Paste di mandorla
Paste di mandorle miste lavorate secondo la tradizione siciliana, specialità distintiva della casa che rappresenta una delle punte di eccellenza della produzione
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Ristorazione · Barcellona Pozzo di Gotto (ME)
Pasticceria artigianale siciliana a Barcellona Pozzo di Gotto specializzata in paste di mandorla
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Scopri di più
Il luogo
Gran Pasticceria Barbera è un punto di riferimento per la pasticceria artigianale siciliana a Barcellona Pozzo di Gotto. La produzione segue antiche ricette tradizionali, con particolare eccellenza nelle paste di mandorla, nei biscotti da tè e nelle celebri piparelle. L'offerta spazia dai classici come torrone e croccante alle specialità come frutta martorana, cannoli palermitani con ricotta e macarons. La cura artigianale caratterizza ogni creazione, dai biscotti da inzuppo ai torroncini morbidi, fino ai prodotti senza lattosio e senza zucchero. Lo shop online consente di ricevere le prelibatezze siciliane in tutta Italia e all'estero, con spedizioni curate nei minimi dettagli.
La tavola
Gran Pasticceria Barbera è una realtà a conduzione familiare che opera come società cooperativa a Barcellona Pozzo di Gotto.
Perché fidarsi
Gran Pasticceria Barbera è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
La posizione
Gran Pasticceria Barbera è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn pasticceria
Servizi e caratteristiche
Paste di mandorle miste lavorate secondo la tradizione siciliana, specialità distintiva della casa che rappresenta una delle punte di eccellenza della produzione
Biscotti siciliani freschi e fragranti, insieme a zulli e delizie glassate. La gamma comprende anche biscotti da tè e biscotti da inzuppo
Cannoli preparati secondo la ricetta palermitana, con ricotta fresca che rispetta i canoni della tradizione
Torrone, torroncini morbidi, sfoglia e croccanti declinati nelle versioni al pistacchio e alla mandorla
Frutta martorana lavorata artigianalmente e panetto di mandorle, espressioni della maestria siciliana nella pasta reale
Macarons artigianali che affiancano il repertorio tradizionale con una proposta di pasticceria contemporanea
I numeri
La voce dei clienti
«Spedizione ECCELLENTE, arrivata addirittura in anticipo. I prodotti impacchettati con cura. La qualità è OTTIMA, biscotti fragranti come appena sfornati.»
«Tra le migliori paste secche della città e probabilmente i migliori biscotti da tè in assoluto. I cannoli, soprattutto quelli palermitani con la ricotta, superlativi.»
«Ottima Pasticeria, prezzi nella norma ma qualità prezzo ottima, biscotti piparelle fresche buonissimi, anche la pasta di mandorla frutta martorana cannoli.»
«Impossibile dire qual'è il punto forte della Pasticceria Barbera...è tutto super ottimo, buonissimo, dai biscotti da inzuppo alle paste di mandorle. 110 e lode.»
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