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Produttori · Rimini (RN)
Carni certificate da filiera controllata e gastronomia artigianale dal 1961
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Scopri di più
Il luogo
Dal 1961 Macelleria & Gastronomia Giovanetti seleziona carni provenienti esclusivamente da bestiame allevato in Italia secondo filiera controllata. L'adesione alla filiera Nativa Gran Carne garantisce prodotti certificati Qualità Reale, da bovini di razze italiane pregiate nutriti con agricoltura biologica senza OGM né ormoni. Accanto al banco macelleria, il reparto gastronomia propone specialità artigianali pronte da cuocere o già cotte.
L'origine
Macelleria & Gastronomia Giovanetti opera a Rimini dal 1961, portando sulle tavole locali carni selezionate e prodotti gastronomici di elevata qualità.
Perché fidarsi
Macelleria & Gastronomia Giovanetti è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Macelleria & Gastronomia Giovanetti è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIl vivo · Come nasce
Le carni provengono da bovini di razze italiane pregiate, selezionate per le loro caratteristiche organolettiche e allevate secondo disciplinari che ne certificano la provenienza.
Gli animali della filiera Nativa Gran Carne vengono nutriti con razioni provenienti interamente da agricoltura biologica, senza OGM e farine animali, secondo protocolli controllati dal Dipartimento Scienze Zootecniche dell'Università di Padova.
I prodotti sono certificati Qualità Reale da Q Certificazioni, ente riconosciuto dal Ministero dell'Agricoltura, che garantisce il rispetto dei parametri di benessere animale e tracciabilità della filiera.
Il reparto gastronomia prepara specialità artigianali utilizzando le carni selezionate e materie prime di qualità, realizzando polpette, gratinati, lasagne tradizionali e primi al pesce.
Cosa nasce qui
Servizi e caratteristiche
Bovini di razze italiane pregiate allevati secondo disciplinare certificato, con alimentazione biologica e crescita secondo ritmi naturali. Le carni risultano ricche di Omega 3 e caratterizzate da elevate qualità organolettiche.
Selezione di carni da bestiame allevato in Italia con provenienza certificata, lavorate secondo tradizione e disponibili al banco macelleria.
Polpette, gratinati e preparazioni artigianali realizzate con le carni selezionate, pronte per essere portate in tavola.
Lasagne preparate secondo ricette tradizionali, già cotte e pronte per il consumo.
Specialità gastronomiche a base di pesce, preparate artigianalmente e disponibili nel reparto gastronomia.
Selezione di salumi di elevata qualità, scelti per accompagnare l'offerta di macelleria.
La prova
La voce dei clienti
«Amo la qualità, amo i miei prodotti. Posso dire che è tutto vero e che si sente. Carne e salumi di ottima qualità e un servizio eccellente.»
«Carne di qualità sia bianca che rossa. Ottima gastronomia dalle polpette ai gratinati, dalle lasagne tradizionali ai primi al pesce.»
«Grande qualità e grande servizio un locale al dettaglio che non chiude ma anzi rilancia proponendo l'eccellenza.»
«Qualita' prodotti elevata. Carne superiore. Rosticceria squisita. Sono anni che la frequentiamo.»
