LA FORCHETTA DI BACCO

Il luogo

Nel cuore della Valpolicella, La Forchetta di Bacco è un ristorante che unisce tradizione italiana e influenze napoletane e francesi. La scelta di pochi coperti, circa quarantacinque, consente una cura attenta di ogni dettaglio. Il locale propone una cucina dove i sapori classici incontrano tecniche raffinate, con piatti che raccontano la passione per la materia prima.