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Ristorazione · Londra
Cucina napoletana autentica a Hampstead con forno a legna e tradizione partenopea dal 2003
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 11712
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Il luogo
Nel cuore di Hampstead, Mimmo La Bufala rappresenta l'evoluzione personale di un percorso iniziato come membro fondatore della catena internazionale Fratelli la Bufala. Nato a Pozzuoli e cresciuto tra Napoli e Firenze, Mimmo ha scelto South End Road per proporre in modo indipendente la gastronomia napoletana: pizze cotte nel vero forno a legna, paste fresche, antipasti della tradizione e piatti di pesce e carne. Con oltre vent'anni di riconoscimenti, il ristorante si distingue per l'autenticità delle preparazioni e per una carta dei vini studiata per esaltare il menu.
Le origini
Nato a Pozzuoli e cresciuto tra Napoli e Firenze, Mimmo ha costruito la sua esperienza come membro fondatore della catena internazionale Fratelli la Bufala.
Perché fidarsi
Mimmo La Bufala è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
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Il menu
Burrata cremosa con pomodorini e rucola, bresaola di manzo con burrata e parmigiano, baci di riso ripieni di mozzarella di bufala, parmigiana di melanzane, bruschette al pomodoro, polpettine di granchio e capresina di bufala con pomodori e pesto.
Impasto cotto nel forno a legna secondo l'autentica scuola partenopea, con mozzarella di bufala e condimenti italiani di qualità. Focacce disponibili con aglio, rosmarino e pomodoro.
Paste fresche, gamberi saltati con aglio e pomodorini pachino, calamari fritti, carni preparate secondo le ricette del Sud Italia e minestrone fatto in casa.
I numeri
Il vivo · La cucina
Il forno a legna garantisce pizze straordinariamente gustose e autentiche secondo la tradizione napoletana, a differenza di molti ristoranti che dichiarano di cuocere alla maniera italiana senza possedere l'attrezzatura originale.
La mozzarella di bufala campana, il parmigiano, la bresaola e gli altri ingredienti fondamentali vengono scelti per mantenere fedeltà ai sapori originali e alla qualità delle preparazioni partenopee.
Le etichette sono state accuratamente selezionate per accompagnare perfettamente il menu ed esaltare i piatti della tradizione napoletana e mediterranea.
