Taglieri studiati
Composizioni di salumi e formaggi provenienti da tutta Italia, selezionati personalmente e presentati con la spiegazione di ogni singolo prodotto.
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Ristorazione · Rivarolo Canavese (TO)
Enoteca con somministrazione e selezione curata di vini, salumi e formaggi a Rivarolo Canavese
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27332
Scopri di più
Il luogo
La Bottega del Teatro è un'enoteca con somministrazione situata in Corso Indipendenza a Rivarolo Canavese, dove l'esperienza enogastronomica incontra la cura dei dettagli. Gestita dal sommelier Simone Del Sorbo, propone una selezione accurata di vini ricercati, salumi e formaggi di qualità provenienti da tutta Italia. Il locale offre aperitivi accompagnati da taglieri studiati, focacce al padellino e degustazioni guidate. Aperta sette giorni su sette dalle 10 alle 24, la bottega propone anche un servizio pranzo con menù fisso e la possibilità di acquistare prodotti da asporto.
La tavola
La Bottega del Teatro unisce in Corso Indipendenza a Rivarolo Canavese l'anima dell'enoteca a quella della bottega gastronomica, con un'offerta che abbraccia aperitivi, degustazioni e proposte pranzo.
Perché fidarsi
LA BOTTEGA DEL TEATRO è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
LA BOTTEGA DEL TEATRO è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Composizioni di salumi e formaggi provenienti da tutta Italia, selezionati personalmente e presentati con la spiegazione di ogni singolo prodotto.
Specialità della casa, preparate fresche e proposte come accompagnamento agli aperitivi o come piatto a sé.
Formula pranzo con scelta di due piatti accompagnati da contorno e acqua inclusa.
Selezione di etichette di qualità eccezionale, con particolare attenzione alle produzioni di nicchia e alle bollicine.
Percorsi di assaggio con approfondimento sulle caratteristiche dei vini e dei prodotti proposti.
I numeri
La voce dei clienti
«Locale molto curato, pulitissimo e personale squisito. Il ragazzo che si occupa di preparare i taglieri ha curato la selezione di tutti i salumi e formaggi ed è tutto buonissimo.»
«Ogni prodotto è super ricercato e spiegato con cura, si può tranquillamente fare una cena. Ampissima la scelta di vini e amari di una qualità eccezionale.»
«Il locale è bellissimo, affascinante, accogliente e ben curato in tutto. Abbiamo avuto modo di degustare buon vino con bollicine e vino rosè.»
«Se volete fare un aperitivo di Qualità andare alla bottega del teatro, dove vi accoglie Simone un sommelier che ha creato un ambiente raffinato, con prodotti di nicchia.»
Il vivo · La selezione
Simone Del Sorbo seleziona personalmente salumi e formaggi ricercati da tutta Italia, privilegiando produzioni di qualità e produttori di nicchia.
La carta dei vini nasce dalla competenza professionale del titolare, che cura personalmente gli abbinamenti e propone etichette studiate per accompagnare i taglieri.
Ogni prodotto servito viene presentato con cura, spiegandone provenienza e caratteristiche per guidare gli ospiti nella degustazione.