Gianduiotti
Espressione della migliore tradizione dolciaria piemontese nelle versioni al cioccolato al latte, fondente o miste.
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Stile & Manifattura · Diano D'alba (CN)
Dolci artigianali alla Nocciola Piemonte IGP da tre generazioni nel cuore delle Langhe
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Scopri di più
Il luogo
Nel cuore di Diano d'Alba, Golosalba tramanda da tre generazioni l'arte dolciaria piemontese fondata sulla Nocciola Piemonte IGP. La produzione artigianale valorizza questo frutto delle Langhe attraverso gianduiotti, creme spalmabili Golosotta, torte Albaregina e nocciole tostate, combinando l'aroma intenso della nocciola con ingredienti selezionati: cioccolato monorigine, miele di fiori alpini del Piemonte, caffè arabica e olio extravergine di oliva italiano.
Le origini
Perché fidarsi
Golosalba Dolci Artigianali Alla Nocciola Piemonte IGP è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Il buono di una volta, tramandato da un vecchio libro di ricette, segna l'inizio della storia di Golosalba.
La posizione
Golosalba Dolci Artigianali Alla Nocciola Piemonte IGP è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIl vivo · La lavorazione
Intensa, dolce e aromatica: la Nocciola Piemonte IGP esprime il valore del territorio delle Langhe, scelta per le sue proprietà organolettiche e benefiche che la rendono tra le migliori al mondo.
Il segreto di una lavorazione artigianale frutto della pazienza, della passione e delle mani che rispettano i tempi della tradizione dolciaria piemontese.
L'aroma della nocciola viene combinato in infinite possibilità con ingredienti scelti con cura: cioccolato monorigine, miele di fiori alpini del Piemonte, caffè arabica e olio extravergine di oliva italiano.
I prodotti
Espressione della migliore tradizione dolciaria piemontese nelle versioni al cioccolato al latte, fondente o miste.
Torte alle nocciole Piemonte IGP nelle versioni classica e con cioccolato, accompagnate da pratiche barrette.
Creme alla nocciola nelle versioni classica, fondente e pasta di nocciole pura.
Nocciole Piemonte IGP tostate nelle varianti classica, con curcuma e con peperoncino, ideali per l'aperitivo.
Tartufi al cioccolato fondente o bianco con nocciola, e biscotti tradizionali di mais anche ricoperti di cioccolato.
Confezioni assortite che celebrano il territorio: Benvenuto in Langa, Dolce Piemonte, Dolce Langa e La Nocciola incontra il Vino.
Il dettaglio
Immagini
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