Pizza al forno a legna
Cottura tradizionale nel forno a legna, con impasto e ingredienti freschi selezionati. La specialità più apprezzata della casa, preparata secondo la tradizione italiana.
Ristorazione · Ferlach
Cucina italiana e pizzeria con forno a legna nel centro di Ferlach
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Il luogo
La Mia Casa è un ristorante pizzeria a conduzione familiare situato nel cuore di Ferlach, in Austria. La cucina propone specialità italiane preparate con ingredienti freschi di alta qualità: pizze cotte nel forno a legna, piatti di pasta e un'ampia selezione di proposte a base di pesce. Il locale dispone di una terrazza esterna per la bella stagione e offre un'atmosfera accogliente e informale, ideale per pranzi e cene in famiglia. Disponibili anche i servizi di asporto e consegna a domicilio.
La tavola
La Mia Casa porta le specialità italiane nel cuore della Carinzia austriaca. Una gestione familiare che fa della cucina tradizionale e dell'accoglienza i propri pilastri.
Perché fidarsi
LA MIA CASA è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
LA MIA CASA è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Cottura tradizionale nel forno a legna, con impasto e ingredienti freschi selezionati. La specialità più apprezzata della casa, preparata secondo la tradizione italiana.
Selezione di calamari preparati freschi, tra le proposte di mare più richieste del menu.
Preparazione cremosa che raccoglie i sapori del mare, con ingredienti freschi mantecati nel riso.
Un incontro tra la base cotta nel forno a legna e la delicatezza del salmone, completato dalla freschezza della rucola.
I numeri
La voce dei clienti
«Ein fantastisches Restaurant! Das Essen war erstklassig – die Zutaten frisch, hervorragend abgestimmt und geschmacklich einfach perfekt.»
«Lecker Pizza… sehr gute gemischte Calamari… frische zutaten… nettes Personal….»
«Die Pizza die meine Frau bestellt hat war einfach super! Ich habe eine meeresfruchte risotto gegessen der auch sehr gut war.»
«Sehr gute Pizza! Angenehme nette Bedienung!»
Il vivo · Il metodo
La cottura della pizza avviene nel forno a legna, secondo la tradizione italiana che garantisce fragranza e sapore autentico.
Ogni preparazione parte dalla selezione di ingredienti freschi di alta qualità, dal pesce alle verdure, dalla pasta ai condimenti.
I piatti vengono preparati al momento, rispettando i tempi e le modalità di cottura proprie della tradizione culinaria italiana.