Filetto ai funghi porcini
Filetto di manzo tenerissimo accompagnato da funghi porcini profumati e saporiti, tra i piatti più apprezzati della casa
I voti di chi c'è stato
media degli ultimi 3 voti
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Ristorazione · San Gimignano (SI)
Trattoria a conduzione familiare nel centro storico di San Gimignano con cucina toscana tradizionale
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Il luogo
La Locanda del Tagliere è una trattoria a conduzione familiare nel cuore di San Gimignano, in Vicolo dell'Oro. La coppia di gestori opera tra cucina e sala con passione e attenzione ai dettagli, proponendo piatti della tradizione toscana preparati con ingredienti freschi e di qualità. Tra le specialità spiccano il filetto ai funghi porcini, la ribollita, la trippa e i taglieri di salumi e formaggi del territorio. L'ambiente accogliente e luminoso offre una finestra panoramica sulla valle circostante, creando un'atmosfera piacevole e raccolta.
La tavola
La Locanda del Tagliere si trova in Vicolo dell'Oro, nel centro storico di San Gimignano, dove marito e moglie gestiscono insieme cucina e sala.
Perché fidarsi
LA LOCANDA DEL TAGLIERE - TRATTORIA è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
LA LOCANDA DEL TAGLIERE - TRATTORIA è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Filetto di manzo tenerissimo accompagnato da funghi porcini profumati e saporiti, tra i piatti più apprezzati della casa
Selezione di salumi e formaggi del territorio toscano, serviti in taglieri ricchi e curati
Piatti della tradizione toscana preparati con ingredienti freschi e di qualità, dal gusto autentico e deciso
Risotto preparato con tartufo dal sapore particolare e ricco
Pasta fresca condita secondo la tradizione toscana, in porzioni abbondanti e curate
I numeri
La voce dei clienti
«Esperienza perfetta. Cibo, vino e birra dai sapori ricchi, curati e sorprendenti, uniti al servizio in sala molto attento e gentile, hanno reso il nostro pranzo di oggi una vera gioia.»
«Ambiente accogliente, luminoso e molto piacevole. Abbiamo gustato ottimi piatti preparati con ingredienti di qualità e grande cura. Il servizio è stato professionale, attento e cordiale.»
«Ogni piatto era curato nei minimi dettagli, con un gusto autentico e deciso che rispecchia perfettamente la tradizione toscana. Il filetto era tenerissimo e i porcini profumati e saporiti.»
«I piatti valgono assolutamente il prezzo: sono ricchi, curati e molto abbondanti, ben lontani dalle porzioni misere che si trovano altrove. Il tartufo è davvero particolare.»
Il vivo · Il metodo
La Locanda del Tagliere seleziona ingredienti freschi e di qualità che rispecchiano la tradizione toscana
Ogni piatto viene curato nei minimi dettagli, con attenzione ai sapori autentici e alla tradizione
I piatti sono ricchi e abbondanti, ben lontani dalle porzioni ridotte, con un rapporto equilibrato tra qualità e quantità