Selezione di vini italiani
Una carta curata che attraversa le regioni italiane, con etichette selezionate e presentate dal proprietario attraverso introduzioni che raccontano territorio e caratteristiche.
Ristorazione · Fano (PU)
I voti di chi c'è stato
Un voto raccolto finora
La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Enoteca nel centro storico di Fano con degustazioni di vini, salumi e formaggi regionali
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Scopri di più
Il luogo
La Bottega da Sordo e Cla è un'enoteca nel cuore di Fano, in Piazza XX Settembre, dove la passione per il vino si vive con semplicità e convivialità. Il locale propone un'accurata selezione di etichette italiane, accompagnate da salumi affettati al momento e formaggi di qualità provenienti da diverse regioni. Andrea, il proprietario, accoglie gli ospiti con competenza e calore, presentando personalmente ogni prodotto. L'ambiente rustico e familiare è perfetto per aperitivi e degustazioni, dove ogni calice diventa un racconto di territorio e tradizione.
La tavola
La Bottega da Sordo e Cla è un'enoteca situata in Piazza XX Settembre, nel centro storico di Fano.
Perché fidarsi
LA BOTTEGA DA SORDO E CLA è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
LA BOTTEGA DA SORDO E CLA è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn degustazione
Servizi e caratteristiche
Una carta curata che attraversa le regioni italiane, con etichette selezionate e presentate dal proprietario attraverso introduzioni che raccontano territorio e caratteristiche.
Salumi di qualità provenienti da diverse regioni italiane, preparati e serviti al momento per garantire freschezza e intensità di sapore.
Una proposta di formaggi di qualità che rappresenta le diverse tradizioni casearie italiane, selezionati per accompagnare i vini e completare le degustazioni.
Momenti di convivialità dove vino, salumi e formaggi si incontrano in un formato informale, ideale per scoprire i prodotti in un'atmosfera rilassata.
I numeri
La voce dei clienti
«Ogni prodotto servito, dal vino ai salumi, è selezionato con attenzione, spesso accompagnato da una agile e interessante introduzione da parte dell'oste.»
«Ampia scelta di vini selezionati con cura, formaggi e salumi di qualità eccellente provenienti da varie regioni italiane.»
«Ambiente rustico, salumi di qualità ottima affettati al momento e selezione di vini ampia.»
«Locale piccolo tranquillo e silenzioso. Cibo di qualità.»
Il vivo · Il servizio
Ogni prodotto servito, dal vino ai salumi, viene scelto con attenzione per garantire qualità e rappresentatività delle diverse provenienze regionali.
Andrea accompagna la degustazione con presentazioni che contestualizzano i prodotti, offrendo spunti sulla loro origine e sulle caratteristiche organolettiche.
I salumi vengono affettati al momento del servizio, preservando texture e profumi per una degustazione ottimale.