alpine
La voce dei clienti
«Immancabili i primi piatti, consigliamo i tortelli: squisiti in ogni gusto e condimento, ma quelli alla zucca hanno un tocco in più! Ottimi anche i dolci.»
«Una ostetia dove abbiamo cenato con piacere, grazie ad un servizio attento e cordiale, alla buona cucina con piatti locali ben preparati ed al locale 'come quelli di una volta'.»
«Personale gentile e accogliente. Servizio veloce. L'interno della location è molto carino, stile grottesco. Il menù è molto variegato, di specialità tipiche mantovane.»
«Marisa sa farti sentire a casa, ti accoglie col sorriso e ha sempre qualche storia da raccontarti tra le spiegazioni dei vari piatti che compongono il menù.»
Immagini
