Ravioli MaMa
Specialità della casa con ricotta, vongole e zafferano, nella quale la dolcezza del ripieno si bilancia con la sapidità del mollusco e il profumo della spezia.
I voti di chi c'è stato
Un voto raccolto finora
La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Ristorazione · Arzachena (SS)
Trattoria e pizzeria con cucina di mare e di terra ad Arzachena
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Il luogo
Nel cuore di Arzachena, all'interno del Centro Commerciale Pastura, MaMa Trattoria Pizzeria offre un'esperienza culinaria autentica con vista sulle montagne. La cucina propone una selezione di primi piatti di carne e pesce, tra cui i celebri ravioli MaMa con ricotta, vongole e zafferano, e linguine allo scoglio. La pizza, cotta rigorosamente nel forno a legna, è disponibile anche a pranzo. L'ampia terrazza panoramica accoglie gli ospiti in un ambiente familiare e accogliente, dove la professionalità del servizio si unisce alla genuinità dei sapori.
La tavola
MaMa Trattoria Pizzeria si trova ad Arzachena, all'interno del Centro Commerciale Pastura, e propone una cucina che alterna i sapori del mare ai piatti di terra.
Perché fidarsi
MaMa Trattoria Pizzeria è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
MaMa Trattoria Pizzeria è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Specialità della casa con ricotta, vongole e zafferano, nella quale la dolcezza del ripieno si bilancia con la sapidità del mollusco e il profumo della spezia.
Pasta ai frutti di mare secondo la ricetta tradizionale, con i prodotti del pescato locale.
Pasta fresca condita con calamari e olive, un piatto che alterna il sapore dell'orto a quello del mare.
Cotta nel forno a legna e disponibile anche a pranzo, con impasto lievitato e farciture classiche.
Disponibile su richiesta per gli ospiti celiaci o intolleranti.
I numeri
La voce dei clienti
«Primo giorno di vacanza in Sardegna. Prima cena in questa trattoria/pizzeria, abbiamo cenato sulla terrazza con vista, pizze cotte nel forno a legna davvero molto buone.»
«Ristorante eccellente! Il cibo era delizioso, tutto fresco, saporito e presentato con grande cura. Il personale è stato molto gentile, sorridente e veloce.»
«What a great find. Had lunch and dinner here. It's inside a shopping centre. You have great views from the deck. Great service. Excellent seafood pasta.»
«Lovely staff and great value. It is primarily a family pizza/pasta Italian restaurant. The menu offers a great range and of course seafood features.»
Il vivo · Il forno
Le pizze vengono cotte nel forno a legna, secondo il metodo tradizionale che conferisce alla base fragranza e al bordo la giusta alveolatura.
La sala si apre su un'ampia terrazza con vista sulle montagne della Gallura, dove gli ospiti possono consumare il pasto all'aperto.
Il locale dispone di un parcheggio adiacente, comodo per chi arriva in automobile all'interno del Centro Commerciale Pastura.
