Panini gourmet di pesce
Tonno, salmone, spada e polpo farciscono i panini con ingredienti freschi e abbondanti, bilanciando note delicate e affumicate secondo il pescato scelto
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Ristorazione · Marina di Camerota (SA)
Paninoteca e friggitoria di mare sul porto di Marina di Camerota
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26678
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Il luogo
Mozzillo Pane&Mare è una paninoteca e friggitoria di mare che affaccia sul Porto Turistico di Marina di Camerota, specializzata in street food di pesce. L'offerta comprende panini gourmet farciti con tonno, salmone, spada e polpo, la tradizionale cuopperia cilentana con frittura di calamari e gamberi, e polpette di mare nelle varianti baccalà e patate o spada e melanzane. Fiore all'occhiello è il Viccio Cilentano, pane tipico che anticamente serviva per testare la temperatura del forno a legna prima della cottura del pane classico.
La tavola
Mozzillo Pane&Mare è una paninoteca e friggitoria di mare affacciata sul Porto Turistico di Marina di Camerota.
Perché fidarsi
Mozzillo Pane&Mare è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
3 immagini · scorri
La posizione
Mozzillo Pane&Mare è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Tonno, salmone, spada e polpo farciscono i panini con ingredienti freschi e abbondanti, bilanciando note delicate e affumicate secondo il pescato scelto
Pane tipico del Cilento che serviva per verificare la temperatura del forno a legna prima della cottura delle forme classiche, oggi valorizzato come base per le proposte dell'insegna
Frittura di calamari e gamberi servita nel tradizionale cartoccio a forma di cono, secondo l'uso campano della cuopperia di mare
Baccalà e patate oppure spada con melanzane compongono le varianti di questa specialità, che declina il formato della polpetta con i prodotti ittici locali
I numeri
La voce dei clienti
«Panini dai gusti sia delicati come quello al tonno che più affumicati come quello al polpo. Il fritto misto è praticamente una poesia.»
«Abbiamo preso due panini col pesce, entrambi super farciti, belli pieni di pesce freschissimo e molto saporiti! Ottimo rapporto qualità prezzo.»
«Locale di fronte al porto dai prodotti che definire sublimi è riduttivo, personale super disponibile e gentile.»
«Cercavo da tempo un locale di questo tipo, che unisce la semplicità del fast food ad un ottimo pesce!»
Il vivo · Il lavoro
Mozzillo Pane&Mare seleziona il pescato delle acque cilentane, privilegiando la filiera corta resa possibile dalla prossimità al porto di Marina di Camerota
L'offerta integra specialità del territorio come il Viccio, pane che recupera un uso antico dei forni a legna e porta nella proposta contemporanea un elemento della tradizione locale
La cuopperia rispetta il metodo campano della frittura servita nel cartoccio, applicato ai prodotti di mare con calamari e gamberi preparati al momento
