Pasta alle vongole veraci
La pasta viene condita con vongole veraci fresche, secondo la ricetta della tradizione italiana che esalta il sapore del mare.
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Ristorazione · Feldkirchen
Cucina italiana e specialità di mare nel cuore della Carinzia
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Il luogo
Nel cuore di Feldkirchen in Kärnten, IL GUSTO Ristobar porta in Austria l'autenticità della cucina italiana. Gestito da italiani, il locale propone un menu che spazia dalla pizza tradizionale e senza glutine a piatti di pasta fresca come le vongole veraci, dalla parmigiana di melanzane alle specialità di mare. L'ambiente accogliente e il terrazzo affacciato sulla piazza principale rendono ogni visita un momento di convivialità.
La tavola
IL GUSTO Ristobar rappresenta un punto di riferimento per chi cerca l'autenticità della cucina italiana a Feldkirchen in Kärnten.
Perché fidarsi
IL GUSTO Ristobar è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
IL GUSTO Ristobar è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
La pasta viene condita con vongole veraci fresche, secondo la ricetta della tradizione italiana che esalta il sapore del mare.
La parmigiana rispetta la preparazione casalinga con strati di melanzane, pomodoro e formaggi, cotta al forno fino alla perfetta gratinatura.
L'ampia selezione di pizze include proposte tradizionali e la disponibilità di base senza glutine, cotta in teglia di alluminio dedicata.
Le specialità di mare arricchiscono il menu con proposte che portano nel cuore della Carinzia i sapori del Mediterraneo.
Il servizio di gelateria completa l'offerta con proposte artigianali che concludono il pasto o accompagnano una pausa nel terrazzo.
I numeri
La voce dei clienti
«Il locale è gestito da italiani, abbiamo mangiato benissimo, con prezzi buoni. Ci siamo fermati perché eravamo di passaggio, ma merita davvero.»
«VERO ITALIANO in Austria. Gestito da Veri Italiani, ho mangiato un ottimo piatto di pasta alla vongole veraci, personale simpatico e professionale.»
«Consiglio la parmigiana di melanzane!!! Ottimo caffè. Ci siamo sentiti a casa, torneremo sicuramente.»
«A restaurant run by Italians. Trough this very good GF pizza with a large selection. The staff is very friendly and accommodating.»